Как жарить креветочные чипсы во фритюрнице, чтобы они равномерно увеличились в размере и стали такими же хрустящими, как обжаренные на сковороде

Ингредиенты, необходимые для приготовления жареных креветочных чипсов:

Сырые креветочные чипсы: от 100 до 200 граммов (в зависимости от того, сколько вы едите)

Растительное масло: немного

И фритюрница

Как жарить креветочные чипсы в аэрофритюрнице

Сначала разделите креветочные чипсы на 2 или 3 части в зависимости от того, сколько чипсов вы хотите пожарить.

Вы кладёте креветочные чипсы, разделённые на порции, непосредственно в аэрофритюрницу, как указано в инструкции, без использования вощёной бумаги или алюминиевой фольги (поскольку с ними чипсы не будут увеличиваться в объёме равномерно). Затем наливаете 1 чайную ложку растительного масла.

Затем руками равномерно вотрите растительное масло в каждый кусочек креветочных чипсов, как указано в инструкции. Это просто, кажется, что это небыстро, но на самом деле это невероятно быстро.

В мгновение ока креветочные чипсы покрываются вот таким блестящим маслом. Распределите креветочные чипсы равномерно, чтобы им было где разбухнуть.

Затем включите аэрофритюрницу и установите температуру 200 градусов Цельсия на 3 минуты. Но помните: перед тем, как жарить креветочные чипсы, аэрофритюрницу необходимо разогреть до 200 градусов Цельсия в течение 5 минут.

Всего через 3 минуты порция креветочных чипсов, выложенная выше, равномерно раскроется и станет хрустящей. Следующие порции готовьте так же, как и первую.

В каждой партии жарки может оказаться 1-2 кусочка креветочных чипсов, которые не полностью увеличились в размере. Вы собираете их вместе, чтобы сформировать одну партию и обжаривать до полного увеличения, в шутку называя её «заплаткой». В этой «заплатке» вам нужно установить температуру 200 градусов Цельсия всего на 2 минуты, чтобы соответствовать требованиям.

Два «залатанных» чипса из креветок, представленных выше, равномерно увеличились всего за 2 минуты.

Готовые креветочные чипсы после жарки равномерно увеличиваются в объеме, становятся вкусными и хрустящими на вкус.

Удачи и приятного просмотра!

Источник: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cach-chien-phong-tom-bang-noi-chien-khong-dau-no-deu-gion-ngon-nhu-ran-bang-chao-172240913173716046.htm