Горькая тыква — уникальный овощ, широко используемый как в медицине, так и в кулинарии. Растение горькой тыквы произрастает в тропических и субтропических регионах, включая Азию, Африку, Южную Америку и Карибский бассейн.
По данным американских ученых , горькая дыня богата витаминами и минералами, а также обладает антибактериальными и антиоксидантными свойствами. Горькая дыня используется для профилактики и лечения таких заболеваний, как диабет , рак, язвы, запоры и др.

Иллюстративное изображение
Исследования, проведенные в Бангладеш, показывают, что горькая дыня содержит соединения, которые помогают контролировать уровень сахара в крови и снижать уровень липидов (жиров) в крови.
Ученые из Университета Наресуан (Таиланд) наблюдали за пациентами с диабетом второго типа, которые ежедневно в течение четырех недель употребляли 2000 мг горькой дыни, и обнаружили, что уровень сахара в их крови снизился по сравнению с исходным уровнем. Исследователи пришли к выводу, что горькая дыня содержит вещества, подавляющие аппетит и снижающие уровень сахара в крови, действуя аналогично инсулину.
Другое исследование, проведенное в Нигерии, показало, что употребление листьев горькой тыквы (5-20% рациона) также может снизить уровень сахара в крови.
3 удивительных полезных свойства горькой дыни для людей с диабетом.
Контролируйте уровень сахара в крови.
Влияние горькой тыквы на диабет заключается в снижении уровня сахара в крови и поддержании стабильного контроля уровня глюкозы в крови. К противодиабетическим соединениям в горькой тыкве относятся шаранти и вицин, которые помогают снизить уровень глюкозы в крови. Полипептид-п действует аналогично инсулину, преобразуя сахар в крови в энергию и снижая уровень глюкозы в крови.
Предотвращение осложнений диабета
Горькая тыква помогает предотвратить распространенные осложнения у людей с диабетом, такие как сердечно-сосудистые заболевания и ожирение. Она способствует снижению накопления холестерина в артериях, уменьшая риск сердечно-сосудистых осложнений. Высокое содержание клетчатки в горькой тыкве также помогает предотвратить ожирение, позволяя людям с диабетом лучше контролировать свой вес.
Повышение иммунитета у людей с диабетом.
Помимо контроля уровня сахара в крови и предотвращения осложнений, горькая дыня оказывает благотворное влияние на диабет благодаря содержанию множества полезных для здоровья питательных веществ. Например, она богата витаминами С, А, фолиевой кислотой, калием, цинком, железом и клетчаткой. Витамин С укрепляет иммунитет и способствует заживлению ран. Витамин А улучшает зрение. Фолиевая кислота поддерживает здоровое развитие клеток. Калий, цинк и железо — все это необходимые для организма питательные вещества.

Иллюстративное изображение
Сколько горькой дыни следует употреблять людям с диабетом?
Употребление горькой дыни — отличный способ контролировать уровень сахара в крови. Однако, по мнению врачей, не следует есть её слишком много; её нужно употреблять только утром и не чаще одного-двух раз в неделю.
Горькую тыкву можно использовать в самых разных формах, включая свежие овощи, сок, чай или в качестве пищевой добавки. Можно употреблять около 50-100 мл сока (или смузи) из горькой тыквы или не более одной небольшой тыквы в день.
Однако, если вы используете добавки с горькой дыней (таблетки, порошок или жидкость), дозировка должна соответствовать назначению врача, чтобы избежать лекарственных взаимодействий и побочных эффектов.
Людям с диабетом при употреблении горькой дыни необходимо тщательно контролировать уровень сахара в крови, чтобы предотвратить возможное взаимодействие горькой дыни с лекарствами, снижающими уровень сахара в крови. Беременным женщинам не следует употреблять горькую дыню, так как это может увеличить риск кровотечений, схваток и выкидыша.
При появлении этих симптомов диабетикам, употребляющим горькую дыню, следует немедленно прекратить её употребление.
На сегодняшний день горькая дыня не получила медицинского одобрения в качестве средства лечения диабета. Поэтому добавлять горькую дыню в пищу следует только в рамках здорового питания. Не следует использовать горькую дыню в качестве добавки без консультации с врачом.
Не только людям с диабетом, но и здоровым людям следует избегать постоянного употребления горькой дыни, поскольку она может вызывать побочные эффекты и взаимодействовать с другими принимаемыми ими лекарствами.
К числу рисков и осложнений, связанных с чрезмерным употреблением горькой дыни, относятся: диарея, рвота, вагинальное кровотечение, опасно низкое содержание сахара в крови при одновременном применении с инсулином, повреждение печени и анемия... Поэтому, если вы испытываете какие-либо из этих симптомов во время употребления горькой дыни, немедленно прекратите ее употребление.
Источник: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nguoi-benh-tieu-duong-dung-muop-dang-the-nao-hieu-qua-nhat-172240510105545826.htm






Комментарий (0)