ที่จริงแล้ว อาหารเสริมหลายชนิดในปัจจุบันยังผสมสารสกัดจากชาเขียวและคาเฟอีน ซึ่งเป็นส่วนผสมหลักในกาแฟอีกด้วย มีงานวิจัยมากมายที่ศึกษาถึงผลเสริมฤทธิ์ทางสุขภาพของนิสัยการดื่มกาแฟยอดนิยมนี้
Sarah Jividen, MD ผู้เชี่ยวชาญด้านการบาดเจ็บของระบบประสาทและโรคหลอดเลือดสมองจากศูนย์ การแพทย์ มหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนีย ลอสแองเจลิส และ Kristie Reed, MD สมาชิกคณะกรรมการอายุรศาสตร์แห่งอเมริกา อธิบายถึงประโยชน์สองประการของการดื่มกาแฟและชาร่วมกัน ตามรายงานของ Verywell Health
การผสมผสานระหว่างกาแฟและชาจะให้ประโยชน์สองต่อ แต่คุณก็ต้องใส่ใจเรื่องปริมาณด้วย
ภาพ: AI
เพิ่มสมาธิโดยไม่ทำให้เกิดความกระสับกระส่าย
กาแฟช่วยให้คุณรู้สึกตื่นตัวและมีสมาธิ ในขณะที่ชาเขียวมีสาร L-theanine ซึ่งช่วยให้จิตใจสงบและลดความเครียด เมื่อรับประทานร่วมกัน สารทั้งสองชนิดนี้จะเสริมซึ่งกันและกัน ช่วยพัฒนาสมาธิและอารมณ์ของคุณโดยไม่รู้สึกกระสับกระส่ายเหมือนการดื่มกาแฟมากเกินไป
ปกป้องเซลล์จากความเสียหาย
คาเทชินในชาเขียวเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ ช่วยปกป้องเซลล์จากความเสียหายที่เกิดจากมลภาวะ ความเครียด และริ้วรอย เมื่อรวมกับคาเฟอีนในกาแฟ การปกป้องนี้จะยิ่งเพิ่มขึ้น ส่งผลให้ร่างกายแข็งแรงขึ้น
รองรับการเผาผลาญและการควบคุมน้ำหนัก
คาเฟอีนสามารถกระตุ้นระบบเผาผลาญของคุณ ช่วยให้เผาผลาญแคลอรี่ได้เร็วขึ้น คาเทชินยังช่วยระบบเผาผลาญของคุณอีกด้วย การผสมผสานนี้จะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ หากรับประทานควบคู่กับการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพและการออกกำลังกาย
ลดความเสี่ยงการเกิดโรคมะเร็ง
งานวิจัยแสดงให้เห็นว่าสารคาเทชินในชาเขียวสามารถยับยั้งการเติบโตของเซลล์มะเร็งเต้านม มะเร็งต่อมลูกหมาก มะเร็งปอด และมะเร็งกระเพาะอาหาร คาเฟอีนช่วยให้ร่างกายดูดซึมคาเทชินได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้นและทำให้สารคาเทชินทำงานได้ดีขึ้น
ผลกระทบระยะยาวต่อสมอง
คาเฟอีนช่วยเพิ่มความตื่นตัวในระยะสั้น ในระยะยาว คาเทชินและแอล-ธีอะนีนอาจช่วยปกป้องสมองและช่วยลดความเครียด
อย่าดื่มมากเกินไปในครั้งเดียว
ความเสี่ยงหลักของการดื่มกาแฟและชาเขียวร่วมกันคือการบริโภคคาเฟอีนมากเกินไป เนื่องจากชาเขียวมีคาเฟอีนในปริมาณเล็กน้อย การบริโภคคาเฟอีนมากเกินไปอาจทำให้เกิดผลข้างเคียง เช่น กระสับกระส่าย วิตกกังวล หัวใจเต้นเร็ว นอนไม่หลับ และปัญหาระบบย่อยอาหาร ควรพยายามบริโภคคาเฟอีนให้น้อยกว่า 400 มิลลิกรัมต่อวันตามคำแนะนำของ Verywell Health
เพื่อให้บรรลุระดับนี้ คุณควรดื่มกาแฟวันละ 2-3 แก้ว แต่ไม่เกิน 4 แก้ว และไม่ควรดื่มชาเขียวมากเกินไป
นอกจากนี้ ควรฟังร่างกายของคุณและปรับปริมาณการบริโภคตามการตอบสนองของร่างกาย หลีกเลี่ยงการดื่มชาหรือกาแฟมากเกินไปในคราวเดียวในช่วงเวลาสั้นๆ
สตรีมีครรภ์หรือให้นมบุตร ผู้ที่มีโรคหัวใจ ความดันโลหิตสูง หรือโรควิตกกังวล ควรระมัดระวังในการดื่มกาแฟร่วมกับชา ควรปรึกษาแพทย์
โดยสรุปแล้ว เมื่อดื่มกาแฟกับชา ควรดื่มแต่พอประมาณและฟังร่างกายของคุณ นั่นคือกุญแจสำคัญของสุขภาพในระยะยาว
ที่มา: https://thanhnien.vn/uong-ca-phe-cung-voi-ly-tra-ben-canh-chuyen-gia-noi-gi-185250829221846916.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)