ดื่มกาแฟพร้อมชาสักถ้วย ผู้เชี่ยวชาญว่าอย่างไรบ้าง?

หลายคนไม่สามารถดื่มกาแฟได้หากไม่มีชาร้อนหรือชาเย็นสักแก้วคู่กัน อย่างไรก็ตาม การดื่มกาแฟและชาร่วมกันจะดีต่อสุขภาพหรือไม่?

ที่จริงแล้ว อาหารเสริมหลายชนิดในปัจจุบันยังผสมสารสกัดจากชาเขียวและคาเฟอีน ซึ่งเป็นส่วนผสมหลักในกาแฟอีกด้วย มีงานวิจัยมากมายที่ศึกษาถึงผลเสริมฤทธิ์ทางสุขภาพของนิสัยการดื่มกาแฟยอดนิยมนี้

Sarah Jividen, MD ผู้เชี่ยวชาญด้านการบาดเจ็บของระบบประสาทและโรคหลอดเลือดสมองจากศูนย์ การแพทย์ มหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนีย ลอสแองเจลิส และ Kristie Reed, MD สมาชิกคณะกรรมการอายุรศาสตร์แห่งอเมริกา อธิบายถึงประโยชน์สองประการของการดื่มกาแฟและชาร่วมกัน ตามรายงานของ Verywell Health

การผสมผสานระหว่างกาแฟและชาจะให้ประโยชน์สองต่อ แต่คุณก็ต้องใส่ใจเรื่องปริมาณด้วย

ภาพ: AI

เพิ่มสมาธิโดยไม่ทำให้เกิดความกระสับกระส่าย

กาแฟช่วยให้คุณรู้สึกตื่นตัวและมีสมาธิ ในขณะที่ชาเขียวมีสาร L-theanine ซึ่งช่วยให้จิตใจสงบและลดความเครียด เมื่อรับประทานร่วมกัน สารทั้งสองชนิดนี้จะเสริมซึ่งกันและกัน ช่วยพัฒนาสมาธิและอารมณ์ของคุณโดยไม่รู้สึกกระสับกระส่ายเหมือนการดื่มกาแฟมากเกินไป

ปกป้องเซลล์จากความเสียหาย

คาเทชินในชาเขียวเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ ช่วยปกป้องเซลล์จากความเสียหายที่เกิดจากมลภาวะ ความเครียด และริ้วรอย เมื่อรวมกับคาเฟอีนในกาแฟ การปกป้องนี้จะยิ่งเพิ่มขึ้น ส่งผลให้ร่างกายแข็งแรงขึ้น

รองรับการเผาผลาญและการควบคุมน้ำหนัก

คาเฟอีนสามารถกระตุ้นระบบเผาผลาญของคุณ ช่วยให้เผาผลาญแคลอรี่ได้เร็วขึ้น คาเทชินยังช่วยระบบเผาผลาญของคุณอีกด้วย การผสมผสานนี้จะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ หากรับประทานควบคู่กับการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพและการออกกำลังกาย

ลดความเสี่ยงการเกิดโรคมะเร็ง

งานวิจัยแสดงให้เห็นว่าสารคาเทชินในชาเขียวสามารถยับยั้งการเติบโตของเซลล์มะเร็งเต้านม มะเร็งต่อมลูกหมาก มะเร็งปอด และมะเร็งกระเพาะอาหาร คาเฟอีนช่วยให้ร่างกายดูดซึมคาเทชินได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้นและทำให้สารคาเทชินทำงานได้ดีขึ้น

ผลกระทบระยะยาวต่อสมอง

คาเฟอีนช่วยเพิ่มความตื่นตัวในระยะสั้น ในระยะยาว คาเทชินและแอล-ธีอะนีนอาจช่วยปกป้องสมองและช่วยลดความเครียด

อย่าดื่มมากเกินไปในครั้งเดียว

ความเสี่ยงหลักของการดื่มกาแฟและชาเขียวร่วมกันคือการบริโภคคาเฟอีนมากเกินไป เนื่องจากชาเขียวมีคาเฟอีนในปริมาณเล็กน้อย การบริโภคคาเฟอีนมากเกินไปอาจทำให้เกิดผลข้างเคียง เช่น กระสับกระส่าย วิตกกังวล หัวใจเต้นเร็ว นอนไม่หลับ และปัญหาระบบย่อยอาหาร ควรพยายามบริโภคคาเฟอีนให้น้อยกว่า 400 มิลลิกรัมต่อวันตามคำแนะนำของ Verywell Health

เพื่อให้บรรลุระดับนี้ คุณควรดื่มกาแฟวันละ 2-3 แก้ว แต่ไม่เกิน 4 แก้ว และไม่ควรดื่มชาเขียวมากเกินไป

นอกจากนี้ ควรฟังร่างกายของคุณและปรับปริมาณการบริโภคตามการตอบสนองของร่างกาย หลีกเลี่ยงการดื่มชาหรือกาแฟมากเกินไปในคราวเดียวในช่วงเวลาสั้นๆ

สตรีมีครรภ์หรือให้นมบุตร ผู้ที่มีโรคหัวใจ ความดันโลหิตสูง หรือโรควิตกกังวล ควรระมัดระวังในการดื่มกาแฟร่วมกับชา ควรปรึกษาแพทย์

โดยสรุปแล้ว เมื่อดื่มกาแฟกับชา ควรดื่มแต่พอประมาณและฟังร่างกายของคุณ นั่นคือกุญแจสำคัญของสุขภาพในระยะยาว

ที่มา: https://thanhnien.vn/uong-ca-phe-cung-voi-ly-tra-ben-canh-chuyen-gia-noi-gi-185250829221846916.htm