Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Понад 110 осінніх страв із безліччю смачних страв, які настільки вишукані, що ви будете підкорені!

GĐXH - Холодна осінь з жовтим листям, що опадає, – ідеальний час, щоб насолодитися понад 100 смачними стравами, які зігрівають шлунок, пробуджують спогади та захоплюють будь-кого.

Báo Gia đình và Xã hộiBáo Gia đình và Xã hội20/08/2025

Осінь – сезон спокусливих ароматів

Зі зміною погоди від спекотного літа до прохолодної осені, кухня також набуває нового вигляду. Осіннє меню більше не є прохолодними, освіжаючими стравами, а зосереджується на теплі, ароматі та насиченості.

Аромат Ком Ланг Вонг, жирний смак смажених каштанів або тепло, що піднімається від каструлі з кисло-гострою рибною заправкою… Усе це створює гармонію ароматів, смаків та кольорів в’єтнамської осені.

Цього сезону ранковий ринок стає особливішим: кошики хрусткої хурми, зв'язки свіжозвареної клейкої кукурудзи, що ще парує, пакети спечених тістечок із запашним запахом бананового листя… Осіння кухня — це не лише для того, щоб їсти, а й щоб нагадувати та об'єднувати людей через кожну сімейну трапезу, кожне побачення за кавою на вулиці.

Якщо ви шукаєте смачні осінні страви, щоб збагатити ваші трапези та зігріти розмови за обіднім столом, наведений нижче список — це «путівник», який не можна пропустити.

Щоб осіння трапеза стала теплішою, давайте відвідаємо кухні добрих матерів Ханоя, які завжди знають, як перетворити звичні інгредієнти на страви, що є одночасно смачними та привабливими. Від миски солодкого гарбузового супу з кістковим мозком, тарілки ароматної риби, тушкованої з перцем, до миски ароматного супу з насіння лотоса та солодкого супу з лонганом... Усе це майстерно приготовано сестрами, передаючи свою любов до своїх родин.

Пропозиції щодо смачних осінніх страв, типових для Півночі

Осінь на Півночі приносить прості страви, просякнуті смаками дому. Окрім гарячої страви, миска гарбузового супу з кістковим мозком випромінює солодкий аромат, тарілка риби, тушкованої з ароматами перцю, змішаними з кожним зернятком клейкого білого рису, миска вареної зеленої іпомеї, що подається з мискою гострого рибного соусу з часником та чилі. У прохолодний день миски джутового супу або смаженого листя лолота, що має як аромат, так і жир, достатньо, щоб зігріти серце. Усе це поєднується разом, створюючи осінню страву, яка одночасно зігріває шлунок і викликає спогади про сімейні зустрічі.

Смачна їжа 1

Кислий суп

- Варений чайот з рибним соусом

- Смажена курка без олії

- Мариновані баклажани

- Десерт з драконового фрукта

110+ mâm cơm mùa thu với nhiều món ăn ngon 'đỉnh nóc kịch trần', ăn là nghiền luôn!- Ảnh 1.

Осіння трапеза – де серце знаходить спокій.

Смачна їжа 2

- Шпинат у вареній воді

- Свинячі вуха, змішані з рисовими висівками

- Тушкований білий амур

- Кавуновий десерт

110+ mâm cơm mùa thu với nhiều món ăn ngon 'đỉnh nóc kịch trần', ăn là nghiền luôn!- Ảnh 2.

Осінні смаколики – це спосіб передати любов.

Смачна їжа 3

- Варене м'ясо

- Смажена капуста та морква

- Смажена риба

- Десерт з мангустину

110+ mâm cơm mùa thu với nhiều món ăn ngon 'đỉnh nóc kịch trần', ăn là nghiền luôn!- Ảnh 3.

Осіння трапеза, як теплі обійми.

Смачна їжа 4

- Тушкований чорний короп

Яєчний суп

- Варений кабачок

- Солоний смажений арахіс

- Десерт з драконового фрукта

110+ mâm cơm mùa thu với nhiều món ăn ngon 'đỉnh nóc kịch trần', ăn là nghiền luôn!- Ảnh 4.

Осінні смаколики уповільнюють час.

Смачна їжа 5

- Варена капуста

- Тушкований білий амур

- Флан

- Манговий десерт

110+ mâm cơm mùa thu với nhiều món ăn ngon 'đỉnh nóc kịch trần', ăn là nghiền luôn!- Ảnh 5.

Осінні страви роблять звичайні дні особливими.

Смачна їжа 6

- Варена капуста

- Яєчня

- Тушковані реберця з ананасом

- Чорний кунжутний хліб

- Яблучний десерт

110+ mâm cơm mùa thu với nhiều món ăn ngon 'đỉnh nóc kịch trần', ăn là nghiền luôn!- Ảnh 6.

Осінні смаколики – гордість господинь.

Смачна їжа 7

Риба-гриль

- Овочі, нарізані дрібними шматочками

- Загублений

- Рисова локшина

- Спрінг-роли

110+ mâm cơm mùa thu với nhiều món ăn ngon 'đỉnh nóc kịch trần', ăn là nghiền luôn!- Ảnh 7.

Осіння страва, яку варто любити та пам'ятати.

Смачна їжа 8

- Відварене листя солодкої картоплі

- Тофу в томатному соусі

- Салат

- Смажені спринг-роли

- Картопля фрі

110+ mâm cơm mùa thu với nhiều món ăn ngon 'đỉnh nóc kịch trần', ăn là nghiền luôn!- Ảnh 8.

Осінні смаколики – це частинка щастя.

Смачна їжа 9

- Салат

- Варений кабачок

- Тушкована свинина з яйцями

- Клейкий рис з квасолею та кокосом

- Солодкий суп із зеленої квасолі

- Яблучний десерт

110+ mâm cơm mùa thu với nhiều món ăn ngon 'đỉnh nóc kịch trần', ăn là nghiền luôn!- Ảnh 9.

Осінні страви роблять трапези більш змістовними.

Смачна їжа 10

- Варена капуста

- Курка, тушкована з китайськими травами

- Смажений арахіс

- Десерт з драконового фрукта

110+ mâm cơm mùa thu với nhiều món ăn ngon 'đỉnh nóc kịch trần', ăn là nghiền luôn!- Ảnh 10.

Осінні смаколики повертають нас до мами.

Смачна їжа 11

- Смажені свинячі рулетики з бетелем

- Варений арахіс

- Варений кабачок

- Креветкові крекери

- Тушкована риба змієголова зі свинячим жиром

110+ mâm cơm mùa thu với nhiều món ăn ngon 'đỉnh nóc kịch trần', ăn là nghiền luôn!- Ảnh 11.

Осінні страви допомагають розвіяти втому.

Смачна їжа 12

- Свинячі вуха, змішані з рисовими висівками

- Варені овочі

- Тушковані перепелині яйця

- Сирі овочі, що подаються з

- Десерт з мангустину

110+ mâm cơm mùa thu với nhiều món ăn ngon 'đỉnh nóc kịch trần', ăn là nghiền luôn!- Ảnh 12.

Осінні смаколики – це подарунки з дитинства.

Смачна їжа 13

- Варений бок-чой

Кімчі

- Варений кабачок

Курячі стегна гриль

- Десерт з ківі

110+ mâm cơm mùa thu với nhiều món ăn ngon 'đỉnh nóc kịch trần', ăn là nghiền luôn!- Ảnh 13.

Осіння трапеза - просте щастя.

Смачна їжа 14

- Овочевий кістковий суп

- Пандан клейкий рис

- Креветкові крекери

- Смажені спринг-роли

- Шинка

110+ mâm cơm mùa thu với nhiều món ăn ngon 'đỉnh nóc kịch trần', ăn là nghiền luôn!- Ảnh 14.

Осінні смаколики поєднуються з мелодією опадаючого листя.

Смачна їжа 15

- Курка з соусом Кока-Кола

- Варений японський гарбуз

- Варений кабачок

- Запальничка

- Рис з блакитним горошком та насінням лотоса

- Десерт з ківі

110+ mâm cơm mùa thu với nhiều món ăn ngon 'đỉnh nóc kịch trần', ăn là nghiền luôn!- Ảnh 15.

Осіння трапеза серед сміху.

Смачна їжа 16

- Салат

- Варений чайот

- Варена зелена квасоля

- Варена капуста

- Тушкована свинина з яйцями

- Кавуновий десерт

110+ mâm cơm mùa thu với nhiều món ăn ngon 'đỉnh nóc kịch trần', ăn là nghiền luôn!- Ảnh 16.

Осінні делікатеси освітлюють вечері.

Смачна їжа 17

- Смажена качка

- Салат з огірків

Овочевий суп

- Варені яйця

- Сирі овочі

- Десерт з гуави

110+ mâm cơm mùa thu với nhiều món ăn ngon 'đỉnh nóc kịch trần', ăn là nghiền luôn!- Ảnh 17.

Осіння трапеза та сімейна історія.

Смачна їжа 18

- Горщик рису з блакитним горошком

- Реберця, приготовані з гарбузом

- Смажені свинячі рулетики з бетелем

- Квасоля в томатному соусі

- Авокадо з насінням чіа

110+ mâm cơm mùa thu với nhiều món ăn ngon 'đỉnh nóc kịch trần', ăn là nghiền luôn!- Ảnh 18.

Осінні смаколики під звук чайника.

Смачні осінні страви з Центрального регіону – насичені ароматом сонця та вітру

Попри м’яку осінню погоду кухня Центрального регіону зберігає свій багатий, пристрасний характер, як і місцеві жителі. Кожна страва – це гармонійне поєднання солоного смаку моря, солодкого смаку овочів та характерної гостроти чилі та лемонграсу. Від миски золотистої курячої локшини Куанг, тарілки ароматної та жувальної бань бот лок у банановому листі до миски гарячого супу з яловичою локшиною Хюе ... все це створює гармонію смаків, які одночасно сільські та спокусливі, роблячи осінь Центрального регіону теплішою та незабутньою.

Смачна їжа 19

- Смажена яловичина з солодким чилі

- Смажена курка

- Гарбузовий суп

- Сирі овочі

- Яблучний десерт

110+ mâm cơm mùa thu với nhiều món ăn ngon 'đỉnh nóc kịch trần', ăn là nghiền luôn!- Ảnh 19.

Осінні страви наповнюють дім ароматами.

Смачна їжа 20

- Тунець у томатному соусі

- Гірка диня з подрібненою свининою

- Овочевий суп з фрикадельками

- Сирі овочі

- Десертний віночок

110+ mâm cơm mùa thu với nhiều món ăn ngon 'đỉnh nóc kịch trần', ăn là nghiền luôn!- Ảnh 20.

Смачні осінні страви у звичному кухонному куточку.

Смачна їжа 21

- Смажена зелена квасоля з яловичиною

- Варений кабачок

- Овочевий суп з ребер

- Яблучний десерт

110+ mâm cơm mùa thu với nhiều món ăn ngon 'đỉnh nóc kịch trần', ăn là nghiền luôn!- Ảnh 21.

Осіння трапеза прохолодним післяобіднім днем.

Смачна їжа 22

- Гарбузовий суп

Курка з рисом

110+ mâm cơm mùa thu với nhiều món ăn ngon 'đỉnh nóc kịch trần', ăn là nghiền luôn!- Ảnh 22.

Осінні смаколики під шелест опадаючого листя.

Смачна їжа 23

- Яєчня

- Смажені спринг-роли

- Овочевий суп

- Яблучний десерт

110+ mâm cơm mùa thu với nhiều món ăn ngon 'đỉnh nóc kịch trần', ăn là nghiền luôn!- Ảnh 23.

Осіння трапеза у затишному просторі.

Смачна їжа 24

- Риба, тушкована з куркумою

Грильовані баклажани з олією з зеленої цибулі

- Шпинат у вареній воді

- Десерт з драконового фрукта

110+ mâm cơm mùa thu với nhiều món ăn ngon 'đỉnh nóc kịch trần', ăn là nghiền luôn!- Ảnh 24.

Осінні смаколики біля вікна на прохолодному вітерці.

Смачна їжа 25

- Солодкий капустяний суп з кістками

- Солодко-кислий реберця з овочами

- Варена свиняча грудинка

- Манговий десерт

110+ mâm cơm mùa thu với nhiều món ăn ngon 'đỉnh nóc kịch trần', ăn là nghiền luôn!- Ảnh 25.

Осіння трапеза у золотому сонячному світлі.

Смачна їжа 26

- Тушкований товстолобик з листям куркуми

- Шпинат у вареній воді

- Смажений огірок з паростками квасолі

- Овочева вода

- Яблучний десерт

110+ mâm cơm mùa thu với nhiều món ăn ngon 'đỉnh nóc kịch trần', ăn là nghiền luôn!- Ảnh 26.

Осінні смаколики – ідеальне поєднання сезонних інгредієнтів.

Смачна їжа 27

- Тушкована риба

- Суп з молюсків

- Суп з молюсками на пару

- Варений кабачок

- Ананасовий десерт

110+ mâm cơm mùa thu với nhiều món ăn ngon 'đỉnh nóc kịch trần', ăn là nghiền luôn!- Ảnh 27.

Осіння трапеза поєднує в собі сучасне та традиційне.

Смачна їжа 28

- Суп з люфи з кістками

- Яєчня

- Смажена зелена квасоля

- Яблучний десерт

110+ mâm cơm mùa thu với nhiều món ăn ngon 'đỉnh nóc kịch trần', ăn là nghiền luôn!- Ảnh 28.

Традиційні осінні смаколики.

Смачна їжа 29

- Шпинатний суп на воді

- Шпинат у вареній воді

- Тушкована риба

- Яблучний десерт

110+ mâm cơm mùa thu với nhiều món ăn ngon 'đỉnh nóc kịch trần', ăn là nghiền luôn!- Ảnh 29.

Осінні страви захоплюють відвідувачів.

Смачна їжа 30

- Суп з капусти та помідорів

- Квасоля в томатному соусі

- Курячі ніжки, замочені в лемонграсі та лаймі

- Сирі овочі

110+ mâm cơm mùa thu với nhiều món ăn ngon 'đỉnh nóc kịch trần', ăn là nghiền luôn!- Ảnh 30.

Осінні смаколики сповна насолоджуються матусею.

Смачна їжа 31

- Смажена риба

- Крабовий суп

- Квасоля в томатному соусі

Слива

- Мариновані баклажани

110+ mâm cơm mùa thu với nhiều món ăn ngon 'đỉnh nóc kịch trần', ăn là nghiền luôn!- Ảnh 31.

Осіння трапеза, акуратно та затишно оформлена.

Смачна їжа 32

- Смажена риба

- Кістки, зварені в овочевому супі

- Варена капуста

110+ mâm cơm mùa thu với nhiều món ăn ngon 'đỉnh nóc kịch trần', ăn là nghiền luôn!- Ảnh 32.

Осінні смаколики поєднують колір - аромат - смак.

Смачна їжа 33

Парові креветки

- Варена капуста

- Гірка диня, фарширована м'ясом

- Томатний суп

110+ mâm cơm mùa thu với nhiều món ăn ngon 'đỉnh nóc kịch trần', ăn là nghiền luôn!- Ảnh 33.

Проста, але поживна осіння страва.

Смачна їжа 34

Кислий суп

Парові креветки

- Кисла риба

- Динний десерт

110+ mâm cơm mùa thu với nhiều món ăn ngon 'đỉnh nóc kịch trần', ăn là nghiền luôn!- Ảnh 34.

Смачна осіння страва, майстерно приготована.

Смачна їжа 35

Кислий суп

- Салат

- Варений горошок

- Варена зелена квасоля та морква

- Де томатний соус?

- Яєчні рулетики

110+ mâm cơm mùa thu với nhiều món ăn ngon 'đỉnh nóc kịch trần', ăn là nghiền luôn!- Ảnh 35.

Осіння трапеза збалансована, з насиченим смаком та кольором.

Смачна їжа 36

- Смажені весняні роли

- Смажений шпинат з часником

- Огірок

- Овочевий сік

- Десерт з папайї

110+ mâm cơm mùa thu với nhiều món ăn ngon 'đỉnh nóc kịch trần', ăn là nghiền luôn!- Ảnh 36.

Осінні смаколики і красиві, і смачні.

Смачна їжа 37

- Варений горошок

Парові креветки

- Суп з ребер та таро

- Варена капуста

- Мариновані баклажани

110+ mâm cơm mùa thu với nhiều món ăn ngon 'đỉnh nóc kịch trần', ăn là nghiền luôn!- Ảnh 37.

Осіння трапеза подана делікатно та гармонійно.

Смачна їжа 38

- Огірок

- Варені яйця

- Смажена риба

- Овочевий суп з ребер

- Трави

110+ mâm cơm mùa thu với nhiều món ăn ngon 'đỉnh nóc kịch trần', ăn là nghiền luôn!- Ảnh 38.

Осінні смаколики – символи возз'єднання.

Смачна їжа 39

- Смажені кальмари

- Солодкий капустяний суп

- Смажена зелена квасоля з м'ясом

- Роли з кальмарами

- Мариновані баклажани

110+ mâm cơm mùa thu với nhiều món ăn ngon 'đỉnh nóc kịch trần', ăn là nghiền luôn!- Ảnh 39.

Осінні страви роблять трапезу повноцінною.

Смачна їжа 40

- Смажена капуста

- Смажене м'ясо

- Овочевий суп з ребер

- Варена свинина

- Дуріан

110+ mâm cơm mùa thu với nhiều món ăn ngon 'đỉnh nóc kịch trần', ăn là nghiền luôn!- Ảnh 40.

Осінні делікатеси прикрашають сімейні вечері.

Смачна їжа 41

- Броколі

- Огірок

- Сирі овочі

- Томатний соус для занурення овочів

Паровий краб

110+ mâm cơm mùa thu với nhiều món ăn ngon 'đỉnh nóc kịch trần', ăn là nghiền luôn!- Ảnh 41.

Осінні страви є прекрасною частиною в'єтнамської культури.

Смачна їжа 42

- Смажений м'ясний рулет з яйцем

- Смажені кальмари з овочами

- Шпинат у вареній воді

- Овочева вода

- Яблучний десерт

110+ mâm cơm mùa thu với nhiều món ăn ngon 'đỉnh nóc kịch trần', ăn là nghiền luôn!- Ảnh 42.

Осінні смаколики зберігають спогади дитинства.

Смачна їжа 43

- Тушкована свиняча нога з гарбузом

- Гірка диня з подрібненою свининою

- Смажений чайот з морквою

- Динний десерт

110+ mâm cơm mùa thu với nhiều món ăn ngon 'đỉnh nóc kịch trần', ăn là nghiền luôn!- Ảnh 43.

Осінні страви затримують ноги тих, хто далеко від дому.

Смачна південна їжа — солодка, жирна, сільська, але незабутня

Смачна їжа 44

- Нім нам

- Солодкий капустяний суп з нежирною свининою

- Смажені свинячі кишки з маринованим огірком

- Змішаний смажений рис

- Тушкована риба

- Варений сніжний горошок

110+ mâm cơm mùa thu với nhiều món ăn ngon 'đỉnh nóc kịch trần', ăn là nghiền luôn!- Ảnh 44.

Осінні смаколики – смак єдності.

Смачна їжа 45

- Варена капуста

- Яєчня з зеленою цибулею

- Варені яйця

- Смажені кальмари з ананасом

- Овочевий суп

110+ mâm cơm mùa thu với nhiều món ăn ngon 'đỉnh nóc kịch trần', ăn là nghiền luôn!- Ảnh 45.

Осінні страви зігрівають серце у вітряні дні.

Смачна їжа 46

- Варена кольрабі

- Яєчня

- Вода з вареної кольрабі та маринованих карамбол

- Рулетики з кальмарів у томатному соусі

- Парене м'ясо з креветковою пастою

110+ mâm cơm mùa thu với nhiều món ăn ngon 'đỉnh nóc kịch trần', ăn là nghiền luôn!- Ảnh 46.

Осінні смаколики живлять кохання.

Смачна їжа 47

- Мариновані баклажани

- Смажена яловичина

- Смажений шпинат у воді

- Кислий суп з риб'ячою головою

- Смажена риба

110+ mâm cơm mùa thu với nhiều món ăn ngon 'đỉnh nóc kịch trần', ăn là nghiền luôn!- Ảnh 47.

Осіння зустріч за вечерею під маленьким дахом.

Смачна їжа 48

- Мариновані баклажани

- Огірок

- Смажена риба невеликими шматочками

- Смажений шпинат у воді

- Суп з іпомеї

110+ mâm cơm mùa thu với nhiều món ăn ngon 'đỉnh nóc kịch trần', ăn là nghiền luôn!- Ảnh 48.

Смачні осінні страви радують родину.

Смачна їжа 49

- Смажений м'ясний рулет

- Шпинат у вареній воді

- Яєчня

- Хрумке смажене м'ясо

- Вода з кип'яченим шпинатом

110+ mâm cơm mùa thu với nhiều món ăn ngon 'đỉnh nóc kịch trần', ăn là nghiền luôn!- Ảnh 49.

Осінні страви – це зв'язок між поколіннями.

Смачна їжа 50

- Мариновані баклажани

- Гарбузовий суп з кістками

- Тушкована риба

- Яєчня з зеленою цибулею

- Соус з грибів та квасолі

- Варена капуста

- Білий рис

110+ mâm cơm mùa thu với nhiều món ăn ngon 'đỉnh nóc kịch trần', ăn là nghiền luôn!- Ảnh 50.

Осінні смаколики зберігають тепло родини.

Смачна їжа 51

- Томатно-грибний суп

- Хрумке смажене м'ясо

- Яєчня з зеленою цибулею

- Мариновані баклажани

- Смажені бамбукові пагони

110+ mâm cơm mùa thu với nhiều món ăn ngon 'đỉnh nóc kịch trần', ăn là nghiền luôn!- Ảnh 51.

Осіння трапеза – рідкісна мить спокою.

Смачна їжа 52

- Смажена зелена квасоля з курячими шлунками

- Томатний бульйон

- Солоний смажений арахіс

- Солоні інжири

Тушкована свинина

110+ mâm cơm mùa thu với nhiều món ăn ngon 'đỉnh nóc kịch trần', ăn là nghiền luôn!- Ảnh 52.

Осінні смаколики пробуджують усі почуття.

Смачна їжа 53

- Смажені солоні огірки

- Фарш

- Тушкована риба

- Гарбузовий суп

- Мариновані баклажани

110+ mâm cơm mùa thu với nhiều món ăn ngon 'đỉnh nóc kịch trần', ăn là nghiền luôn!- Ảnh 53.

Осіння трапеза, сповнена материнської любові.

Смачна їжа 54

- Суп з краба та джуту

- Смажені креветки

- Мариновані баклажани

- Смажене м'ясо

- Смажені перепелині яйця

- Смажена квасоля

110+ mâm cơm mùa thu với nhiều món ăn ngon 'đỉnh nóc kịch trần', ăn là nghiền luôn!- Ảnh 54.

Осінні смаколики – дари неба і землі.

Смачна їжа 55

- Варене свиняче м'ясо та кишки

- Гарбуз

- Свинячі лапки

Кислий суп

- Сирі овочі

110+ mâm cơm mùa thu với nhiều món ăn ngon 'đỉnh nóc kịch trần', ăn là nghiền luôn!- Ảnh 55.

Осіння трапеза приносить колір кохання.

Смачна їжа 56

- Амарантовий суп

- Мариновані баклажани

- М'ясні кульки в томатному соусі

- Яєчня з зеленою цибулею

- Ананасовий десерт

110+ mâm cơm mùa thu với nhiều món ăn ngon 'đỉnh nóc kịch trần', ăn là nghiền luôn!- Ảnh 56.

Осінні смаколики ніжні, як прохолодний вітерець.

Смачна їжа 57

- Шпинат у вареній воді

- Квасоля в томатному соусі

- Овочевий суп

110+ mâm cơm mùa thu với nhiều món ăn ngon 'đỉnh nóc kịch trần', ăn là nghiền luôn!- Ảnh 57.

Осінні страви зберігають повний смак сільської місцевості.

Смачна їжа 58

- Солона яловичина

- Смажена квасоля

- Солоні баклажани

- Крабовий суп з джутом та кабачками

110+ mâm cơm mùa thu với nhiều món ăn ngon 'đỉnh nóc kịch trần', ăn là nghiền luôn!- Ảnh 58.

Осінні смаколики вдихають життя в сімейні трапези.

Смачна їжа 59

- Смажена свинина

- Смажені свинячі кишки з маринованим огірком

Кислий суп

- Сирі овочі

- Білий рис

110+ mâm cơm mùa thu với nhiều món ăn ngon 'đỉnh nóc kịch trần', ăn là nghiền luôn!- Ảnh 59.

Осіння трапеза ніжна, як жовтневе полуденне сонце.

Смачна їжа 60

- Кислий рибний суп

- Рибний пиріг

- Варена цвітна капуста

- Варена китайська капуста

110+ mâm cơm mùa thu với nhiều món ăn ngon 'đỉnh nóc kịch trần', ăn là nghiền luôn!- Ảnh 60.

Осінні смаколики повертають нас у минуле.

Смачна їжа 61

- Солодкий капустяний суп з нежирною свининою

- Варена свинина

- Салат з паростків моркви та квасолі

- Сирі овочі

- Варені яйця

- Білий рис

110+ mâm cơm mùa thu với nhiều món ăn ngon 'đỉnh nóc kịch trần', ăn là nghiền luôn!- Ảnh 61.

Осінні страви викликають спогади про возз'єднання.

Смачна їжа 62

- Ролики з яловичини гриль з грибами

- Малабарський шпинатний суп

- Скумбрія в томатному соусі

- Білий рис

110+ mâm cơm mùa thu với nhiều món ăn ngon 'đỉnh nóc kịch trần', ăn là nghiền luôn!- Ảnh 62.

Осінні смаколики – смак сімейного єднання.

Смачні, теплі осінні страви, які спонукають всю родину зібратися за сімейним столом

Для доброї матері Мок Ань приготування їжі — це не лише спосіб насичення шлунка, а й спосіб вираження любові. У холодну осінню погоду страви її родини прості, але сповнені смаку: трохи зеленого вареного шпинату, солодкі та хрусткі старі бананові квіти, стиглі баклажани, а іноді й тарілка жирної тушкованої риби або золотистого жирного м’яса. Не вибагливі, не розкішні, але кожна страва приносить тепло возз’єднання, щоб уся родина могла сидіти разом, ділитися історіями та відчувати щастя в кожному шматочку.

А потім, серед ніжного осіннього аромату, з'явилася осіння трапеза доброї матусі Мок Ань, проста, але ситна, від якої хотілося довго сидіти, щоб насолодитися нею.

Смачна їжа 63

Вегетаріанський кислий суп

- Смажений рис з ананасом

- Гриби енокі в устричному соусі

- Вегетаріанські спринг-роли

- Роли з тофу з морськими водоростями та томатним соусом

110+ mâm cơm mùa thu với nhiều món ăn ngon 'đỉnh nóc kịch trần', ăn là nghiền luôn!- Ảnh 63.

Осіння трапеза приносить подих вересня.

Смачна їжа 64

- Кислий рибний соус

- Варене м'ясо

- Крилаті боби

- Овочевий суп

110+ mâm cơm mùa thu với nhiều món ăn ngon 'đỉnh nóc kịch trần', ăn là nghiền luôn!- Ảnh 64.

Тепла осіння трапеза, сповнена любові.

Смачна їжа 65

- Гарбузовий суп

- Тушкована свинина з перцем

- Варені овочі

110+ mâm cơm mùa thu với nhiều món ăn ngon 'đỉnh nóc kịch trần', ăn là nghiền luôn!- Ảnh 65.

Ці смачні осінні страви закохують кожного, хто їх скуштує.

Смачна їжа 66

- Локшина з соєвим соусом

110+ mâm cơm mùa thu với nhiều món ăn ngon 'đỉnh nóc kịch trần', ăn là nghiền luôn!- Ảnh 66.

Осіння страва, сповнена любові та традиційного смаку.

Смачна їжа 67

- Тушкована риба

- Варений амарант

Фіолетовий цибулевий суп

- Салат із сушеного манго

110+ mâm cơm mùa thu với nhiều món ăn ngon 'đỉnh nóc kịch trần', ăn là nghiền luôn!- Ảnh 67.

Осінні смаколики додають смаку дому до кожної страви.

Смачна їжа 68

- Гарбузовий суп

- Смажені кабачкові бутони з часником

- Риба, тушкована з куркумою

110+ mâm cơm mùa thu với nhiều món ăn ngon 'đỉnh nóc kịch trần', ăn là nghiền luôn!- Ảnh 68.

Свіжа осіння страва з овочів та чистої їжі.

Смачна їжа 69

- Тушкований окунь

- Смажена риба

- Гарбузовий суп

- Правильно

110+ mâm cơm mùa thu với nhiều món ăn ngon 'đỉnh nóc kịch trần', ăn là nghiền luôn!- Ảnh 69.

Смачні осінні страви підійдуть для холодних дощових днів.

Смачна їжа 70

- Смажений тофу з лемонграсом

- Варена капуста з соусом з ферментованого тофу

- Суп Таро

110+ mâm cơm mùa thu với nhiều món ăn ngon 'đỉnh nóc kịch trần', ăn là nghiền luôn!- Ảnh 70.

Проста, але смачна осіння страва.

Смачна їжа 71

- Мариновані огірки та баклажани

- Шпинат у вареній воді -

- Тушкована риба-змеєголовка

- Яйця в рибному соусі

110+ mâm cơm mùa thu với nhiều món ăn ngon 'đỉnh nóc kịch trần', ăn là nghiền luôn!- Ảnh 71.

Північні осінні делікатеси з сільськими смаками.

Смачна їжа 72

- Малабарський шпинатний суп із сушеними креветками

- Рибний соус на пару

- Тушкований окунь

- Зелений банан та зелена квасоля, що подаються з

110+ mâm cơm mùa thu với nhiều món ăn ngon 'đỉnh nóc kịch trần', ăn là nghiền luôn!- Ảnh 72.

Проста осіння страва пробуджує спогади дитинства.

Смачна їжа 73

- Тушкована свинина

- Смажений шпинат з часником

- Капустяний суп

110+ mâm cơm mùa thu với nhiều món ăn ngon 'đỉnh nóc kịch trần', ăn là nghiền luôn!- Ảnh 73.

Смачні осінні страви допомагають згуртувати членів родини.

Смачна їжа 74

- Тушкована жаба

- Гарбузовий суп

- Цибуля-шніт

Риба на пару

110+ mâm cơm mùa thu với nhiều món ăn ngon 'đỉnh nóc kịch trần', ăn là nghiền luôn!- Ảnh 74.

Затишна сімейна вечеря в прохолодну осінню погоду.

Смачна їжа 75

- Яєчня з рибним соусом

- Смажена риба

- Суп з листя саусепу

- Сирі овочі

110+ mâm cơm mùa thu với nhiều món ăn ngon 'đỉnh nóc kịch trần', ăn là nghiền luôn!- Ảnh 75.

Осіння страва зі свіжими овочами та ароматною тушкованою рибою.

Смачна їжа 76

- Тушковане м'ясо

- Гірка диня, фарширована м'ясом

- Торт Чунг

- Салат

- Білий рис

110+ mâm cơm mùa thu với nhiều món ăn ngon 'đỉnh nóc kịch trần', ăn là nghiền luôn!- Ảnh 76.

Смачні осінні страви з насиченим ароматом дому.

Смачна їжа 77

- Грильовані баклажани

- Тушкована риба з м'ясом

- Відварене листя солодкої картоплі

- Суп з люфи

110+ mâm cơm mùa thu với nhiều món ăn ngon 'đỉnh nóc kịch trần', ăn là nghiền luôn!- Ảnh 77.

Проста, але тепла осіння вечеря з родиною.

Теплі, прості, смачні та люблячі осінні страви від доброї мами з Ханоя

Пані Лань Ань розповіла, що прохолодні осінні дні в Ханої роблять сімейні обіди теплішими, ніж будь-коли. Восени вона часто готує гарячі, зігріваючі страви, такі як суп з баклажанів, равликів, тушкованих з бананом та тофу, яловичину, смажену з картоплею тощо, які підходять для погоди та добре поєднуються з рисом.

«У групі я вважаю страви жінок дуже гарними, від самих страв до страв і способу їх подачі. Страви моєї родини досить прості, бо ми не приділяємо багато уваги красивим стравам чи вишуканій презентації. Ми фотографуємося лише тоді, коли пам’ятаємо, тому фотографії виходять не дуже гарними», – поділилася пані Лань Ань.

Її сім'я складається з чоловіка та дружини, двох дітей віком 3 та 9 місяців і покоївки. Зазвичай вона харчується разом з бабусею та дідусем, тому іноді страви не такі повноцінні, як хотілося б. З моменту народження другої дитини вона намагається готувати поживні страви для всієї родини, і водночас вона рішуче налаштована схуднути.

Нижче представлені осінні страви Лань Ань, прості, але сповнені любові, від основної страви до супу та овочів, усі вони несуть у собі тепло родини, змушуючи кожного, хто їх бачить, сісти та поїсти разом.

Смачна їжа 78

- Курячі крильця в кисло-солодкому соусі

- Запечені креветки з сиром

- Хліб

- Картопля фрі

- Вино

110+ mâm cơm mùa thu với nhiều món ăn ngon 'đỉnh nóc kịch trần', ăn là nghiền luôn!- Ảnh 78.

Тепла осіння страва для прохолодних днів.

Смачна їжа 79

- Смажена квасоля

Тушкована свинина

- Салат

- Тушковані свинячі ніжки

- Вермішель

110+ mâm cơm mùa thu với nhiều món ăn ngon 'đỉnh nóc kịch trần', ăn là nghiền luôn!- Ảnh 79.

Рекомендовані осінні страви, що підходять для смаку в'єтнамської родини.

Смачна їжа 80

- Клейкий рис з насінням лотоса та кокосом

- Смажені спринг-роли

- Парові креветки з кокосом

- Варена курка

- Квіткова композиція

- Вермішель

- Сирі овочі

- Варена цвітна капуста

110+ mâm cơm mùa thu với nhiều món ăn ngon 'đỉnh nóc kịch trần', ăn là nghiền luôn!- Ảnh 80.

Осінні страви несуть традиційні смаки дому.

Смачна їжа 81

- Смажені спринг-роли

- Вермішель

- Сирі овочі

- Заварний яблуко на десерт

110+ mâm cơm mùa thu với nhiều món ăn ngon 'đỉnh nóc kịch trần', ăn là nghiền luôn!- Ảnh 81.

Насолоджуйтесь осінньою їжею в затишній атмосфері.

Смачна їжа 82

Овочевий суп

- Маринована цибуля

- Хрустка смажена свиняча шкірка

- Шпинатний суп на воді

- Мариновані баклажани

110+ mâm cơm mùa thu với nhiều món ăn ngon 'đỉnh nóc kịch trần', ăn là nghiền luôn!- Ảnh 82.

Осінні страви одночасно смачні та поживні.

Смачна їжа 83

- Варений бок-чой

- Зростати

- Квасоля в томатному соусі

- Яєчня з зеленою цибулею

- Овочева вода

110+ mâm cơm mùa thu với nhiều món ăn ngon 'đỉnh nóc kịch trần', ăn là nghiền luôn!- Ảnh 83.

Смак осінніх страв простий, але незабутній у кожній трапезі.

Смачна їжа 84

- Смажена риба

- Варене качине м'ясо

- Корична ковбаса

- Гарбузовий суп

- Сирі овочі

110+ mâm cơm mùa thu với nhiều món ăn ngon 'đỉnh nóc kịch trần', ăn là nghiền luôn!- Ảnh 84.

Сільські осінні страви, але сповнені емоцій.

Смачна їжа 85

- Салат

- Овочевий сирний соус

- Маринована диня

- Хліб, що подається з

- Мус-торт з маракуйєю

- Десерт з джекфрута

110+ mâm cơm mùa thu với nhiều món ăn ngon 'đỉnh nóc kịch trần', ăn là nghiền luôn!- Ảnh 85.

Спеціальні страви для осінніх днів, смак яких хоче змінити кожна сім'я.

Смачна їжа 86

- Смажений дикий кабачок

- Тушковане яйце з м'ясом

- Тушкована риба

- Шпинат у вареній воді

- Овочева вода

- Мандарин

110+ mâm cơm mùa thu với nhiều món ăn ngon 'đỉnh nóc kịch trần', ăn là nghiền luôn!- Ảnh 86.

Осінні страви для затишної сімейної трапези.

Смачна їжа 87

- Смажені курячі крильця

- Малабарський шпинатний суп з гарбузом

- Сушена риба

- Смажена квасоля

- Сирі овочі

110+ mâm cơm mùa thu với nhiều món ăn ngon 'đỉnh nóc kịch trần', ăn là nghiền luôn!- Ảnh 87.

Осінні страви для затишної сімейної трапези.

Смачна їжа 88

- Варений амарант

- Малабарський шпинатний суп

- Свинячі вуха, змішані з рисовими висівками

- Смажена качка

110+ mâm cơm mùa thu với nhiều món ăn ngon 'đỉnh nóc kịch trần', ăn là nghiền luôn!- Ảnh 88.

Осіння страва, що підійде для дощових днів.

Смачна їжа 89

- Варена зелена квасоля

- Креветки в томатному соусі

- Квасоля, маринована в цибулі

- Локшина змішана

- Скумбрія в соусі

110+ mâm cơm mùa thu với nhiều món ăn ngon 'đỉnh nóc kịch trần', ăn là nghiền luôn!- Ảnh 89.

Осінні страви, приготовані зі свіжих сезонних інгредієнтів.

Смачна їжа 90

- Смажена зелена квасоля з яловичиною

- Реберця у фритюрниці

Овочевий суп

- Апельсиновий десерт

110+ mâm cơm mùa thu với nhiều món ăn ngon 'đỉnh nóc kịch trần', ăn là nghiền luôn!- Ảnh 90.

Осінні страви готуються майстерно та делікатно.

Смачна їжа 91

- Шпинат у вареній воді

- Фарш

- Смажені курячі крильця

- Овочева вода

- Сливовий десерт

110+ mâm cơm mùa thu với nhiều món ăn ngon 'đỉnh nóc kịch trần', ăn là nghiền luôn!- Ảnh 91.

Осінні страви зберігають суть в'єтнамської кухні.

Смачна їжа 92

- Смажені креветки

- Фарш

- Гарбузовий суп з кістками

- Смажене м'ясо з лемонграсом та чилі

- Креветкові крекери

Кімчі

- Яблуко

110+ mâm cơm mùa thu với nhiều món ăn ngon 'đỉnh nóc kịch trần', ăn là nghiền luôn!- Ảnh 92.

Осінні страви для легкої вечері.

Смачна їжа 93

- Солона курка

- Нем бі, змішаний з рисовим порошком

- Картопля фрі

- Стейк з чорного перцю

- Трав'яний суп

- Салат

- Хліб

- Вино

- Кокосове молоко

- Сирі овочі, що подаються з

- Десертний виноград

110+ mâm cơm mùa thu với nhiều món ăn ngon 'đỉnh nóc kịch trần', ăn là nghiền luôn!- Ảnh 93.

Осіння сімейна трапеза, сповнена аромату - кольору - смаку.

Смачна їжа 94

- Південний суп з локшиною та мішаною яловичиною

110+ mâm cơm mùa thu với nhiều món ăn ngon 'đỉnh nóc kịch trần', ăn là nghiền luôn!- Ảnh 94.

Осінні страви допомагають позбутися нудьги.

Смачна їжа 95

- Тушкована свинина з яйцями

- Яєчня з зеленою цибулею

- Зелений суп з хризантем та м'ясним фаршем

- Шинка

- Мандарин

110+ mâm cơm mùa thu với nhiều món ăn ngon 'đỉnh nóc kịch trần', ăn là nghiền luôn!- Ảnh 95.

Осінні страви, якими можна насолодитися з коханими.

Смачна їжа 96

- Варене м'ясо

- Смажені мариновані огірки зі свинячими субпродуктами

- Смажені спринг-роли

- Креветкові крекери

- Торт Чунг

- Роли з кальмарами

- Смажені спринг-роли

- Салат

- Креветкові крекери

110+ mâm cơm mùa thu với nhiều món ăn ngon 'đỉnh nóc kịch trần', ăn là nghiền luôn!- Ảnh 96.

Тепла осіння вечеря з родиною.

Смачна їжа 97

- Клейкий рис з куркумою

- Фіолетовий клейкий рис

- Рисова локшина

- Курка

- Вермішельний суп з курячими шлунками

- Яблучний десерт

110+ mâm cơm mùa thu với nhiều món ăn ngon 'đỉnh nóc kịch trần', ăn là nghiền luôn!- Ảnh 97.

Проста, але смачна осіння страва.

Смачна їжа 98

Парові пельмені

- Банановий суп з квасолею

- Варений чайот

- Десертний мандарин

110+ mâm cơm mùa thu với nhiều món ăn ngon 'đỉnh nóc kịch trần', ăn là nghiền luôn!- Ảnh 98.

Осінні страви викликають відчуття спокою.

Смачна їжа 99

- Варені овочі

- Овочева вода

- Креветки, смажені з олією з зеленої цибулі

- Квасоля, маринована в цибулі

110+ mâm cơm mùa thu với nhiều món ăn ngon 'đỉnh nóc kịch trần', ăn là nghiền luôn!- Ảnh 99.

Осіння страва для холодного дощового дня.

100% смачна їжа

- Липкий рис «Лотос» з кокосом

- Варене м'ясо

- Крабовий суп

- Мариновані баклажани

110+ mâm cơm mùa thu với nhiều món ăn ngon 'đỉnh nóc kịch trần', ăn là nghiền luôn!- Ảnh 100.

Осіння трапеза підтримує вогонь кохання.

Смачна їжа 101

Реберця гриль

- Квасоля, приготована з бананом та равликами

- Гірка диня, фарширована м'ясом

- Нем чуа

110+ mâm cơm mùa thu với nhiều món ăn ngon 'đỉnh nóc kịch trần', ăn là nghiền luôn!- Ảnh 101.

Осіння страва з традиційним смаком.

Смачна їжа 102

Тушкована свинина

Овочевий суп

- Квасоля, приготована з бананом та равликами

- Смажені баклажани

110+ mâm cơm mùa thu với nhiều món ăn ngon 'đỉnh nóc kịch trần', ăn là nghiền luôn!- Ảnh 102.

Осіння трапеза делікатно подана.

Смачна їжа 103

- Гарбузовий суп

- Варений арахіс

- Овочева вода

- Курка-гриль у фритюрниці

- Тушковане перепелине м'ясо та яйця

110+ mâm cơm mùa thu với nhiều món ăn ngon 'đỉnh nóc kịch trần', ăn là nghiền luôn!- Ảnh 103.

Сільська, але ситна осіння страва.

Смачна їжа 104

- Реберця з соусом

- Домашня піца

- Яєчня з зеленою цибулею

- Суп зі стеблами таро

110+ mâm cơm mùa thu với nhiều món ăn ngon 'đỉnh nóc kịch trần', ăn là nghiền luôn!- Ảnh 104.

Осіння трапеза, сповнена любові.

Смачна їжа 105

- Крабовий суп

- Хрустка смажена свиняча шкірка

- Мариновані баклажани

- Скумбрія в соусі

- Бань трой

- Солодкі рисові галушки

110+ mâm cơm mùa thu với nhiều món ăn ngon 'đỉnh nóc kịch trần', ăn là nghiền luôn!- Ảnh 105.

Осіння трапеза зі смачними та поживними стравами.

Смачна їжа 106

- Квасоля, маринована в цибулі

- Смажені овочі з часником

- Вода з кип'яченим шпинатом

- Тушковане м'ясо з перепелиними яйцями

- Нем чуа

- Мандарин

110+ mâm cơm mùa thu với nhiều món ăn ngon 'đỉnh nóc kịch trần', ăn là nghiền luôn!- Ảnh 106.

Осінні страви допомагають об'єднати членів родини.

Смачна їжа 107

- Смажені фрикадельки

- Варена зелена квасоля

- Смажені кальмари

Кислий суп

- Яблуко та виноград на десерт

110+ mâm cơm mùa thu với nhiều món ăn ngon 'đỉnh nóc kịch trần', ăn là nghiền luôn!- Ảnh 107.

Проста, але ситна осіння страва.

Смачна їжа 108

- Свиняча ковбаса

- Яловичина тушкована

Овочевий суп

- Кавуновий десерт

- Торт

110+ mâm cơm mùa thu với nhiều món ăn ngon 'đỉnh nóc kịch trần', ăn là nghiền luôn!- Ảnh 108.

Гарна та смачна осіння страва.

Смачна їжа 109

- Смажені лялечки

- Суп з молюсків

- Яєчня з зеленою цибулею

Тушкована свинина

- Банановий десерт

110+ mâm cơm mùa thu với nhiều món ăn ngon 'đỉnh nóc kịch trần', ăn là nghiền luôn!- Ảnh 109.

Смачні осінні страви для щасливих сімейних обідів.

Смачна їжа 110

- Шпинат у вареній воді

- Смажені свинячі рулетики з бетелем

- Курка

- Овочева вода

- Солодка картопля

- Десертний мандарин

110+ mâm cơm mùa thu với nhiều món ăn ngon 'đỉnh nóc kịch trần', ăn là nghiền luôn!- Ảnh 110.

Гарні та смачні осінні страви.

Смачна їжа 111

- Квасоля, приготована з бананом та равликами

- Варена зелена квасоля

- Хрустка смажена свиняча шкірка

- Копчена шинка

- Смажені креветки

- Овочевий сік

- Десерт із зеленого манго

110+ mâm cơm mùa thu với nhiều món ăn ngon 'đỉnh nóc kịch trần', ăn là nghiền luôn!- Ảnh 111.

Осінні страви змушують кожного хотіти додому.

Смачна їжа 112

- Смажена кольрабі

- Тушкована курка

- Судновий склад

- Томатно-варена овочева вода

- Варена зелена квасоля

110+ mâm cơm mùa thu với nhiều món ăn ngon 'đỉnh nóc kịch trần', ăn là nghiền luôn!- Ảnh 112.

Осінні страви – це краса в'єтнамської кухні.

Смачна їжа 113

- Банановий торт

Піца

- Лосось з перцевим соусом

- Салат

- Варена кукурудза

- Фінський торт

110+ mâm cơm mùa thu với nhiều món ăn ngon 'đỉnh nóc kịch trần', ăn là nghiền luôn!- Ảnh 113.

Супер смачна вечірка для осінніх вихідних.

Усі повноцінні осінні страви несуть у собі теплий смак і цінність сімейного єднання. У розпал метушні життя, лише за допомогою кількох сезонних страв, приготованих зі свіжих інгредієнтів та вишукано поданих, ви можете перетворити свої щоденні прийоми їжі на незабутні моменти. Нехай поради зі статті стануть для вас джерелом натхнення, щоб ви могли взятися за кухню та створювати смачні страви, сповнені любові, допомагаючи вашій родині залишатися разом і щасливою.






Джерело: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/110-mam-com-mua-thu-voi-nhieu-mon-an-ngon-dinh-noc-kich-tran-an-la-nghien-luon-172250813190442967.htm


Коментар (0)

No data
No data

У тій самій темі

У тій самій категорії

Молодь їде на північний захід, щоб завітати до нас під час найгарнішого рисового сезону року.
У сезон «полювання» на очерет у Бінь Льєу
Посеред мангрового лісу Кан-Джіо
Рибалки з Куангнгай щодня заробляють мільйони донгів, зірвавши джекпот з креветками.

Того ж автора

Спадщина

Фігура

Бізнес

Ком Ланг Вонг - смак осені в Ханої

Поточні події

Політична система

Місцевий

Продукт