Сьомий місяць за місячним календарем і бабусина чашка свіжого імбирного чаю.
Лань уже рік живе в місті. Вона пам'ятає ті липневі дні за місячним календарем минулого року, коли вперше приїхала до міста та зіткнулася з тижневим безперервним дощем. Того дня Лань відчувала холод, втому та млявість, а також біль у животі та відчуття холоду зсередини. Вона подумала, що, мабуть, застудилася після кількох днів перебування під дощем... Вона раптом згадала склянки свіжого імбирного чаю, який її бабуся заварювала щоразу, коли її онуки застуджувалися.
У ті дні, коли вона повернулася додому, вона купувала багато свіжого імбиру, ретельно його мила, давала висохнути, а потім відокремлювала. Вона зберігала весь корінь імбиру в холодильнику. Вона натирала імбир, загортала його в маленькі пакетики (достатньо, щоб приготувати 1-2 чашки чаю) та заморожувала. За потреби вона просто виймала один пакетик і додавала його в чашку гарячої води, щоб приготувати чай за бажанням.
Вона також заздалегідь засмажила кілька коренів імбиру, щоб за потреби онуки могли нарізати їх і змішати з медом і теплою водою для швидкого напою. Свіжий імбир мав ароматний, пряний аромат; з кожним ковтком вона відчувала тепло по всьому тілу, живіт поступово болів, тіло мерзло, а голова полегшала.

До сьомого місячного місяця слід купити свіжий імбир, ретельно його помити, дати висохнути, а потім зберігати в холодильнику, щоб використовувати поступово.
5 способів приготувати смачний та корисний свіжий імбирний чай.
Чому слід пити імбирну воду протягом сьомого місяця за місячним календарем?
Сьомий місячний місяць — це час, коли енергія інь сильна, погода волога, і багато людей легко відчувають втому, безсоння або незрозумілий смуток.
Свіжий імбир століттями був традиційним народним засобом. Згідно з традиційною китайською медициною, свіжий імбир допомагає зігріти селезінку та шлунок, збільшити енергію ян, очистити кровоносні судини та загострити розум. Вживання імбирного чаю рано вранці та опівдні допомагає запобігти застуді, зігріває дух та запобігає млявості та депресії протягом «місяця-привида» (сьомого місячного місяця).
Ось 5 рецептів смачних і легких у вживанні напоїв зі свіжого імбиру для сьомого місячного місяця:
1. Напій зі свіжого імбиру та меду
Застосування: Підвищує імунітет, зігріває організм, сприяє травленню, заспокоює горло.
Виготовлення:
Свіжий імбир: 3 тонкі скибочки
Тепла вода: 200 мл (~70-80°C)
Мед: 1 чайна ложка (додавати після того, як вода охолоне)
Інструкція: Пити рано вранці натщесерце або через 30 хвилин після їжі.

Свіжий імбир можна використовувати в багатьох смачних і зігрівальних напоях. (Зображення з інтернету)
2. Свіжа імбирна вода з лемонграсом та лаймом
Застосування: Полегшує легкі застуди, детоксифікує організм, підвищує позитивну енергію, сприяє психічному спокою та умиротворенню.
Виготовлення:
Імбир: 5 скибочок
Подрібнений лемонграс: 1 стебло
Цедра лимона: 1 невеликий шматочок (промитий)
Кип'ятіть з 500 мл води протягом 10 хвилин, дайте трохи охолонути, потім додайте кілька крапель лимонного соку.
Інструкція: Пити ще теплим, одну склянку на день, бажано вдень або коли відчуваєте холод.
3. Чай з імбиром та корицею
Застосування: Зігріває меридіани, підтримує кровообіг, особливо корисно для людей з холодними руками та ногами та поганим кровообігом.
Виготовлення:
Імбир: 3 скибочки
Паличка кориці: 1 маленький шматочок (~3-5 см)
Вода: 300 мл
Варіть 10 хвилин, дайте трохи охолонути, а потім випийте.
Порада: Ви можете додати трохи патоки або пальмового цукру, щоб пом’якшити смак.

Смажений свіжий імбир, змішаний з молодою кокосовою водою, дуже легко пити. (Зображення з інтернету)
4. Смажений свіжий імбир, змішаний з молодою кокосовою водою.
Застосування: Живить інь та генерує рідини, м'яко врівноважує інь та ян для людей з холодною конституцією, схильних до смутку та слабкою життєвою енергією.
Виготовлення:
Злегка обсмажте корінь імбиру на вогні (або на вугіллі, якщо є), очистіть його та наріжте.
Молода кокосова вода: 200 мл
Імбир: 3 скибочки
Налийте у склянку, додайте дрібку рожевої солі, добре перемішайте, і можна пити теплим або злегка охолодженим.
5. Чай з імбиру та ромашки – для тих, хто страждає від депресії або надмірно багато думає.
Застосування: Розслаблює нерви, зменшує стрес, сприяє відчуттю спокою та тепла протягом сьомого місячного місяця.
Виготовлення:
Нарізаний імбир: 2-3 скибочки
Сушені хризантеми: 4-5 квіток
Залийте 200 мл гарячої води та настоюйте 5-7 хвилин.
Додайте 1 чайну ложку меду (за смаком).
У сьомий місяць за місячним календарем, хоча зміни погоди та навколишнього середовища неминучі, ви можете проактивно зігрівати своє тіло та підживлювати свою життєву енергію чашкою теплого, ароматного свіжого імбирного чаю щодня. Всього за кілька хвилин приготування ви отримаєте смачний та корисний напій, який також підніме ваш настрій.

Свіжа імбирна вода корисна для здоров'я, але деякі люди уникають її вживання. (Ілюстративне зображення.)
Кому не слід пити імбирну воду?
Свіжа імбирна вода корисна для здоров'я, але наступним людям слід обмежити або уникати її вживання. Зокрема:
- Для людей з високою температурою, кровотечами або носовими кровотечами: імбир має зігрівальний ефект і може підвищити температуру тіла, що робить його непридатним для використання при підвищеній температурі або проблемах з кровотечею.
- Люди з високим кров'яним тиском: імбир може стимулювати кровообіг, викликаючи тимчасове підвищення кров'яного тиску. Якщо у вас високий кров'яний тиск, вам слід проконсультуватися з лікарем, перш ніж регулярно вживати його.
- Вагітні жінки в останні три місяці: імбир має м’які кровотворні властивості, тому його споживання краще обмежити, особливо на пізніх стадіях вагітності.
- Люди з серйозними проблемами зі шлунком: імбир має пряний смак і зігріваючі властивості, що може викликати подразнення, якщо шлунок сильно запалений або виразковий.
Чи варто уникати вживання імбирної води ввечері?
Найкращий час для пиття імбирної води – вранці, коли ваш шлунок теплий, або пізно вдень, коли погода прохолодна. У цей час імбир може стимулювати кровообіг і підвищувати температуру тіла.
Однак уникайте вживання свіжого імбирного чаю ввечері, особливо перед сном, оскільки це може спричинити:
- Труднощі із засинанням: тіло розігрівається, серце б'ється швидше, а мозок стає більш пильним – це добре протягом дня, але не ідеально для підготовки до сну.
- Підвищена секреція шлункової кислоти: для людей з чутливим шлунком вживання імбиру в кінці дня може легко викликати печію або кислотний рефлюкс.
- Відчуття неспокою та нездатності розслабитися: особливо для людей, чутливих до стимулюючих напоїв.
- Якщо вам обов'язково потрібно пити свіжозаварений імбирний чай ввечері, оберіть імбир, розведений ромашкою або медом, щоб заспокоїти його, і пийте його щонайменше за дві години до сну.
Джерело: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/5-cach-pha-nuoc-gung-tuoi-ngon-va-de-nhat-dinh-phai-uong-trong-thang-co-hon-vi-ly-do-sau-17225081215514253.htm






Коментар (0)