Häufig fehlen dem Körper essentielle Mineralstoffe wie Vitamine und Eisen. Dies führt zu Auffälligkeiten an Haut, Nägeln und Haaren.
Neben Vitaminen und Eisen benötigt der Körper auch Eiweiß, Mangan, Kupfer und eine Reihe weiterer Nährstoffe. Laut der britischen Gesundheitswebsite Medical News Today sind all diese Nährstoffe äußerst wichtig für die Gesundheit.
Mangelerscheinungen sind häufige Ursachen für trockene Haut und brüchige Nägel.
Langfristige Mangelernährung führt zu folgenden Symptomen:
Trockene Haut
Stark trockene Haut ist eines der deutlichsten Anzeichen für Nährstoffmängel. Dies kann zu einer Reihe von Hautproblemen führen, darunter Psoriasis und Ekzeme. Die Ursache ist häufig ein Mangel an Omega-3-Fettsäuren, die für den Erhalt der Lipidbarriere der Haut unerlässlich sind.
Um dieser Erkrankung vorzubeugen, empfehlen Experten den regelmäßigen Verzehr von Lebensmitteln, die reich an Omega-3-Fettsäuren sind. Dazu gehören Lachs, Thunfisch, Hering oder Nüsse wie Walnüsse, Mandeln oder Kürbiskerne.
Haarausfall
Eisen trägt zur Bildung roter Blutkörperchen bei, die Sauerstoff im ganzen Körper transportieren, auch zu den Haarfollikeln. Zink unterstützt das Wachstum und die Reparatur von Gewebe. Daher können Eisen- und Zinkmangel Haarausfall und Schuppenbildung auf der Kopfhaut verursachen.
Zur Eisenergänzung empfehlen Experten den Verzehr eisenreicher Lebensmittel wie rotes Fleisch, Rinderleber, Fisch, Spinat und grünes Blattgemüse. Zinkreiche Lebensmittel sind beispielsweise Austern, Venusmuscheln, Miesmuscheln, Milch, Eier und Bohnen.
Brüchige Nägel
Brüchige und raue Nägel sind oft auf einen Mangel an Biotin zurückzuführen, einem B-Vitamin, das die Synthese von Fettsäuren und Glukose unterstützt. Zu den biotinreichen Lebensmitteln gehören Eier, Meeresfrüchte, rotes Fleisch, Geflügel, Milch, Bohnen, Pilze und Avocados.
Mangelernährung kann außerdem zu Gewichtsverlust und Mundgeschwüren führen. Durch Mangelernährung verliert der Körper nicht nur an Gewicht, sondern leidet häufig auch unter Müdigkeit und ist aufgrund eines geschwächten Immunsystems anfälliger für Krankheiten. Mundgeschwüre können durch einen Mangel an Vitamin B oder Eisen verursacht werden. Laut Medical News Today kann eine ausgewogene, nährstoffreiche Ernährung diese Symptome lindern.
Quelle: https://thanhnien.vn/3-bieu-hien-tren-da-mong-va-toc-canh-bao-co-the-thieu-chat-nghiem-trong-185241112120223073.htm










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