Grüne Reisflocken, ein elegantes und doch einzigartiges Geschenk des Herbstes in Hanoi

Um grüne Reisflocken mit dem typischen Geschmack von Hanoi herzustellen, sind viele Schritte erforderlich, die sowohl die Sorgfalt des Handwerkers als auch die Liebe zum Beruf erfordern.

Zurzeit sind die Menschen im Dorf Me Tri im Bezirk Tu Liem ( Hanoi ) mit der Herstellung von grünen Reisflocken beschäftigt.

Wenn die Menschen in der Grünreissaison nach Me Tri kommen, können sie das Aroma gerösteter Reiskörner in der Pfanne mit Küchenrauch, das rhythmische Stampfen des Grünreises und das Geräusch des Worfelns und Siebens wahrnehmen, das die charakteristischen Geräusche des Grünreisdorfes erzeugt.

Um grüne Reiskörner mit dem typischen Geschmack von Hanoi herzustellen, sind daher viele Schritte erforderlich, die sowohl Sorgfalt als auch Liebe zum Beruf des Handwerkers erfordern./.

(Vietnam+)

Quelle: https://www.vietnamplus.vn/com-thuc-qua-tao-nha-ma-doc-dao-cua-mua-thu-ha-noi-post1073340.vnp