Der Aufbau von Anbaugebietscodes ist der Schlüssel zur Verbesserung landwirtschaftlicher Produkte

Im Kontext einer immer tieferen und umfassenderen internationalen Wirtschaftsintegration werden auf dem Markt immer strengere Anforderungen an die Rückverfolgbarkeit und Lebensmittelsicherheit gestellt. Die Festlegung von Anbaugebietscodes (MSVT) ist zu einer zwingenden Voraussetzung für vietnamesische Agrarprodukte, einschließlich Tay Ninh, geworden, um auf den globalen „Spielplatz“ zu gelangen.

Der unvermeidliche Schritt zur Integration

Tay Ninh verfügt über Vorteile beim Anbau vieler wichtiger Nutzpflanzen wie Drachenfrucht, Durian, Mango, Zitrone, Longan, Jackfrucht, Zimtapfel usw. Einige dieser Agrarprodukte haben sich bereits auf dem Inlands- und Auslandsmarkt etabliert, werden aber größtenteils noch über inoffizielle Kanäle konsumiert, was die Nachhaltigkeit beeinträchtigt. Daher konzentriert sich die Provinz in den letzten Jahren verstärkt auf den Aufbau von Anlagen zur Verarbeitung, Verarbeitung und Verpackung von Nutzpflanzen, um den Exportmarkt grundlegend zu erweitern.

Der Verpackungsprozess der Drachenfrucht wird genauestens überwacht, um die Einhaltung der Rückverfolgbarkeitsanforderungen vor dem Export zu gewährleisten.

Laut dem Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt verfügt die Provinz derzeit über 396 MSVT-Betriebe mit einer Gesamtfläche von 16.343 Hektar, die in verschiedene Märkte exportieren. Darüber hinaus gibt es in der Provinz 179 registrierte Verpackungsanlagen, 13 weitere Verpackungsanlagen warten auf die Registrierung und 97 Anbauflächen befinden sich im Anerkennungsverfahren.

Von diesen MSVTs sind 166 für den Export nach China bestimmt – einem Markt mit hoher Nachfrage, aber auch häufigen Änderungen der Quarantäne- und Lebensmittelsicherheitsbestimmungen. Darüber hinaus verfügt Tay Ninh über 11 weitere MSVTs für den Export in andere anspruchsvolle Märkte wie die USA, die Europäische Union (EU), Südkorea usw. Diese Zahlen verdeutlichen die Bemühungen der Provinz, den stetig steigenden Anforderungen des Weltmarktes gerecht zu werden.

Herr Nguyen Van Hoi, ein Drachenfruchtbauer aus der Gemeinde An Luc Long, berichtete: „Früher verkaufte meine Familie ihre Drachenfrüchte hauptsächlich an Händler, und die Preise schwankten stark. Seit wir dem zertifizierten Anbaugebiet angehören, werden die Produkte von Unternehmen garantiert, die Preise sind stabiler, und auch unser Einkommen ist höher. Vor allem aber werden die Bauern in Anbautechniken geschult und produzieren nach einem systematischen Verfahren, wodurch unkoordinierte und unkontrollierte Produktion vermieden wird.“

Die Grundlage für eine nachhaltige Produktion

Der Aufbau von MSVT ist nicht nur eine Frage administrativer Verfahren, sondern auch ein Prozess der Veränderung des Denkens und der Produktionsgewohnheiten der Landwirte. Bei der Teilnahme an zertifizierten Anbaugebieten müssen die Landwirte die Vorschriften strikt einhalten: Düngemittel und Pflanzenschutzmittel gemäß den Anweisungen verwenden; Feldtagebücher führen; Lebensmittelsicherheit und Hygiene gewährleisten; Umwelt sowie Boden- und Wasserressourcen schützen.

Bis heute verfügt Tay Ninh über 396 Anbaugebiete mit einer Gesamtfläche von über 16.300 Hektar, wodurch sich die Exportmöglichkeiten erweitern.

Herr Bui Van Khap, ein Zitronenbauer aus der Gemeinde Binh Thanh, sagte: „Anfangs fanden wir es sehr umständlich, als wir hörten, dass wir ein Produktionstagebuch führen müssen. Aber nachdem wir uns daran gewöhnt hatten, erkannten wir die Vorteile, den Anbauprozess kontrollieren zu können, zu wissen, was die Pflanzen brauchen, und den übermäßigen Einsatz von Pestiziden zu vermeiden. Auch die Kunden fühlen sich sicherer, da alles transparent ist.“

Dieser Wandel schafft auch die Grundlage für eine nachhaltige Produktion. Zahlreiche Genossenschaften und Genossenschaftsgruppen wurden gegründet, die Landwirte zusammenbringen, um die Produktionsprozesse einzuhalten und Gewinne und Verantwortlichkeiten zu teilen. Dies ist auch die Basis für die Bildung konzentrierter Rohstoffgebiete, die den Bedarf von verarbeitenden und exportierenden Unternehmen decken.

Trotz der bemerkenswerten Ergebnisse steht der MSVT-Entwicklungsprozess in Tay Ninh weiterhin vor zahlreichen Herausforderungen. Viele Landwirte zögern, da sie keine unmittelbaren Vorteile erkennen, während die Investitions- und Wartungskosten nach wie vor recht hoch sind. Einigen Kooperativen fehlt es an Fachpersonal und an Kapazitäten zur Datenverwaltung, was den Fortschritt verlangsamt.

Die fragmentierte, kleinteilige Produktion erschwert zudem die Bildung eines einheitlichen Rohstoffgebiets. Hinzu kommt, dass die Überwachung und Instandhaltung der MSVT-Zertifizierung nach deren Vergabe nur begrenzt möglich ist, was dem Ruf lokaler Agrarprodukte schaden kann.

Angesichts dieser Schwierigkeiten hat das Landwirtschaftsministerium von Tay Ninh zahlreiche Lösungsansätze umgesetzt. Die stellvertretende Direktorin des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt, Dinh Thi Phuong Khanh, erklärte: „Wir konzentrieren uns darauf, Landwirte und Genossenschaften bei der Vervollständigung der Dokumente und der Durchführung der Verfahren zur Codevergabe zu unterstützen, Schulungen und Beratungen zu Standardanbautechniken anzubieten, ein elektronisches Überwachungssystem aufzubauen und digitale Technologien einzusetzen, um Anbauflächen transparent zu verwalten und Risiken zu minimieren.“

Minh Die

Quelle: https://baolongan.vn/xay-dung-ma-so-vung-trong-chia-khoa-nang-tam-nong-san-a203207.html