¿Cómo comer para prevenir el cáncer?

Para evitar el cáncer, es necesario adoptar un enfoque integral de la salud. Además de cambiar la dieta y hacer ejercicio regularmente, también es necesario controlar el peso, evitar el tabaco y el alcohol, y realizarse chequeos médicos regulares.

Comer sano es sólo una parte del esfuerzo por prevenir el cáncer, pero es una parte muy importante, según el sitio web de salud Healthline (EE. UU.).

Para reducir el riesgo de cáncer, las personas deben seguir estos consejos dietéticos:

Centrarse en las frutas y verduras

Comer regularmente verduras, frutas, cereales integrales y pescado graso puede ayudar a reducir el riesgo de cáncer.

Las frutas y verduras son ricas en vitaminas, minerales y antioxidantes que pueden ayudar a proteger contra el cáncer. En cada comida, aproximadamente el 50 % de la porción debe ser de frutas y verduras.

Las frutas y verduras que las personas deberían priorizar en su consumo son las bayas, las verduras de hojas verdes, el brócoli, la coliflor y las frutas cítricas como las naranjas, las mandarinas y los pomelos.

Elija cereales integrales en lugar de cereales refinados

El grano refinado más común es el arroz blanco. En lugar de comer mucho arroz blanco, se recomienda consumir granos integrales como arroz integral, quinoa o avena. Al comer pan, elija pan integral en lugar de almidón blanco.

Los cereales integrales son ricos en fibra, vitaminas y minerales, que pueden ayudar a reducir el riesgo de ciertos tipos de cáncer, especialmente el cáncer colorrectal.

Limite el consumo de carne roja y procesada.

Comer muchas carnes procesadas, como tocino y salchichas, así como carnes rojas como la res y el cerdo, puede aumentar el riesgo de cáncer, especialmente cáncer colorrectal. En su lugar, intente limitar el consumo de estas carnes. Si necesita añadir proteínas y carne, elija pollo, pato, pescado y proteínas vegetales como frijoles y champiñones.

Coma grasas saludables

Las grasas saludables que se encuentran en los aguacates, el aceite de oliva, los frijoles y los frutos secos como las nueces, las almendras y los anacardos pueden ayudar a combatir el cáncer.

No todas las grasas son malas. Las grasas saludables presentes en el aguacate, el aceite de oliva, las legumbres y frutos secos como las nueces, las almendras y los anacardos pueden ayudar a combatir el cáncer. Además, son ricas en antioxidantes y compuestos antiinflamatorios que pueden ayudar a reducir el riesgo de cáncer y otras enfermedades crónicas, según Healthline.

Enlace de origen: https://thanhnien.vn/an-uong-nhu-the-nao-de-ngan-ngua-ung-thu-185240218181821754.htm