Comment consommer du Tet pour réduire les reflux gastriques et œsophagiens

Limitez les aliments épicés et chauds, le café ou les boissons gazeuses, divisez vos repas en plusieurs petits repas et ne mangez pas trop à chaque repas... sont des moyens de réduire les reflux gastro-œsophagiens pendant le Têt.

Le docteur Tran Duc Canh, du département d'endoscopie et de tests fonctionnels de l'hôpital central du cancer, a déclaré que les personnes souffrant de reflux gastro-œsophagien ont besoin, en plus des médicaments, d'un régime alimentaire adapté, surtout pendant les fêtes du Têt où l'on a souvent tendance à trop manger et à perdre le contrôle.

Voici quelques conseils diététiques pour les personnes souffrant de reflux gastro-œsophagien :

Limitez les aliments acides, épicés, piquants et indigestes

Pour les personnes souffrant de reflux gastro-œsophagien, l'estomac est plus sensible aux aliments. Il est conseillé d'éviter certains aliments épicés comme le piment, le kimchi, l'alcool, les aliments acides (oranges, citrons, pamplemousses, soupes acides), les aliments difficiles à digérer comme les fritures grasses, le café et les légumes crus (oignons, etc.).

Ne buvez pas trop de café

Une consommation excessive de café peut relâcher le sphincter œsophagien. Lorsque ce sphincter s'ouvre et se ferme anormalement, il provoque des remontées acides, entraînant des symptômes désagréables. De plus, la caféine contenue dans le café stimule le nerf vague, ce qui augmente la sécrétion d'acide gastrique et aggrave les symptômes du reflux gastro-œsophagien.

Limitez votre consommation de boissons gazeuses.

Les patients souffrant de reflux gastrique doivent limiter leur consommation de boissons gazeuses, car celles-ci contiennent beaucoup de dioxyde de carbone, provoquant des éructations continues après leur ingestion et favorisant ainsi la remontée d'acide gastrique.

Ne buvez pas trop de jus d'agrumes.

Les agrumes sont un groupe de fruits riches en acide, notamment en acide ascorbique et en acide citrique. Une consommation excessive d'agrumes peut irriter la muqueuse œsophagienne et aggraver indirectement les symptômes de brûlures d'estomac et de reflux gastro-œsophagien.

Ne vous allongez pas immédiatement après avoir mangé

Dîner juste avant de se coucher augmente le risque de reflux gastro-œsophagien pendant la nuit, en raison du changement de position après le repas. Il est donc conseillé de dîner au moins 3 heures avant le coucher afin de réduire l'activité digestive au moment du sommeil. Par ailleurs, il est déconseillé de s'allonger immédiatement après un repas pour éviter tout risque de reflux.

Évitez certaines activités après avoir mangé

Un autre point important à retenir pour traiter le reflux gastro-œsophagien est de limiter vos activités après les repas. En particulier, évitez les emplois qui vous obligent à vous pencher ou à changer fréquemment de position. Asseyez-vous et reposez-vous pendant 30 minutes à une heure après avoir mangé afin de faciliter la digestion et de prévenir le reflux.

Évitez les vêtements serrés

Le port de vêtements serrés, notamment ceux qui compriment l'abdomen ou la taille, exerce une pression accrue sur l'estomac. Il est donc préférable de privilégier des vêtements confortables afin d'atténuer les symptômes de la maladie.

Pour prévenir les reflux acides, vous devriez adopter les habitudes alimentaires suivantes :

Il faudrait manger plusieurs petits repas.

Les repas copieux exercent une pression plus importante sur le sphincter œsophagien ; manger des repas plus légers peut donc également contribuer à réduire les symptômes de reflux acide.

Devrait manger dans un état confortable

Manger trop vite ou en étant stressé peut facilement provoquer des reflux acides.

Ne mangez pas trop à chaque repas.

Consommer seulement environ 70 % de vos besoins quotidiens contribuera à réduire la pression sur votre estomac, et donc à diminuer les reflux.

Tenez-vous droit lorsque vous mangez.

Pour les personnes souffrant de reflux gastro-œsophagien, la posture à table est également primordiale. Il est préférable de s'asseoir bien droit pour manger ; cette position permet d'aligner le haut du tube digestif et crée ainsi les conditions les plus favorables à la digestion.

Selon le Dr Canh, les personnes obèses présentent un taux de reflux gastro-œsophagien plus élevé que les personnes de poids normal. La gestion du poids est une méthode recommandée dans le traitement du reflux gastro-œsophagien. Il est important de noter que pour perdre du poids, il faut adopter une alimentation saine, pratiquer une activité physique régulière et, si nécessaire, utiliser des produits favorisant la perte de poids.

Les symptômes du reflux gastro-œsophagien se manifestent généralement la nuit. Les experts recommandent de surélever la tête pendant le sommeil, car dans cette position, l'acide gastrique aura plus de difficulté à remonter dans l'œsophage. Il est préférable de dormir sur le côté gauche : dans cette position, l'estomac est plus bas que l'œsophage, ce qui contribue à mieux contrôler le reflux. À l'inverse, si vous dormez sur le côté droit, l'acide gastrique remontera facilement à travers le sphincter œsophagien, provoquant ainsi les symptômes du reflux.

Certains médicaments ont pour effet de protéger la muqueuse de l'estomac et sont souvent utilisés pour traiter les symptômes de reflux, notamment pour réduire les brûlures d'estomac. Cependant, il est nécessaire de consulter un médecin afin d'adapter le traitement au niveau de reflux et à la condition physique de chaque personne.

Thuy Quynh

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