Comment manger du Tet pour réduire le reflux gastrique et œsophagien

Limitez les aliments épicés, chauds, le café ou les boissons gazeuses, divisez vos repas en petites portions et ne mangez pas trop à chaque repas... ce sont des moyens de réduire le reflux gastrique et œsophagien pendant le Têt.

Le docteur Tran Duc Canh, du département d'endoscopie et de tests fonctionnels de l'hôpital central du cancer, a déclaré que pour les personnes souffrant de reflux gastro-œsophagien, en plus des médicaments, elles ont besoin d'un régime alimentaire adapté, en particulier pendant les vacances du Têt, lorsque les gens mangent souvent trop et perdent le contrôle.

Voici quelques notes sur le régime alimentaire des personnes souffrant de reflux gastro-œsophagien :

Limitez les aliments acides, épicés, piquants et indigestes

Chez les patients souffrant de reflux gastro-œsophagien, l'estomac est plus sensible aux aliments que chez les personnes normales. Il est donc conseillé d'éviter certains aliments épicés comme le piment, le kimchi, l'alcool, les aliments acides (très acides) comme les oranges, les citrons, les pamplemousses et les soupes acides ; les aliments difficiles à digérer comme les fritures très grasses et le café ; et les légumes crus comme les oignons.

Ne buvez pas trop de café

Boire trop de café peut détendre le sphincter œsophagien. Une ouverture et une fermeture anormales du sphincter œsophagien provoquent un reflux acide gastrique, source de symptômes désagréables. De plus, la caféine contenue dans le café stimule le nerf vague, augmentant la sécrétion d'acide gastrique et aggravant ainsi les symptômes du reflux gastro-œsophagien.

Limitez les boissons gazeuses

Les patients souffrant de reflux gastrique doivent limiter leur consommation de boissons gazeuses, car ces boissons contiennent beaucoup de gaz carbonique, ce qui provoque des éructations continues après avoir bu, créant ainsi une opportunité pour l'acide de l'estomac de remonter vers le haut.

Ne buvez pas trop de jus d’agrumes.

Les agrumes sont un groupe de fruits riches en acides, notamment en acide ascorbique et en acide citrique. Une consommation importante d'agrumes irrite la muqueuse œsophagienne, aggravant ainsi les symptômes de brûlures d'estomac et de reflux acide.

Ne vous allongez pas immédiatement après avoir mangé.

Manger juste avant de se coucher augmente le risque de reflux pendant la nuit, en raison du changement de position après le repas. Il est donc conseillé de dîner au moins 3 heures avant de se coucher afin de réduire l'activité digestive au moment du coucher. Par ailleurs, il est déconseillé de s'allonger immédiatement après un repas pour éviter tout risque de reflux.

Évitez certaines activités après avoir mangé

Un autre point important à prendre en compte lors du traitement du reflux acide est de limiter vos activités après les repas. Évitez notamment les emplois qui vous obligent à vous pencher ou à changer fréquemment de position. Asseyez-vous plutôt et reposez-vous pendant 30 minutes à une heure après avoir mangé pour permettre la digestion et éviter le reflux acide.

Évitez les vêtements serrés

Lorsque vous portez des vêtements serrés, en particulier ceux qui compriment l'abdomen ou la taille, vous exercez une pression accrue sur votre ventre. Privilégiez des vêtements confortables pour limiter les symptômes de la maladie.

Pour prévenir le reflux acide, vous devez adopter les habitudes alimentaires suivantes :

Mangez plusieurs petits repas.

Les repas copieux exercent davantage de pression sur votre sphincter œsophagien. Manger des repas plus petits peut donc également aider à réduire les symptômes de reflux acide.

Devrait manger dans un état confortable

Manger trop vite ou manger sous l’effet du stress peut facilement provoquer des symptômes de reflux acide.

Ne mangez pas trop à chaque repas.

Consommer seulement environ 70 % de vos besoins par repas aidera à réduire la pression sur l’estomac, réduisant ainsi le reflux.

Tenez-vous droit lorsque vous mangez

Pour les patients souffrant de reflux gastrique, la posture pour manger est également très importante. La meilleure posture est de s'asseoir droit pour manger. Cela permettra à votre tube digestif supérieur de former une ligne droite, créant ainsi les conditions les plus favorables à la digestion.

Selon le Dr Canh, les personnes obèses présentent un taux de reflux gastro-œsophagien plus élevé que les personnes normales. La gestion du poids est une méthode recommandée pour traiter le reflux gastro-œsophagien. Il est conseillé de maintenir son poids en adoptant une alimentation saine, en faisant de l'exercice et, si possible, en combinant des produits d'aide à la perte de poids.

Les symptômes du reflux acide ont tendance à apparaître la nuit. Les experts recommandent de surélever la tête pour dormir, car cette position empêche l'acide gastrique de remonter vers l'œsophage. Privilégiez le côté gauche pour dormir : l'estomac sera alors plus bas que l'œsophage, ce qui vous aidera à mieux contrôler le reflux. À l'inverse, si vous vous allongez sur le côté droit, l'acide gastrique remontera facilement par le sphincter œsophagien, provoquant ainsi des symptômes de reflux acide.

Certains médicaments ont pour effet de protéger la muqueuse de l'estomac, souvent utilisés pour traiter les symptômes du reflux, notamment pour réduire les brûlures d'estomac, mais il est nécessaire de consulter un médecin en fonction du niveau de reflux et de la condition physique de chaque personne.

Thuy Quynh

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