Les jeunes poissons linh apparaissent en masse pendant la saison des inondations de Dong Thap, le prix des produits de la saison des inondations est de 200 000 VND/kg

Actuellement, les produits de jeunes poissons linh de la saison des inondations sont vendus sur de nombreux marchés du district de Tam Nong, province de Dong Thap , de sorte que le prix des jeunes poissons linh a baissé.

Ramassage de jeunes poissons linh pour les vendre aux clients sur un marché rural du district de Tam Nong, province de Dong Thap.

De nombreux vendeurs du marché alimentaire de Tam Nong, situé dans la ville de Tram Chim (district de Tam Nong, province de Dong Thap), ont déclaré : « Actuellement, il y a plus de gens qui vendent des jeunes poissons linh par rapport au début de la saison des inondations, donc la quantité de poissons linh est très abondante. »

En conséquence, le prix de vente des jeunes poissons linh vivants fluctue à 150 000 VND/kg ; le prix de vente des poissons linh moisis et éviscérés fluctue à 200 000 VND/kg.

Ainsi, par rapport au début de la saison des inondations, le prix du jeune poisson linh, un poisson délicieux pendant la saison des inondations dans le district de Tam Nong (province de Dong Thap), a diminué de plus de 50 000 VND/kg.

Le prix du poisson linh a diminué, la chair du jeune poisson linh est douce et sucrée... beaucoup de gens l'achètent donc pour le transformer en aliments délicieux et nutritifs tels que : poisson linh braisé avec du sel léger, poisson linh trempé dans du vinaigre, poisson linh braisé avec de la citronnelle et du piment, poisson linh frit roulé dans la farine, poisson linh cuit dans une sauce de poisson, soupe aigre avec du nénuphar, des fleurs de sesban...

Jeunes poissons linh vendus pendant la saison des inondations aux acheteurs sur un marché de la ville de Tram Chim, district de Tam Nong, province de Dong Thap.

Source: https://danviet.vn/ca-linh-non-xuat-hien-day-o-mua-nuoc-noi-dong-thap-gia-con-san-vat-mua-lu-200000-dong-kg-20240827234950534.htm