Bien que tous les fruits soient bénéfiques, il en existe quatre que les nutritionnistes considèrent comme les plus sains, selon le site d'actualités santé Parade .
myrtilles
Des études montrent que la consommation régulière de myrtilles contribue à réduire le risque de maladies cardiaques, à maintenir un poids santé et à réduire le risque de diabète.
Les nutritionnistes Elysia Cartlidge (Canada) et Kristi Ruth (États-Unis) s'accordent à dire que si tous les fruits présentent des bienfaits nutritionnels, les myrtilles sont les plus saines. Elles regorgent en effet de nutriments, notamment d'anthocyanes et de polyphénols, de puissants phytonutriments.
Selon Cartlidge, il a été démontré que les anthocyanes contenues dans les myrtilles réduisent l'inflammation cérébrale, favorisant ainsi la mémoire, la cognition et l'humeur.
Les antioxydants contenus dans les myrtilles sont également bénéfiques pour le cœur. Des études montrent que la consommation régulière de myrtilles peut contribuer à réduire le risque de maladies cardiovasculaires, à maintenir un poids santé et à diminuer le risque de diabète.
Les myrtilles sont également bonnes pour l'intestin, car elles contribuent à nourrir les bactéries bénéfiques et à favoriser la santé intestinale.
Les myrtilles contiennent également de la vitamine C et du manganèse, qui soutiennent le système immunitaire, et constituent l'une des meilleures sources de vitamine K, explique Cartlidge.
Pomme
Les fibres contenues dans les pommes peuvent également ralentir la vidange gastrique, contribuant ainsi à la perte de poids et à la lutte contre l'obésité.
Sarah Rueven, nutritionniste chez Rooted Wellness aux États-Unis, a déclaré que les pommes sont l'un des fruits les plus sains car elles contiennent beaucoup de fibres, de vitamine C et de polyphénols, un type d'antioxydant.
Des études montrent que la consommation régulière de deux pommes par jour peut contribuer à réduire le « mauvais » cholestérol LDL, ce qui est très bénéfique pour le cœur.
Les fibres contenues dans les pommes peuvent également ralentir la vidange gastrique, contribuant ainsi à la perte de poids et à la lutte contre l'obésité.
Cartlidge et Ruth s'accordent à dire que la pomme est l'un des fruits les plus sains. Des études montrent que les personnes qui consomment une pomme par jour ont besoin de moins de médicaments sur ordonnance. Ainsi, selon Parade, une pomme par jour peut vraiment éloigner le médecin.
Fraise
Ce fruit figure également en tête de liste des fruits les plus sains. L'experte Ruth explique : « C'est une excellente source de fibres, ainsi que de nombreuses vitamines et minéraux, comme la vitamine C, et de nombreux composés bioactifs qui jouent un rôle important dans la promotion de la santé et la prévention des maladies. »
Pastèque
Des études montrent que la consommation régulière de pastèque contribue à réduire les risques de maladies cardiaques et de diabète.
La pastèque est l'un des fruits les plus sains que l'on puisse consommer, affirme Cartlidge. Riche en lycopène, en vitamine A, en vitamine C et en autres antioxydants, elle contribue grandement à la santé de la peau.
Des études montrent que la consommation régulière de pastèque réduit le risque de maladies cardiaques et de diabète.
N'oubliez pas que tous les fruits ont une valeur nutritive. Alors, choisissez le fruit que vous aimez. Mais si vous voulez choisir le fruit le plus sain possible, choisissez les 4 mentionnés ci-dessus.
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