Promouvoir la production, le commerce et développer les marchés

Stimuler la production et les activités commerciales, développer les marchés.

La zone de culture du thé de la coopérative agricole et forestière de Binh Son.

Afin d'atteindre une croissance impressionnante de son chiffre d'affaires et de créer davantage d'emplois pour la population locale, la coopérative Thanh Phat Macadamia, située dans la commune de Thuong Ninh, a activement acheté et transformé des matières premières et intensifié ses efforts de marketing pour développer son marché. Actuellement, la marque de noix de macadamia séchées 3 étoiles Thanh Phat OCOP (entières et décortiquées) est disponible dans de nombreuses provinces et villes du pays. Au cours des huit premiers mois de 2025, la coopérative Thanh Phat Macadamia a acheté et transformé près de 20 tonnes de noix de macadamia, dont environ 13 tonnes provenaient de sa propre production et plus de 7 tonnes ont été achetées auprès de producteurs locaux. Selon Do Trong Hoc, directeur de la coopérative, « Notre stratégie de production et commerciale repose sur la valorisation du potentiel et des atouts locaux, dans le but de créer une filière intégrée et de diversifier nos sources de revenus. Afin de garantir une production stable, la coopérative collabore avec les producteurs de noix de macadamia de la région pour assurer l'autosuffisance et la maîtrise de l'approvisionnement local en matières premières. Par ailleurs, la coopérative souhaite bénéficier d'un accompagnement pour la mise en place de zones de production standardisées, gage d'une production durable et continue, et être en mesure de fournir des quantités importantes de produits pour répondre à la demande du marché. »

La coopérative agricole Haca Green, située dans le quartier résidentiel de Dong Thang, arrondissement de Ngoc Son, est spécialisée dans la production de cordyceps frais et séchés lyophilisés, de cordyceps entiers, de soupe de nids d'hirondelle au cordyceps, de vin de cordyceps et de miel au safran et au cordyceps. Trois de ses produits ont obtenu la certification OCOP 4 étoiles : le cordyceps séché, le cordyceps entier et les gélules de cordyceps. La directrice de la coopérative, Trinh Thi Minh Tam, a déclaré : « Grâce au soutien apporté au développement de nos produits pour l'obtention de la certification OCOP 4 étoiles, à l'apposition d'étiquettes de traçabilité et à notre participation à des programmes de promotion commerciale, la valeur de nos produits a considérablement augmenté. Cette certification contribue à faire de nos produits une marque reconnue sur le marché. Elle garantit également une qualité constante, une origine précise et une protection légale. »

Début septembre 2025, la province comptait 1 364 coopératives, dont 857 coopératives agricoles, 188 coopératives industrielles et artisanales, 132 coopératives commerciales et de services, 21 coopératives de construction, 28 coopératives de transport, 67 caisses de crédit populaire, 29 coopératives environnementales et 42 autres coopératives. Afin de développer leurs marchés, de nombreuses coopératives ont structuré avec succès leurs activités de production, de commerce et de services. Par exemple, la coopérative agricole de Thieu Hung, située dans la commune de Thieu Hoa, s'est associée à la société sucrière Lam Son pour investir dans la construction de serres et de tunnels sur plus de 4 hectares afin de cultiver des melons Kim Hoang Hau (produit OCOP 4 étoiles) et a créé une zone de culture maraîchère de 20 hectares conforme aux normes VietGAP, avec un système de traçabilité, réalisant ainsi un chiffre d'affaires annuel de 26 milliards de VND. La coopérative artisanale Tan Tho, située dans la commune de Trung Chinh, produit des articles en rotin et en bambou, générant un chiffre d'affaires de plus de 4,5 milliards de VND par an et employant plus de 500 personnes avec un revenu moyen de 4 à 5 millions de VND par personne et par mois. Le modèle de la coopérative agricole et forestière Binh Son, qui met en relation ses membres et les agriculteurs pour cultiver du thé sur 30 hectares et produire des thés de haute qualité sous la marque OCOP, génère un chiffre d'affaires de 2,5 milliards de VND par an.

Il est indéniable que les coopératives constituent un modèle d'organisation économique adapté, contribuant à pallier de nombreuses limitations des économies familiales, à créer des emplois et des revenus stables pour les travailleurs locaux, et à promouvoir le développement des produits clés de chaque localité et province. Parallèlement, les coopératives représentent leurs membres lors de la signature de contrats avec les entreprises afin de garantir la vente des produits, d'organiser la production et de veiller au respect des procédures techniques conformément aux commandes, dans le but d'améliorer la qualité des produits agricoles. De ce fait, les coopératives jouent un rôle positif dans la réduction des coûts de production et de consommation, la stabilisation et l'expansion des exploitations, l'augmentation de la productivité et de la compétitivité, l'amélioration de l'efficacité de la production et du commerce agricoles, et l'accroissement des revenus des ménages membres. Dans le cadre de la mise en œuvre du programme « Une commune, un produit » (OCOP), les coopératives et les groupements coopératifs constituent les acteurs les plus positifs dans chaque localité, contribuant à la transformation de la structure économique rurale et répondant aux critères de production, de revenu et de réduction de la pauvreté définis par le programme de développement rural renforcé.

Selon Le Hong Hai, vice-président de l'Union provinciale des coopératives : grâce à une stratégie de diversification des produits agricoles visant à répondre aux demandes du marché, de nombreuses coopératives ont joué un rôle crucial en facilitant la consommation des produits issus des ménages membres. Ceci a favorisé la formation de modèles coopératifs opérant tout au long des chaînes de valeur, axés sur des produits clés, à grande échelle et avec un impact considérable, contribuant ainsi de manière croissante à la croissance socio-économique de la province. Toutefois, pour consolider leur position, les coopératives doivent continuer à tirer parti de leurs atouts en matière d'approvisionnement en matières premières agricoles de haute qualité, en les reliant aux étapes de pré-transformation et de finition destinées aux entreprises acheteuses. Parallèlement, elles doivent créer les conditions permettant aux producteurs agricoles de vendre leurs produits, stimulant ainsi la production et assurant une intégration durable de l'économie des ménages.

Texte et photos : Minh Ha

Source : https://baothanhhoa.vn/day-manh-san-xuat-kinh-doanh-nbsp-mo-rong-thi-truong-260483.htm