Nouvelles santé du jour : Les bienfaits de l’ail mariné au miel

L'ail et le miel sont reconnus depuis longtemps pour leurs qualités nutritives et leurs nombreux bienfaits pour la santé. Commencez votre journée avec l'actualité santé pour en savoir plus !

Pour bien commencer la journée, voici quelques actualités santé : « Interne : trois ans à l’hôpital pour être compétent et avoir une solide éthique médicale » ; «  Quels champignons privilégier en cas d’hypertension ? » ; « Quels poissons consommer régulièrement pour un cœur en pleine santé ?  »

Une cuillère à soupe d'ail mariné au miel par jour : quels sont les effets sur la glycémie et la tension artérielle ?

L'ail et le miel sont connus depuis longtemps comme des aliments nutritifs, apportant de nombreux bienfaits pour la santé.

L'ail et le miel, une fois combinés, constituent un remède naturel qui contribue à renforcer l'immunité, à améliorer la santé cardiaque et la digestion, et même à combattre de nombreuses infections.

Ci-dessous, Mme Brittany Lubeck, nutritionniste exerçant aux États-Unis, expliquera ce qui se passe dans votre corps si vous buvez chaque jour une cuillère à café d'ail trempé dans du miel.

Associé à l'ail et au miel, il constitue un remède naturel qui contribue à renforcer l'immunité, à améliorer la santé cardiovasculaire et la digestion. - Photo : IA

L'ail et le miel offrent des bienfaits similaires et uniques. Tous deux possèdent des propriétés antibactériennes, antivirales, antioxydantes et anti-inflammatoires et peuvent contribuer à la santé cardiovasculaire. Le miel contient également des antioxydants, ainsi que des propriétés antibactériennes et antivirales.

L'expert Lubeck a déclaré : « L'ail contient de l'allicine, qui possède de puissantes propriétés antibactériennes, antivirales et anti-inflammatoires. Le miel, quant à lui, est riche en antioxydants, en enzymes et en nutriments qui contribuent à renforcer l'immunité. Cette combinaison est considérée comme un duo gagnant pour la santé. » La suite de cet article sera publiée sur la page santé le 17 septembre .

Pour avoir un cœur en bonne santé, quels poissons faut-il consommer régulièrement ?

Le poisson est riche en nutriments essentiels, notamment en acides gras oméga-3, qui possèdent des propriétés anti-inflammatoires et sont indispensables au bon fonctionnement des vaisseaux sanguins et à la régulation de la pression artérielle. Cependant, tous les poissons ne se valent pas en termes de teneur en oméga-3.

Pour avoir un cœur en meilleure santé, il est conseillé de consommer régulièrement les types de poissons suivants :

Le saumon . Le saumon est un poisson gras particulièrement riche en acide eicosapentaénoïque (EPA) et en acide docosahexaénoïque (DHA). Ces deux acides gras oméga-3 sont reconnus scientifiquement pour leurs bienfaits sur la santé cardiovasculaire. Ils contribuent à réduire le taux de triglycérides dans le sang, à augmenter le « bon » cholestérol HDL, à diminuer la formation de caillots sanguins et à ralentir l'accumulation de plaque dans les artères.

Consommer régulièrement du saumon contribue à réduire le risque de maladies cardiaques - PHOTO : IA

De plus, l'inflammation chronique contribue aux maladies cardiaques. Les oméga-3 contenus dans le saumon ont la capacité de réduire l'inflammation et d'améliorer la souplesse des vaisseaux sanguins, contribuant ainsi à faire baisser légèrement la tension artérielle.

Le maquereau. Tout comme le saumon, le maquereau est riche en EPA et DHA. Des études montrent que sa consommation régulière réduit le risque de maladie coronarienne, d'AVC et de décès d'origine cardiaque.

Il est important de noter que le thon peut contenir du mercure. Les plus gros spécimens ont tendance à en présenter des taux plus élevés. C'est pourquoi les experts recommandent de consommer du thon de petite taille, pêché dans des eaux propres, et ce avec modération. La suite de cet article sera publiée sur la page santé le 17 septembre.

Quels types de champignons les personnes souffrant d'hypertension devraient-elles consommer ?

Les champignons contiennent divers composés bioactifs qui peuvent avoir un effet bénéfique sur la tension artérielle, réduire l'inflammation et améliorer le profil lipidique sanguin. Certaines études ont montré qu'une consommation régulière de champignons peut contribuer à abaisser la tension artérielle et à améliorer la santé cardiovasculaire globale.

Cependant, tous les champignons n'ont pas les mêmes bienfaits. Leur efficacité dépend également du dosage et du mode de préparation.

Les champignons shiitake contiennent des fibres solubles et d'autres nutriments qui contribuent à réguler la tension artérielle. - PHOTO : IA

Voici les types de champignons que les personnes souffrant d'hypertension devraient inclure dans leur alimentation :

Les champignons shiitake. Les champignons shiitake sont réputés depuis longtemps en cuisine, non seulement pour leur goût délicieux, mais aussi pour leurs propriétés médicinales. Dans une étude publiée dans le Journal of Nutritional Science and Vitaminology, des scientifiques ont découvert qu'un régime alimentaire contenant 5 % de champignons shiitake pouvait contribuer à prévenir l'hypertension artérielle chez les rats de laboratoire.

Les champignons shiitake contiennent de l'éritadénine, un composé qui inhibe l'enzyme responsable de la synthèse du cholestérol, ainsi que des stérols qui empêchent l'absorption du cholestérol dans l'intestin. De plus, ils sont riches en bêta-glucane, une fibre soluble qui contribue à améliorer le profil lipidique sanguin, à réduire le mauvais cholestérol et à réguler la tension artérielle.

Les pleurotes. Les pleurotes sont des champignons populaires et abordables, dotés d'une haute valeur nutritive. Ce champignon a la capacité d'améliorer des indicateurs métaboliques tels que la glycémie et le taux de lipides sanguins, et contribue même à faire baisser légèrement la tension artérielle. Les pleurotes sont également riches en potassium, un minéral qui aide à éliminer l'excès de sodium, réduisant ainsi la pression exercée sur les vaisseaux sanguins. Commencez votre journée avec des actualités santé pour en savoir plus sur cet article !

Source : https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-loi-ich-cua-toi-ngam-mat-ong-185250916234322741.htm