Bienfaits de la confiture de gingembre pour la santé pendant les fêtes du Têt

La confiture de gingembre est un plat traditionnel du Têt au Vietnam, non seulement délicieux, mais aussi bénéfique pour la santé.

1. Gardez votre corps au chaud

Le gingembre est réchauffant et aide le corps à maintenir une température stable, surtout pendant les fêtes fraîches du Têt. Consommer un peu de confiture de gingembre aide à réchauffer l'estomac et à combattre le froid.

2. Favorise la digestion

Le gingembre stimule la digestion et réduit les ballonnements et les flatulences après les repas gras pendant le Têt. Il contribue également à stimuler les enzymes digestives, favorisant ainsi un meilleur fonctionnement de l'estomac.

3. Réduire les nausées et le mal des transports

Si vous devez beaucoup voyager pendant le Têt, manger un morceau de confiture de gingembre peut aider à réduire les nausées et les vertiges causés par le mal des transports.

Mứt gừng là một món ăn truyền thống trong ngày Tết ở Việt Nam. Ảnh: Internet. — La confiture de gingembre est un plat traditionnel servi pendant le Têt au Vietnam. Photo : *Internet* .

4. Renforcer le système immunitaire

Le gingembre possède des propriétés antibactériennes, contribue à renforcer le système immunitaire et réduit le risque de rhume, de toux ou de maux de gorge lors des changements de saison.

5. Contribue à réduire l'inflammation et la douleur

Le gingembre possède des propriétés anti-inflammatoires qui contribuent à soulager les douleurs articulaires, un problème fréquent par temps froid. Il aide également à soulager les maux de tête causés par le stress ou l'insomnie.

6. Stabiliser la glycémie

Certaines études montrent que le gingembre peut aider à contrôler la glycémie, prévenant ainsi l'hyperglycémie après avoir consommé beaucoup d'aliments sucrés pendant le Têt.

7. Aide à se détendre et à réduire le stress

L'arôme caractéristique du gingembre contribue à apaiser l'esprit, à réduire le stress et à créer une sensation agréable, notamment pendant les fêtes chargées du Têt.

La confiture de gingembre n'est pas seulement une friandise traditionnelle, mais aussi un remède naturel pour préserver votre santé pendant le Têt. Cependant, il est conseillé d'en consommer avec modération afin d'éviter les pics de glycémie dus à sa teneur en sucre.

Source : https://nongsanviet.nongnghiep.vn/nhung-loi-ich-suc-khoe-cua-mon-mut-gung-ngay-tet-d419377.html