Thé au gingembre et à la citronnelle : de nombreux bienfaits et les meilleures façons de le préparer

Une tasse de thé citronnelle-gingembre offre non seulement une saveur douce, mais aussi de nombreux bienfaits pour la santé. Cette tisane sans caféine est utilisée depuis longtemps pour faciliter la digestion et renforcer l'immunité.

La citronnelle apporte des antioxydants comme l'acide chlorogénique et est riche en vitamine C, en folate et en potassium. Le gingembre contient de puissants principes actifs comme le gingérol, le shogaol et la zingérone, connus pour leurs bienfaits anti-inflammatoires et digestifs. Ensemble, ils offrent de nombreux bienfaits, notamment le renforcement du système immunitaire, l'amélioration de la digestion, la réduction du stress, le soutien cardiaque et l'amélioration de la santé générale.

Voici les bienfaits prouvés du thé au gingembre et à la citronnelle, selon le Times of Indian (Inde).

Le thé à la citronnelle et au gingembre apporte de nombreux bienfaits merveilleux pour la santé

Photo : AI

Utilisations de la citronnelle

Antibactérien, anti-inflammatoire, antioxydant . Une étude publiée dans Nutrients (États-Unis) montre que la citronnelle contient des composés aux propriétés antibactériennes, antifongiques, antivirales et antioxydantes. Grâce à cela, la citronnelle peut réduire le risque de maladies chroniques causées par le stress oxydatif, tout en renforçant le système immunitaire et en protégeant la peau.

Soutien de la tension artérielle. La citronnelle possède des propriétés diurétiques, aidant l'organisme à éliminer l'excès de sodium et d'eau, contribuant ainsi à abaisser la tension artérielle et à soulager la pression artérielle.

Soulagement naturel de la douleur . La médecine traditionnelle utilise l'huile essentielle de citronnelle en massage pour soulager les douleurs articulaires et les tensions musculaires. Des recherches récentes montrent que les composés de la citronnelle ont la capacité de réguler les voies de la douleur, procurant ainsi un soulagement en douceur.

Potentiel anticancéreux. Le citral présent dans la citronnelle peut tuer les cellules cancéreuses et ralentir la croissance tumorale, notamment dans les cas de lymphome, de leucémie, de rein, de prostate et de côlon.

Utilisations du gingembre

Réduire les nausées . Une méta-analyse publiée dans Nutrients (États-Unis) a montré que le gingembre est efficace pour réduire les nausées chez les femmes enceintes et a un certain effet sur les nausées après une chimiothérapie ou une intervention chirurgicale.

Facilite la digestion . Aide à réduire les ballonnements, les indigestions et ralentit la vidange gastrique, apportant ainsi du confort au système digestif.

Antibactérien et anticancéreux. Le gingembre possède des propriétés antibactériennes, antifongiques et antivirales. De plus, ses composés contribuent à réduire l'inflammation et à limiter la croissance cellulaire anormale, facteur de risque de cancer colorectal.

Soulagement de la douleur . Une méta-analyse publiée dans Cureus (États-Unis) a montré que le gingembre est presque aussi efficace que les médicaments pour soulager les crampes menstruelles.

Prévenir les maladies chroniques . Le gingembre peut contribuer à réduire le risque de diabète de type 2 et de maladies cardiovasculaires.

Bienfaits combinés du thé citronnelle-gingembre

• Lorsqu'ils sont mélangés, la citronnelle et le gingembre offrent de nombreux bienfaits combinés :
• Renforce l'immunité grâce à sa teneur en antioxydants.
• Aide à la digestion, réduit les ballonnements, l'indigestion et les nausées.
• Réduit l’inflammation, aide à soulager la douleur et prévient les maladies chroniques.
• Détendez-vous, réduisez le stress, favorisez le sommeil.
• Améliore la circulation sanguine, soutient le système cardiovasculaire et peut aider à réduire la tension artérielle.
• Soutient le processus de détoxification, aidant le foie et les reins à mieux fonctionner.

Comment faire du thé au gingembre et à la citronnelle

Ingrédients (pour 1 tasse) :

• 1 à 2 tiges de citronnelle fraîche (écrasées) ou 1/2 cuillère à café de citronnelle séchée.
• 1 morceau de gingembre frais de 2 à 3 cm de long (tranché) ou 1/2 cuillère à café de gingembre séché.
• 250 ml d'eau bouillante En option : miel, citron ou feuilles de menthe.

Fabrication:

Mettre la citronnelle et le gingembre dans une tasse ou une théière. Verser de l'eau bouillante et laisser infuser 5 à 10 minutes. Filtrer le résidu et ajouter du miel ou du citron selon vos envies. Peut être bu chaud ou frais comme un thé glacé.

Notes d'utilisation

Une consommation excessive de thé à la citronnelle et au gingembre peut provoquer des brûlures d'estomac, des irritations gastriques ou des diarrhées. La citronnelle et le gingembre peuvent interagir avec les anticoagulants, les médicaments contre l'hypertension ou le diabète. Les femmes enceintes ou allaitantes doivent consulter leur médecin avant d'en consommer régulièrement.

Choisissez des ingrédients frais et biologiques pour éviter les résidus de pesticides et les métaux lourds.

Source : https://thanhnien.vn/tra-sa-gung-nhieu-loi-ich-va-cach-pha-tot-nhat-185250906101845083.htm