La production de pamplemousse Phuc Trach est estimée à plus de 21 000 tonnes.

La récolte des pamplemousses de Phuc Trach bat son plein. Le district de Huong Khe ( Ha Tinh ), à tous les niveaux et dans tous les secteurs, s'efforce de mettre en œuvre de nombreuses solutions pour que la saison des pamplemousses soit à la fois abondante et à prix avantageux, offrant ainsi aux producteurs une « saison de pamplemousses sucrés ».

La saison du pamplemousse est bonne, la production prévue est supérieure à 21 000 tonnes

Bien que la météo soit défavorable aux cultures, grâce au respect des mesures techniques, la récolte de pamplemousses Phuc Trach 2023 à Huong Khe est toujours considérée comme une bonne récolte.

M. Nguyen Huu Hai (commune de Huong Trach, Huong Khe) est ravi lorsque la saison des pamplemousses de Phuc Trach arrive.

Dans la commune de Huong Trach, d'une superficie d'environ 12 sao, la famille de M. Nguyen Huu Hai, du village de Phu Le, prévoit de récolter plus de 10 000 pamplemousses. Enthousiasmé par cette saison exceptionnelle, M. Hai a déclaré : « Le verger de pamplemousses de ma famille et d'autres familles de la région est actuellement en pleine saison de récolte. Pour garantir la qualité des produits sur le marché, nous choisissons des fruits à maturité précoce pour les tailler (contrairement à la récolte massive d'avant). Grâce aux conseils de la transformation numérique, la plupart des pamplemousses de la famille sont actuellement consommés et vendus sur les réseaux sociaux. Au début de la saison, les prix du pamplemousse étaient plutôt stables et supérieurs à ceux de 2022, oscillant entre 10 000 et 30 000 VND/fruit. »

Selon M. Hai et la plupart des producteurs de pamplemousses de Huong Khe, en 2023, le temps était sec et chaud, ce qui a permis aux pamplemousses de Phuc Trach de ne pas grossir, mais d'avoir une douceur moyenne supérieure à celle des saisons précédentes. C'est un atout majeur pour la consommation et la qualité de cette spécialité.

Le pamplemousse Phuc Trach en 2023 a une douceur élevée - une condition favorable pour que les gens consomment le produit.

M. Nguyen Tri Dong, directeur adjoint du département de l'agriculture et du développement rural du district de Huong Khe, a expliqué que pour obtenir une récolte abondante de pamplemousses de haute qualité, les agriculteurs ont déployé des efforts considérables pour les cultiver. Aujourd'hui, la plupart des ménages maîtrisent les techniques de pollinisation complémentaire, de taille et d'application d'engrais au bon moment pour chaque stade de développement des fruits. Ils ont notamment mis en œuvre les normes VietGap, GlobalGap et les normes biologiques, investi dans des équipements et des machines pour l'entretien des pamplemousses et assuré un arrosage suffisant pendant la saison sèche. Grâce à cela, la qualité des pamplemousses Phuc Trach s'améliore sans cesse.

Selon les premières estimations, pour la récolte de pamplemousses de 2023, le district de Huong Khe comptera 2 768 hectares de pamplemousses, dont 1 912 hectares de superficie cultivée. La production totale de pamplemousses est estimée à plus de 21 000 tonnes, soit une valeur de 500 milliards de dongs.

Élargir le marché et promouvoir la consommation de pamplemousse

Les dirigeants du district de Huong Khe ont inspecté la production de pamplemousses et développé des solutions pour soutenir la consommation.

Afin de soutenir la consommation, de contribuer à l'augmentation des revenus et de valoriser le pamplemousse de Phuc Trach et ses spécificités régionales, le district de Huong Khe a créé un groupe de travail pour promouvoir et fédérer la consommation de pamplemousse. Parallèlement, un plan de communication et de promotion de la consommation a été mis en place.

En conséquence, le district de Huong Khe identifie le marché de consommation intérieure comme fondamental, dans lequel il accorde une attention particulière au maintien des marchés traditionnels, à la création de conditions pour élargir de nouveaux marchés à Hanoi, Quang Ninh, Nghe An, Quang Binh, Da Nang, Ho Chi Minh- Ville..., districts, villes et villages de la province, et en même temps accorde une attention particulière à l'exportation vers les marchés internationaux.

M. Tran Xuan Loat (village de Tan Phu, commune de Huong Trach, Huong Khe) cueille des pamplemousses pour les vendre aux commerçants.

Le vice-président du Comité populaire du district, Dang Tuan Anh, a déclaré qu'en plus de la consommation sur les marchés de gros et traditionnels, le district accorde une attention particulière à la promotion de la distribution des produits aux systèmes de supermarchés, aux centres commerciaux et aux magasins de proximité tels que : BigC, Co.opmart, Vinmart+... ; aux plateformes de commerce électronique (Postmart.vn, Shopee, Lazada, Sendo...) et aux plateformes de réseaux sociaux (Zalo, Facebook, Tiktok...). Dans le même temps, il s'agit de connecter et de présenter les organisations, les particuliers, les entreprises et les coopératives de la région pour accéder à de nouveaux marchés par le biais de foires commerciales à l'échelle nationale.

Le district a également renforcé la direction, la propagande et la gestion pour éviter que la pression sur les prix ne cause des dommages aux producteurs, en particulier aux ménages de petite production ; il s'est concentré sur l'orientation de la transformation numérique, la transparence des informations sur les produits et la réalisation du travail de traçage de l'origine.

Parallèlement, coordonner avec le Front de la Patrie et les organisations de masse l'élaboration d'un plan de propagande spécifique pour la promotion et la consommation du pamplemousse Phuc Trach. Renforcer la gestion par l'État de la délivrance et de l'utilisation des labels d'indication géographique. Organiser des contrôles de la gestion et de l'utilisation des labels et des étiquettes conformément à la réglementation ; éviter toute contamination de pamplemousses d'autres localités, au risque de nuire à la marque de pamplemousse Phuc Trach.

Le centre de soutien aux agriculteurs de Ha Tinh se connecte activement pour promouvoir la connexion et la consommation du pamplemousse Phuc Trach.

Actuellement, le Centre de soutien aux agriculteurs (Association des agriculteurs de Ha Tinh) collabore avec l'Association des agriculteurs du district de Huong Khe pour mener une enquête auprès des ménages cultivant du pamplemousse selon les normes Vietgap et biologiques afin d'évaluer la qualité et d'établir une liste de prix pour promouvoir la consommation du pamplemousse Phuc Trach. Le centre a notamment adressé une lettre ouverte au Centre central de soutien aux agriculteurs et aux zones rurales de l'Association des agriculteurs vietnamiens , qui la diffusera dans 63 provinces et villes du pays afin de promouvoir la consommation ; elle sera également diffusée aux départements, sections et secteurs de la province.

Le centre a également créé un service spécialisé pour organiser des diffusions en direct des plantations de pamplemousses sur les réseaux sociaux ; créer des vidéos, des images et des reportages sur des plantations de pamplemousses de qualité, produits selon les règles de l'art, afin de promouvoir et de présenter les produits à base de pamplemousses de Phuc Trach aux consommateurs de tout le pays. Il a également mis en œuvre efficacement la transformation numérique pour connecter et consommer les produits agricoles, en encourageant et en motivant les agriculteurs membres à se concurrencer en termes de travail et de production.

Parallèlement, l'Association provinciale des agriculteurs s'est attachée à orienter et à promouvoir le rôle de tous les magasins de produits agricoles sûrs de la province afin de favoriser la consommation de pamplemousses. Au cours des premiers jours de la saison, le centre a permis la commercialisation de plus de cinq tonnes de pamplemousses sur les marchés de certaines provinces, telles que Binh Duong, Son La, Hanoï, Hai Phong et Hô-Chi-Minh-Ville.

M. Phan Van Hung

Directeur du Centre de soutien aux agriculteurs - Association des agriculteurs de Ha Tinh

Duong Chien

Source: https://baohatinh.vn/thuong-mai-dich-vu/san-luong-buoi-phuc-trach-uoc-dat-tren-21-nghin-tan/253747.htm