Le marché s'est inversé en fin de semaine, les prix du café vietnamien ont continuellement battu des records

Au premier semestre 2023, les exportations de café du Vietnam ont atteint un million de tonnes, pour un chiffre d'affaires de près de 2,4 milliards de dollars américains, en baisse de 3,1 % en volume mais en hausse de 2,3 % en valeur par rapport à la même période l'an dernier. Il s'agit également du chiffre d'affaires à l'exportation le plus élevé enregistré par l'industrie du café au cours des six premiers mois de l'année, selon les données du Département général des douanes.

Les cours mondiaux du café ont progressé, le robusta s'est légèrement ajusté et l'arabica a fortement progressé en fin de semaine. La faiblesse du dollar a continué de soutenir les prix du café. Parallèlement, la faiblesse des stocks, en forte baisse continue, a favorisé une légère remontée des prix du robusta.

Les prix du café sur le marché intérieur, après 4 jours consécutifs de baisse, se sont légèrement redressés ce week-end.

Le rapport sur les exportations de café de l'Association brésilienne des exportateurs de café indique qu'en juin, les exportations du pays ont augmenté de 8,6 % par rapport au mois précédent, mais ont diminué de 16,6 % par rapport à la même période l'an dernier. Conjuguée à la hausse du taux de change du réal, les producteurs ont réduit leurs ventes à l'exportation, soutenant ainsi la hausse des prix du marché.

Parallèlement, au cours des six premiers mois de 2023, le Vietnam a exporté 1,01 million de tonnes de café pour une valeur de 2,4 milliards de dollars américains, soit une baisse de 2,2 % en volume mais une hausse de 3 % en valeur par rapport à la même période l'an dernier. Il s'agit du chiffre d'affaires d'exportation de café le plus élevé jamais enregistré sur les six premiers mois de l'année.

Giá cà phê hôm nay 23/7: (Nguồn: YouTube)

Le prix du café local a augmenté de 300 VND/kg aujourd'hui, 15 juillet, dans certaines localités d'achat clés. (Source : YouTube)

À la fin de la séance de négociation du week-end (14 juillet), le cours du café robusta sur la bourse ICE Futures Europe de Londres s'est légèrement inversé. Le prix des contrats à terme sur le café robusta pour livraison en septembre 2023 a augmenté de 15 USD, s'échangeant à 2 540 USD/tonne. Le prix du café robusta pour livraison en novembre a augmenté de 5 USD, s'échangeant à 2 405 USD/tonne. Le volume des échanges a été faible.

Le prix du café Arabica sur l'ICE Futures US New York Exchange pour livraison en septembre 2023 a fortement augmenté de 3,2 cents, s'échangeant à 160,8 cents/lb. Parallèlement, le café pour livraison en décembre 2023 a progressé de 3,25 cents, s'échangeant à 160,30 cents/lb. Le volume moyen des échanges est élevé.

Les prix du café national ont augmenté aujourd'hui, le 15 juillet, de 300 VND/kg dans certaines localités d'achat clés.

Prix moyen	Changement
Taux de change USD/VND	23 440	- 35
DAK LAK	65 400	+ 300
LAM DONG	64 900	+ 300
GIA LAI	65 200	+ 300
DAK NONG	65 600	+ 300

Unité : VND/kg.

(Source : Giacaphe.com)

Les exportations de café du Vietnam ont connu une croissance assez positive ces derniers temps, les consommateurs ayant tendance à se tourner vers la consommation de café robusta moins cher que de café arabica dans le contexte de ralentissement économique mondial, d'inflation et de taux d'intérêt restant à des niveaux élevés dans la plupart des grandes économies.

Les torréfacteurs sont obligés de réagir à cette tendance et d’acheter davantage de café robusta à mélanger avec du café arabica afin de réduire le prix du produit café au niveau le plus bas possible pour répondre à la demande du marché.

Parallèlement, l'Organisation internationale du café (OIC) prévoit un déficit mondial de l'offre de café de 7,3 millions de sacs pour la campagne 2022-2023. La production de café robusta devrait chuter de 2,1 % pour atteindre 72,7 millions de sacs durant la campagne en cours, tandis que celle d'arabica devrait augmenter de 4,6 % pour atteindre 98,6 millions de sacs. Cette situation a propulsé les prix du café vietnamien, tant sur le marché intérieur qu'à l'exportation, à des niveaux records ces derniers mois.

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