供給は減少し、需要は増加し、コーヒー価格は高止まりする

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ベトナムの供給不足、輸出コーヒー価格がピークを超える 9月14日今日のコーヒー価格：供給が減少、コーヒー価格は引き続き高値を維持する

コーヒー輸出価格が過去最高を記録

商工省輸出入局によると、2024年8月、ブラジルとベトナムの天候不順により、ロブスタコーヒーとアラビカコーヒーの取引フロア価格は急騰し、長年に渡って最高値を連続して記録し、世界の供給に影響を与えた。

Sản lượng cà phê niên vụ 2024 – 2025 dự báo giảm từ 5% đến 15%

2024～2025年のコーヒー生産量は5～15％減少すると予測されている（ANanh: NH）

さらに、市場における3つの重要な投機筋（非商業ヘッジファンド、ファンド運用会社、市場インデックスファンド）が買い越しポジションを拡大し、価格が急騰しました。一方、2024年8月27日時点でニューヨーク市場に保管されている分類済みアラビカコーヒーの在庫量は420袋減少し、843,725袋となりました。

国内市場では、ベトナムは2024年8月に8万トンのコーヒーを輸出し、その輸出額は4億2,300万米ドルと推定されています。これは、2024年7月と比較して数量で3.9%、金額で11.1%増加しています。2023年8月と比較すると、数量は5.4%減少しましたが、金額は64%増加しました。2024年の最初の8か月間で、ベトナムは106万トンのコーヒーを輸出し、その輸出額は40億3,000万米ドルで、2023年の同時期と比較して数量は11.9%減少しましたが、金額は36.1%増加しました。コーヒーの輸出量は、供給不足により、昨年の同時期と比較して減少しました。

2024年8月のベトナムコーヒーの平均輸出価格は5,293米ドル/トンに達し、2024年7月と比較して6.9％上昇、2023年8月と比較して73.4％上昇すると予測されています。2024年の最初の8か月間で、ベトナムコーヒーの平均輸出価格は3,805米ドル/トンに達し、前年同期と比較して54.5％上昇すると予測されています。

ベトナムコーヒー・カカオ協会（Vicofa）のグエン・ナム・ハイ会長は、ベトナムがコーヒー輸出を開始して以来、この種の豆の価格が1トンあたり5,000米ドルを超えたのは史上初めてだと述べた。しかし、9月の輸出向けベトナムコーヒーの在庫はほとんど残っておらず、供給が底をついている。

コーヒーの収穫は来年10月に始まり、11月と12月にピークを迎えます。しかし、2024～2025年の我が国のコーヒー生産量は、前作（2023～2024年の生産量は約150万トンと推定）と比較して約10%減少すると予測されています。

Simexco DakLakのレ・ドゥック・フイ社長は、コン・トゥオン紙の記者に対し、現在、生産量は100%減少し続けると見込まれており、今年から来年へ移管できる在庫がなくなるため、市場に供給できる商品の量は引き続き限られると述べた。今から今期の収穫期まで、商品は不足するだろう。新収穫期には、ロブスタ種のコーヒー豆を購入する焙煎業者が多数存在し、市場の混乱が続くと予想される。 「今年は5月に商品不足が発生しましたが、新年に入ってからは、おそらく3月から不足が早まると予想されます」とレ・ドゥック・フイ社長は述べた。

コーヒーの価格は高止まりすると予想される。

ル・デュック・ユイ氏によると、ブラジルは霜害に見舞われており、コーヒー生産に影響が出ているという。同時に、現在の市場は需給だけでなく、金融問題、戦争、危機といった様々な要因が絡んでいるため、価格についてコメントするのは難しいと述べた。あらゆる可能性が考えられるが、需給だけの問題であれば、価格は下落せず、高止まりする可能性がある。

同様に、ダクラクのコーヒー栽培地域を視察したあるコーヒー関連企業の経営者も、翌年のコーヒー生産量が5～10%減少する可能性があると予測しました。これは、一部のコーヒー栽培地域では、ドリアンなどの他の作物の侵入によってコーヒー栽培面積が減少していることが明らかになったためです。さらに、今年半ばの干ばつも、中部高原の多くの省でコーヒーの生産量に影響を与えました。

グエン・ナムハイ氏は、コーヒーの輸出価格について、収穫期にはコーヒーの生産量が多いものの、コーヒー価格は高値で安定しており、農家にとって有利だとコメントした。今後は、気候変動の影響、エルニーニョ現象による世界のコーヒー栽培地域における干ばつと供給量の減少により、この種の豆の価格が大幅に下落することは難しいだろう。世界的な地政学的紛争や紅海の緊張により、輸送費など多くのコストが上昇している。それに加え、世界中の多くの金融投機家が（石油と金に次いで）コーヒーを投機の対象としている。これらは、ベトナムのコーヒー価格を含め、世界のコーヒー価格を押し上げ、高値で推移する主な要因となっている。

輸出入局は、供給の減少と需要の増加により、来月もコーヒー価格は高値を維持すると予測しています。ベトナムの2024/25年度コーヒー生産量は大幅に減少し、13年ぶりの低水準になると予想されています。一方、北半球の主流コーヒー消費市場は夏休み明けから徐々に回復しつつあり、欧州と米国で冬のコーヒー焙煎シーズンを迎えるまでの数か月間、コーヒーの実地取引活動が活発化すると予想されます。

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出典: https://congthuong.vn/cung-giam-cau-tang-gia-ca-phe-se-van-duy-tri-o-muc-cao-345807.html