美味しくて上質なチキンライスを提供しているお店を探しているなら、この記事では見逃せない有名なレストランをご紹介します。
海南チキンライス
海南チキンライスは、豊かな風味と柔らかく煮込まれた鶏肉で有名です。海南風に調理された鶏肉に、鶏ガラスープと特製魚醤で炊いたご飯を添えるのがこの料理の特徴です。海南チキンライスのレストランは、家族連れにも友人グループにもぴったりの、居心地の良い空間です。料理に風味を添える、独特の魚醤もぜひお試しください。
上海チキンライス
上海チキンライスレストランは、水煮チキンライス、ローストチキン、ローストポーク、上海風ホルモンといった中華料理に加え、クアン麺、 フエ牛肉麺、バインベオ、ブンマムといったベトナム各地の代表的な料理も提供しています。美しく装飾された開放的な空間と、多彩なメニューが魅力です。ここのチキンライスは、カリカリに揚げたチキン、脂の乗った茹でチキン、そしてしっかりとした食感のチキンが特徴です。価格は少々高めですが、ホーチミン市の中心部にあるので、ぜひ訪れていただきたいお店です。
ドングエンチキンライス
ホーチミン市で多くのグルメに愛されるドン・グエン・レストランは、鶏肉料理で有名です。鶏ガラスープで炊き上げたご飯は、もちもちとした食感と香ばしさが絶妙です。鶏肉は柔らかく、皮はパリッとしています。チャーシューは香ばしく、ローストされた肉は脂身が少なく、サクサクとした食感です。特製のつけダレが料理の風味をさらに引き立てます。長年の評判と優れた品質を誇るドン・グエンは、美味しいチキンライスを味わいたいなら、ぜひ訪れたい場所です。
ラオフォンタンチキンライス
ラオ・フォン・タンのフライドチキンとオイリーライスは、その美味しいフライドチキンとオイリーライスで多くの客に人気のお店です。ここのチキンは低脂肪で、スパイスがしっかりとマリネされているため、飽きのこない濃厚な味わいです。フライドライスは柔らかく、ふわふわで、フライドチキンと完璧に調和し、食べる人に心地よい食感を与えます。レストランでは海藻スープも提供しており、食事の魅力をさらに引き立てています。ホーチミン市でフライドチキンとオイリーライスを楽しむには、ここは理想的な場所です。
ホンシュオンチキンライス
ホンシュオンチキンライスは、鶏ガラスープで炊き上げた、柔らかく香ばしく脂の乗ったご飯が特徴です。黄金色に輝く見た目も魅力的です。伝統の秘伝レシピで炊き上げた鶏肉は、皮はふっくら、身は柔らかく噛み応えがあり、放し飼いの鶏を丁寧に調理しているため、食べれば食べるほど美味しさが増します。特製の生姜魚醤は、忘れられない味です。チキンライス以外にも、ローストポーク、ローストダック、チャーシューなど、店内で漬け込んで焼き上げた一品を提供しています。店内はエレガントで清潔感があり、心地よい黄色を基調とした空間が、お客様に快適な空間を提供します。
写真: FB レッドボーンチキンライス
ホーチミン市には、老舗から新興店まで、美味しいチキンライスを提供するレストランが数多くあります。それぞれの店が独自の調理法と味付けで、幅広い選択肢を提供しています。柔らかく甘く煮込んだチキン、濃厚なローストチキン、カリカリに揚げたチキンなど、お好みのチキンライスがきっと見つかるはずです。ぜひ探してみて、興味深い食体験をお楽しみください。
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出典: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/diem-danh-nhung-quan-com-ga-ngon-nuc-tieng-tai-tphcm-18524082121230586.htm
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