「サイゴンツーリストグループ食文化と美味しい料理フェスティバル」が世界料理賞を受賞

具体的には、サイゴンツーリストグループは「2025年世界最高料理フェスティバル」と「2025年アジア最高料理フェスティバル」という2つの名誉ある賞を受賞しました。

これは二重の勝利であり、ベトナム文化と料理が世界地図上で揺るぎない地位を築いていることを裏付けるものです。サイゴンツーリストグループは、ベトナムからこれらの賞を受賞した唯一の企業でもあります。

“Lễ hội Văn hóa Ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group

世界の料理業界の優秀性を称えるワールド・カリナリー・アワードでは、サイゴンツーリスト・グループが毎年開催する「サイゴンツーリスト・グループの料理文化フェスティバル、美味しい料理」が盛んに開催されている。

この度の受賞により、当フェスティバルは「世界最高のフードフェスティバル」賞を3年連続（2023年、2024年、2025年）受賞しました。同時に、当イベントは「アジア最高のフードフェスティバル」賞も4年連続（2022年、2023年、2024年、2025年）で選出されました。

2025年ワールド・カリナリー・アワードの授賞式とガラディナーは、2025年10月23日の夜、イタリアの観光地サルデーニャ島のフォルテ・ビレッジ・リゾートで開催される。

この素晴らしい成果について、サイゴンツーリストグループ総裁であり、サイゴンツーリストグループ料理文化フェスティバル組織委員会委員長でもあるチュオン・ドゥック・フン氏は次のように述べています。「 『世界で最も優れた料理フェスティバル』と『アジアで最も優れた料理フェスティバル』に連続して選ばれたことは、サイゴンツーリストグループにとって大きな誇りであるだけでなく、国際舞台におけるベトナム料理文化の地位と魅力を裏付けるものでもあります。この賞は単なる称号以上の意味を持ちます。サイゴンツーリストグループチームの長年にわたる努力、特に創立50周年（1975年から2025年、サイゴンツーリストグループの歩みはベトナムと共に成長してきた50年）における、粘り強くプロフェッショナルな努力が認められたものです。」

サイゴンツーリストグループ傘下のヴァンタン観光地で2025年3月27日から30日まで開催された「サイゴンツーリストグループ2025 食文化フェスティバル」は、来場者数の新記録を樹立しました。7万人を超える来場者が、600種類以上のベトナムの代表的な料理を堪能しました。

規模の大きさにおいて、2025年のフェスティバルは際立っており、国内3地域から厳選された600種類以上の料理とドリンクが揃い、忘れられない食の旅をお届けします。このフェスティバルは、食の枠にとらわれない、多様な文化と芸術の空間となっています。

来場者の注目を集めたユニークなハイライトは、市の中心部にベトナム南西部の水上マーケットを再現したことでした。賑やかな港や船の上での商売の様子や、活気あふれる民謡や韻文が響き渡り、このフェスティバルは、深く活気に満ちた地域文化体験を提供しました。

このフェスティバルの独特の魅力と興奮は、メディアの強力な報道によってさらに裏付けられています。予備統計によると、500件以上のニュースレポート、記事、ニュース項目が継続的に更新され、ソーシャルメディアでも10万件以上の更新が見られました。

さらに、主催者は投票プロセスを拡大し、フェスティバルで最も美しく装飾されたブースのトップ10、おいしい料理のトップ10、地域の特産品のトップ10、ユニークなドリンクのトップ10を発表し、来場者の交流と興奮をさらに高めました。

国内での大成功と権威ある賞の受賞を受け、サイゴンツーリストグループはこのフェスティバルの「国際版」を大胆に海外に持ち込みました。その好例が、2025年6月14日と15日に大阪で開催された「サイゴンツーリストグループベトナム料理文化フェスティバル2025」です。このイベントは10万人以上の来場者を集め、サイゴンツーリストグループのシェフたちの卓越した技を通してベトナム料理と文化の強い魅力を証明し、国際舞台に強烈な足跡を残しました。

サイゴンツーリストグループは先日、トゥイチェー新聞社と共同で、シンガポールで「ベトナムフォーフェスティバル2025」（2025年10月18日～19日）を開催しました。ベトナムのフォーをはじめとする代表的な料理をPRするこの大規模イベントは、2023年の日本、2024年の韓国での成功に続き、海外で3回目の開催となります。

Saigontourist グループは、100 を超えるホテル、リゾート、レストラン、旅行会社、娯楽施設、展示センター、会議センター、観光トレーニングスクール、ケーブルテレビなどの管理経験があり、大規模な料理や文化イベントを企画するという使命を果たし、ベトナムの観光産業の発展に積極的に貢献しています。

出典: https://nld.com.vn/le-hoi-van-hoa-am-thuc-mon-ngon-saigontourist-group-chien-thang-tai-giai-thuong-am-thuc-the-gioi-196251024142233847.htm