「サイゴンツーリストグループ食文化と美味しい料理フェスティバル」が世界料理賞を受賞

具体的には、サイゴンツーリストグループは「2025年世界最高の料理フェスティバル」と「2025年アジア最高の料理フェスティバル」という名誉ある2部門で優勝しました。

これは、ベトナム文化とベトナム料理が世界的に持続可能な地位を確立していることを裏付ける二重の勝利です。サイゴンツーリストグループは、ベトナムを代表する唯一の受賞者でもあります。

“Lễ hội Văn hóa Ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group

世界の料理業界の優秀性を表彰するワールド・カリナリー・アワードでは、サイゴンツーリスト・グループが毎年開催する「サイゴンツーリスト・グループ食と文化フェスティバル」が注目を集めました。

この度の受賞により、当フェスティバルは3年連続（2023年、2024年、2025年）で「世界最高のフードフェスティバル」賞を受賞しました。同時に、このイベントは投票により「アジア最高のフードフェスティバル」賞も4年連続（2022年、2023年、2024年、2025年）で受賞しました。

2025年10月23日の夜、イタリアの観光地サルデーニャ島にあるフォルテビレッジリゾートで、2025年ワールドキュイジーヌアワードの授賞式とガラディナーが厳粛に開催されました。

この素晴らしい成果について、サイゴンツーリストグループ総裁であり、サイゴンツーリストグループ食文化フェスティバル組織委員会委員長でもあるチュオン・ドゥック・フン氏は次のように述べています。 「『世界で最もユニークな食のフェスティバル』と『アジアで最もユニークな食のフェスティバル』に連続して選ばれたことは、サイゴンツーリストグループにとって大きな誇りであるだけでなく、国際舞台におけるベトナムの食文化の地位と魅力を証明するものでもあります。この賞は単なる称号以上の意味を持ちます。サイゴンツーリストグループチームの長い道のり、特に創立50周年（1975～2025年、サイゴンツーリストグループの歩み-国と共に成長してきた50年）を通じた粘り強いプロフェッショナルな努力が認められたものです。」

サイゴンツーリストグループ傘下のヴァンタン観光地で2025年3月27日から30日まで開催された「サイゴンツーリストグループ2025食と文化フェスティバル」は、来場者数の新記録を樹立しました。7万人を超える来場者を迎え、600種類を超えるベトナムの代表的な料理を堪能しました。

2025年のフェスティバルは規模の大きさにおいて傑出しており、国内3地域から厳選された600種類以上の料理とドリンクが揃い、忘れられない味覚の旅をお届けします。このフェスティバルは、料理だけにとどまらず、多様な文化と芸術の場となっています。

街の中心部で再現された南西部の水上マーケットの様子は、特に注目を集めたユニークなハイライトでした。「埠頭の上、船の下」での活気ある商売の様子と、心地よい民謡やメロディーが響き渡り、フェスティバルは深く活気のあるコミュニティ文化体験をもたらしました。

フェスティバル独特の熱気と魅力は、強力なメディア効果によっても裏付けられています。予備統計によると、500件以上のレポート、記事、ニュースが継続的に更新され、ソーシャルメディアでも10万件以上の更新が見られました。

さらに、組織委員会は投票組織を拡大し、フェスティバルで美しく装飾されたトップブース、おいしい料理トップ10、地域の特産品トップ10、特別なドリンクトップ10のリストを発表し、食事をする人々の交流と興奮をさらに高めました。

国内での大成功と名誉ある受賞を受け、サイゴンツーリストグループは「大胆に」国際版フェスティバルを海外に展開しました。その好例が、2025年6月14日と15日に大阪市で開催された「サイゴンツーリストグループベトナム料理文化フェスティバル2025」です。このイベントは10万人以上の来場者を集め、サイゴンツーリストグループのシェフチームの技を通してベトナム料理と文化の強い魅力を証明し、国際舞台に強烈な印象を残しました。

サイゴンツーリストグループは先日、トゥイチェー紙と協力し、シンガポールで「ベトナムフォーフェスティバル2025」（2025年10月18日・19日）を共同開催しました。ベトナムのフォーとその代表的な料理をPRするこのイベントは、2023年の日本、2024年の韓国での成功に続き、海外で3度目の開催となります。

Saigontourist グループは、100 を超えるホテル、リゾート、レストラン、旅行代理店、娯楽施設、展示センター、会議場、観光トレーニングスクール、ケーブルテレビなどの管理経験があり、大規模な料理文化イベントの企画という使命を果たし、ベトナムの観光産業の発展に積極的に貢献しています。

出典: https://nld.com.vn/le-hoi-van-hoa-am-thuc-mon-ngon-saigontourist-group-chien-thang-tai-giai-thuong-am-thuc-the-gioi-196251024142233847.htm