農業市場：輸出米価格がわずかに上昇

写真のキャプション — 輸出準備中のホアン・ザ・ニャット・クアン社の米倉庫。写真: タン・ビン/VNA

5％砕米の価格は1トンあたり365～370ドルで提示され、1週間前の359～363ドルから上昇し、2025年11月初旬以来の高値を記録した。

農業環境戦略政策研究所によると、国内市場では、カントーのジャスミン米は先週と同じ8,400ドン/kgで販売されている。IR5451米は6,200ドン/kg、ST25は9,400ドン/kg、OM18は6,600ドン/kgとなっている。

ドンタップでは、IR 50404米は1kgあたり6,700ドン、OM 18米は1kgあたり6,900ドンです。ビンロンでは、OM 5451米は1kgあたり6,300ドン、OM 4900米は1kgあたり7,000ドンです。

アンザン省では、ほとんどの新鮮な米の品種の価格が先週と比べて安定しており、IR 50404は5,100～5,300 VND/kg、OM 18は5,600～5,700 VND/kg、ダイトム8は6,400～6,600 VND/kg、OM 5451のみが5,400～5,600 VND/kgで購入され、200 VND/kgの値上がりとなった。

農業環境省によると、11月30日現在、2025年秋冬作物については、メコンデルタ地域全体で62万1000ヘクタールの作付けが完了し、計画の97%に達している。このうち38万7000ヘクタールが収穫され、平均収量は57.77クインタル/ヘクタール、推定生産量は223万7000トンとなっている。夏秋作物については、各地域で16万ヘクタールの作付けが完了し、計画の約91%に達し、約1000ヘクタールの収穫が開始されている。

2025～2026年冬春作物だけで、この地域全体では16万7000ヘクタールの作付けが行われており、これは総計画126万6000ヘクタールの13.17％に相当します。

アンザン省の小売市場では、米の価格は安定している。普通米は11,000～12,000 VND/kg、タイ香り米は20,000～22,000 VND/kg、ジャスミン米は16,000～18,000 VND/kg、白米は16,000 VND/kg、ナンホア米は21,000 VND/kg、フォンライ米は22,000 VND/kg、台湾香り米は20,000 VND/kg、ソックトゥオン米は17,000 VND/kg、ソックタイ米は20,000 VND/kg、日本米は22,000 VND/kg。

IR 50404 生米の価格は 7,550 - 7,650 VND/kg のまま、IR 504 完成米は 9,500 - 9,700 VND/kg、OM 380 生米は 7,200 - 7,300 VND/kg、OM 380 完成米は 8,800 - 9,000 VND/kg で変動します。

副産物については、あらゆる種類の副産物の価格は7,400〜10,000 VND/kgの間で変動しますが、乾燥ふすまの価格は9,000〜10,000 VND/kgです。

一方、アジアの米市場では、南部の洪水による供給懸念から、タイ産米の価格が先週、4カ月ぶりの高値に上昇した。一方、インド全土の米の価格は1カ月ぶりの安値付近まで下落した。

バンコクのトレーダーによると、タイ産5%砕米の価格は、洪水の影響で先週の1トンあたり370ドルから今週は1トンあたり375ドルに上昇した。これは7月24日以来の最高値だ。トレーダーは、洪水の影響で南部のタイ米のみが値上がりしたと説明した。

インドでは、5%砕米パーボイルド米の価格は、先週の1トンあたり348～356ドルから今週は347～354ドルに下落し、約1か月ぶりの安値となった。5%砕米ホワイト米は1トンあたり340～345ドルで取引された。インド米の需要は、ルピー安に伴い価格も下落したことで、今週は若干改善した。インド米輸出協会のBVクリシュナ・ラオ会長は、ルピー安によって輸出業者は価格を引き下げる余地が生まれ、需要獲得における競争力を高めていると述べた。

一方、バングラデシュでは、豊富な在庫と豊作にもかかわらず、国内米の価格は依然として高止まりしている。同国は2024～2025年度に143万7000トン、7月から11月にかけてさらに50万トンを輸入したが、価格が下落する兆候は見られない。

シカゴ大豆先物は木曜日に小幅下落し、貿易休戦下で中国が実際にどの程度の米国産大豆を購入するか不透明感から市場が慎重姿勢を崩さなかったため、8週間ぶりの週次下落に転じた。

このセッションでは、シカゴ商品取引所（CBOT）の最も近い先物契約における大豆の価格は、0.3％下落して1ブッシェルあたり11.165米ドル（小麦/大豆1ブッシェル＝27.2kg、トウモロコシ1ブッシェル＝25.4kg）となった。

米国農務省（USDA）は最近、10月30日までの1週間の米国産大豆の純輸出量が124万8500トンだったと発表しました。このうち23万2000トンは中国向けです。これは、米国の2025年収穫期以来、中国による初の購入となります。

しかし、総購入量は、米国高官が以前示した1,200万トンという目標を依然として大きく下回っている。スコット・ベセント米財務長官も今週、目標期限を2025年12月末から2026年2月末に延期した。

大豆と同様に、小麦とトウモロコシの価格も、世界的供給過剰により米国の活発なトウモロコシ輸出による上昇が影を潜めたため、下落した。

CBOT小麦先物は0.5%下落して1ブッシェル5.375ドル、トウモロコシ先物は0.3%下落して1ブッシェル4.46ドルとなった。

カナダ統計局は最近、カナダの小麦総生産量が市場の予想を上回る約4,000万トンに達したと発表しました。このデータは、世界的な供給量が非常に豊富であり、価格に圧力をかけていることを示しています。

一方、12月5日、国連食糧農業機関（FAO）も今年度の世界の穀物生産量と在庫の予想を過去最高に引き上げた。

それでも、シカゴのトウモロコシ先物は、活発な輸出活動と寒波が米国産穀物の出荷を妨げるのではないかという懸念に支えられ、今週初めに付けた６カ月ぶりの高値付近で推移した。

国際コーヒー市場では、コーヒー価格は変動が激しいものの、全体としては小幅な上昇傾向にあります。ロンドン取引所では、2026年1月渡しのロブスタ種コーヒーが16米ドル上昇し1トンあたり4,331米ドル、2026年3月渡しは32米ドル上昇し1トンあたり4,244米ドルとなりました。ニューヨーク取引所では、2025年12月渡しのアラビカ種コーヒーが5.45米セント/ポンド上昇し409.2米セント/ポンド、2026年3月渡しは3.7米セント/ポンド上昇し376.15米セント/ポンド（1ポンド＝0.4535kg）となりました。

上昇にもかかわらず、ロブスタコーヒーの価格は依然として1週間半ぶりの安値付近で推移しており、市場はベトナムの嵐と大雨の影響を注視し続けています。ここ数日の悪天候により収穫活動が遅れ、落果のリスクが高まっているため、今シーズンの生産量減少への懸念が高まっています。トレーダーの間では現在、2つの見方が分かれています。一方はシーズン後半の供給により生産量は安定すると考えている一方、もう一方は地域によっては5～10%の減少を予測しています。この相反する見方により、原料産地からの新たな情報に応じて価格が常に変動しています。

アラビカコーヒーは、ブラジルレアルの力強い上昇に支えられ、2週間ぶりの高値を付けました。現地通貨高により農家の売りが抑制され、アラビカコーヒーの価格が安定しています。ブラジルの対米コーヒー輸出は関税撤廃にもかかわらず低迷していますが、国内供給が安定すれば、早ければ2026年には回復すると予想されています。

国内市場では、12月6日のコーヒー価格は中部高原の主要地域で再び400～500ドン/kg小幅上昇し、103,300～104,000ドン/kgの範囲で変動した。

具体的には、ダクラク省のコーヒー価格は、昨日より400ドン/kg上昇し、104,000ドン/kgとなりました。ダクラク省は、本日、国内で最もコーヒー価格が高い地域でもあります。同様に、ザライ省のコーヒー価格は、400ドン/kg上昇し、103,600ドン/kgで取引されています。ラムドン省のコーヒー価格は、500ドン/kg上昇し、103,300ドン/kgで取引されています。

出典: https://baotintuc.vn/thi-truong-tien-te/thi-truong-nong-san-gia-gao-xuat-khau-tang-nhe-20251207162908003.htm