
2018年、ギスアン社区スアンアン11村のレ・ヴァン・フンさんは荷物をまとめて北部各省へ行き、いくつかの大規模ヤギ飼育モデルを視察した。
研究を通して、ヤギは飼育しやすく、様々な地形に適応できることを知った彼は、妻のグエン・ティ・ムー(1970年生まれ)と相談し、ヤギ小屋に投資して9頭のヤギを4,000万ドン以上で購入し、試験的に飼育することにしました。

洪氏はこう語った。「ヤギは抵抗力は強いのですが、飼育過程で、私の知識不足のため、病気になったり、成長が遅れたりすることもありました。その後、ヤギの習性を研究し、学び、習得し、飼育と病気予防の技術的な手順を厳守しました。そのため、湿気を避けるために納屋を1メートル近く高くし、毎日掃除し、週に一度納屋の床に石灰粉を撒いています。さらに、病気を予防するために、ヤギに十分なワクチン接種を行う必要があります。」

ラム川の右岸堤防の裏手にある空き地を利用して、ムーさんは毎日数十頭のヤギの群れを放牧し、自然の餌を探しています。この地域は、様々な種類の野草が豊富にあり、食料源として非常に豊かです。
「ヤギの餌は水分が多すぎると腸の病気になりやすいので、与えすぎには注意が必要です。ですから、毎朝、草が乾くまで待ってからヤギを外に出して餌を与えています。晴れた日はヤギを外に出して自分で餌を探させ、雨の日はケージに入れて庭で集めた葉っぱを与えています。ヤギには自然の餌を与えているので、手間はかからず、多額の投資は必要ありません」とムーさんは教えてくれました。

厳格な技術手順と丁寧な飼育のおかげで、一家のヤギの群れは着実に成長し、2018年から現在に至るまで、60~70頭のヤギを飼育しています。ヤギは繁殖力が強く、年間2.5頭の子ヤギを産み、1頭あたり1~2頭の子ヤギが生まれます。交配による飼育方法のおかげで、一家は繁殖用のヤギを購入する費用を節約でき、ヤギの群れの品質管理も万全です。ヤギは約5~6ヶ月間飼育され、1頭あたり25~30kgの体重に成長してから販売されます。
自然放牧のため、ヤギの肉は美味しく、市場でも人気です。「ヤギは成長するにつれて注文が入り、売り切れてしまうこともあります。今年は商業用のヤギが例年よりも高値で取引されています。つい最近も400キロのヤギを販売し、6,000万ドン以上を稼ぎました」とフンさんは嬉しそうに語りました。

フン氏によると、ヤギの繁殖に積極的に取り組み、飼育コストが低いため、毎年30~50頭のヤギを販売し、1億2,000万~1億5,000万ドンの収益を上げているという。さらに、繁殖用のヤギも販売しており、年間3,000万~4,000万ドンの収入を得ている。近い将来、フン氏の家族はヤギ小屋の規模を拡大し、飼育頭数を倍増させることで、より高い経済効率を実現する計画だ。
レ・ヴァン・フン氏の家族のヤギ飼育モデルは、高い経済効率、低い投資資本、そして安定した消費市場を特徴としています。合併後、ギスアン村は畜産の発展に多くの利点を有し、特に山岳地帯が多い地域は、自然栽培のヤギ飼育の発展に非常に有利です。これは、このモデルを継続的に普及させ、人々の経済発展に貢献するという新たな方向性と考えられています。
出典: https://baohatinh.vn/thu-ca-tram-trieu-nho-nuoi-de-chan-tha-tu-nhien-post292683.html
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