桑の栽培と養蚕が家計経済を変える

蚕糸養殖モデルのおかげで、ダクラク省ラック郡リエンソン町第4住宅グループに住むドゥオン・ティ・ホアさんの家庭経済はますます豊かになりました。

ラック湖はラムドン省（国内の桑栽培と養蚕の主要産地）に地理的に隣接しているため、ラック湖の多くの世帯が桑栽培に着手し、その後も継続する機会に恵まれています。その一つが、 ダクラク省ラック郡リエンソン鎮第4住宅群に住むドゥオン・ティ・ホアさんの家族です。

ホアさんは、家族の生産地は主に砂地で、米は単作しか栽培できず、生産性と生産量が低いと述べました。10年前、彼女は家計を支えるため、地元の人々と共に桑と蚕の種を購入し、2サオの土地で米を単作で栽培する実験を行いました。数回の栽培を経て、桑の栽培は米よりも経済的に価値があることに気づき、ホアさんは桑の栽培面積を大胆に拡大しました。

桑の栽培と養蚕というモデルは、ドゥオン・ティ・ホアさん（ダクラク省ラック郡リエンソン町第4住宅グループ在住）の家庭経済に変化をもたらしました。写真：TL

桑の栽培事業を始めて10年、ホアさんの家族の桑の栽培面積は、当初の2ヘクタールから現在までに1ヘクタール近くまで拡大しました。ホアさんの家族の耕作地全体が桑の木で覆われているだけでなく、ホアさんは他の家庭から土地を借りて、蚕の養殖のための桑の栽培面積を拡大しています。

「10年間桑の栽培と養蚕を続けてきて、このモデルの収益性は非常に高く、投資コストが低く、資金回転率が高く、市場も比較的安定していることに気づきました。副業だった桑の栽培と養蚕は、今では家族の主な収入源となっています。平均して、家族で月に1～2回蚕を育てています。繭の価格は1kgあたり20万～21万ドンなので、家族は月に約1,500万～2,000万ドンの収入を得ています」とホアさんは語った。

かつては、伝統的な桑の栽培や蚕の飼育は非常に困難でしたが、現在では科学技術の発展により、農家は技術の進歩を生産に応用し、労力と時間を節約すると同時に、生産性と生産量を高めています。

ドゥオン・ティ・ホアさんによると、当初は経験不足のため、彼女自身も他の桑栽培・養蚕農家も、家の空きスペースを利用して、盆や箕籠で蚕を飼育することが多かったという。この伝統的な方法では、蚕は病気にかかりやすく、成長にばらつきが生じ、生産性と収量に悪影響を与える。そこで、実際の作業で得た経験と得た知識を基に、人々は蚕用の小屋を建て、盆を購入することに投資した。

桑の栽培や養蚕のおかげで、多くの婦人組合員の家庭の経済はますます豊かになっている。イメージ写真

ホアさんはさらにこう語った。「現在、トレーの導入により、養蚕は以前ほど大変ではなくなりました。蚕への餌やりや堆肥の交換も容易で、専用機械のおかげで繭の収穫も迅速です。桑の栽培と蚕の飼育の経験から、蚕はハエに弱いことが分かりました。そのため、蚊帳を購入して蚕を守りました。この方法により、蚕は病気を媒介しやすい昆虫から隔離され、養蚕過程におけるリスクと損失を最小限に抑えることができます。」

現在、ラック県では約36ヘクタールの桑の栽培と養蚕が行われていることが分かっており、主にクロンノ、ダクヌ、ボンクラン、リエンソン町の各コミューンに集中しています。リエンソン町はラック県の総面積の約50%を占めています。桑の栽培と養蚕のモデルの開発により、ラック県の多くの世帯は十分な食料と貯蓄を確保できるようになりました。

それにより、多くの地元の女性組合員が家計の担い手として台頭し、家族や社会における自らの立場を徐々に変化させ、確固たるものにしてきました。

出典: https://phunuvietnam.vn/trong-dau-nuoi-tam-thay-doi-kinh-te-gia-dinh-20240630000601192.htm