桑の栽培と蚕の飼育が家計を変える

カイコ養殖モデルのおかげで、ダクラク省ラック郡リエンソン町第4住宅グループに住むドゥオン・ティ・ホアさんの家庭経済はますます豊かになりました。

ラック湖はラムドン省（国内の桑栽培と養蚕の主要産地）に地理的に隣接しているため、ラック湖の多くの世帯が桑栽培に着手し、その後も継続する機会に恵まれています。その中には、 ダクラク省ラック郡リエンソン鎮第4住宅群に住むドゥオン・ティ・ホアさんの家族もいます。

ホアさんは、家族の生産地は主に砂地で、年に一度しか米を栽培できず、生産性と生産量が低いと述べました。10年前、家計を安定させるため、地元の人々と共に桑と蚕の種を購入し、2サオの土地で年に一度米を栽培する実験を行いました。数回の収穫を経て、桑の栽培は米の栽培よりも経済的価値が高いことに気づき、ホアさんは桑の栽培面積を大胆に拡大しました。

蚕糸養殖モデルは、ドゥオン・ティ・ホアさん（ダクラク省ラック郡リエンソン町第4居住地）の家庭経済に変化をもたらした。写真：TL

桑の栽培事業を始めて10年、ホアさんの家族の桑の栽培面積は、当初の2サオから現在までに1ヘクタール近くにまで拡大しました。ホアさんの家族の耕作地全体が桑の木で覆われているだけでなく、ホアさんは他の家庭から土地を借りて、蚕の養殖のための桑の栽培面積を拡大しています。

「10年間桑の栽培と養蚕を続けてきて、このモデルの収益性は非常に高く、投資コストが低く、資金回転率が高く、市場も比較的安定していることに気づきました。副業だった桑の栽培と養蚕は、今では家族の主な収入源となっています。平均して、家族は月に1～2回蚕を育てています。繭の価格は1kgあたり20万～21万ドンなので、毎月1,500万～2,000万ドンほど稼いでいます」とホアさんは語った。

かつて、桑の栽培や蚕の飼育という伝統的な方法は非常に困難でしたが、現在では科学技術の発展により、農家は技術の進歩を生産に応用し、労力と時間を節約すると同時に、生産性と生産量を高めています。

ドゥオン・ティ・ホアさんによると、当初は経験不足のため、彼女自身を含む桑の栽培と蚕の飼育に携わる他の家庭では、家の空きスペースを利用して、盆や箕籠で蚕を飼育することが多かったという。この伝統的な方法では、蚕は病気にかかりやすく、成長にばらつきが生じ、生産性と収量に影響が出る。そこで、実際の作業で得た経験と得られた知識を基に、人々は蚕用の別棟を建設し、蚕が住むための盆を購入することに投資した。

桑の栽培や養蚕によって、婦人会会員の家庭の経済はますます豊かになっている。イメージ写真

ホアさんはさらにこう語った。「現在では、トレーの導入により養蚕は以前ほど難しくなくなり、蚕への餌やりや肥料の交換も毎回簡単になり、専用機械のおかげで繭の収穫も迅速になりました。桑の栽培と蚕の飼育の経験から、蚕はハエに刺されやすいことを実感しました。そのため、蚊帳を購入して蚕を守りました。この方法により、蚕は病気を媒介しやすい昆虫から隔離され、養蚕過程におけるリスクと損失を最小限に抑えることができます。」

現在、ラック郡では、約36ヘクタールの桑の栽培と養蚕が行われていることが分かっており、主にクロンノ、ダクヌ、ボンクラン、リエンソン町の各コミューンに集中しています。リエンソン町は郡全体の約50%を占めています。桑の栽培と養蚕モデルの発展により、ラック郡の多くの世帯は十分な食料と貯蓄を得ることができました。

それにより、多くの地元の女性組合員が家計の担い手として台頭し、家族や社会における自らの立場を徐々に変化させ、確固たるものにしてきました。

出典: https://phunuvietnam.vn/trong-dau-nuoi-tam-thay-doi-kinh-te-gia-dinh-20240630000601192.htm