Nawyki żywieniowe wpływają na zdrowie mózgu – Zdjęcie: FREEPIK
Według Science Alert odkrycia dotyczące starzenia się i diety mogą mieć również związek z chorobami takimi jak choroba Alzheimera.
Dieta niskokaloryczna pomaga spowolnić starzenie się mózgu.
Naukowcy pod kierownictwem zespołu z Uniwersytetu w Bostonie (USA) przeanalizowali mózgi 24 makaków rezus ( Macaca mulatta ), które przez ponad 20 lat karmiono dietą niskokaloryczną lub standardową.
Obserwując różnice w diecie przez całe życie, naukowcy znaleźli oznaki zdrowszej komunikacji neuronowej i lepszej ochrony w próbkach tkanki mózgowej pobranych od zwierząt spożywających o 30% mniej kalorii.
Zdaniem głównej autorki Any Vitantonio, neurobiolog z Uniwersytetu Bostońskiego, badanie dostarcza rzadkich, długoterminowych dowodów na to, że ograniczenie kalorii może również chronić przed starzeniem się mózgu u bardziej złożonych gatunków.
Zespół badawczy skupił się szczególnie na mielinie, warstwie tłuszczowej otaczającej aksony nerwowe. Wraz ze starzeniem się mózgu mielina ulega degradacji, co może wywołać stan zapalny.
„To ważne, ponieważ zmiany na poziomie komórkowym mogą mieć wpływ na procesy poznawcze i uczenie się” – powiedziała neurobiolog Tara Moore z Uniwersytetu Bostońskiego.
Nawyki żywieniowe wpływają na zdrowie mózgu.
Podobnie jak reszta ciała, układy mózgowe z czasem ulegają osłabieniu. W niektórych przypadkach mechanizmy odpowiedzialne za utrzymanie zdrowia mózgu ulegają zaburzeniu i stają się szkodliwe, co prowadzi do neurozapalenia.
Dlatego choroby takie jak choroba Alzheimera i Parkinsona stają się znacznie częstsze u osób starszych, gdy komórki mózgowe są w gorszym stanie, a ich nadmierna aktywność może powodować nieprzewidziane uszkodzenia, zwłaszcza jeśli osłonka ochronna otaczająca komórki nerwowe również ulega z wiekiem degeneracji.
Chociaż badanie przeprowadzono na stosunkowo niewielkiej liczbie małp, ich mózgi mają wiele wspólnego z mózgami ludzi. Istnieją zatem przesłanki, by sądzić, że te odkrycia mogą odnosić się również do ludzi – co może być przedmiotem dalszych badań w przyszłości.
„Nawyki żywieniowe mogą mieć wpływ na zdrowie mózgu, a spożywanie mniejszej ilości kalorii może spowolnić niektóre aspekty starzenia się mózgu, jeśli zostaną przyjęte na dłuższą metę” – powiedział Moore.
Jednak, jak stopniowo dowiadujemy się z innych badań, istnieje wiele czynników poza dietą, które mogą wpływać na starzenie się mózgu, w tym jakość snu i naukę języków. Badanie zostało opublikowane w czasopiśmie „Aging Cell” .
Source: https://tuoitre.vn/cat-giam-bao-nhieu-calo-de-lam-cham-tien-trinh-lao-hoa-nao-20251209195936096.htm
Komentarz (0)