ประโยชน์ที่คาดไม่ถึงของมะนาวสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน ควรดื่มวิธีนี้เพื่อรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่

ผู้ป่วยเบาหวานดื่มน้ำมะนาวดีต่อร่างกายไหม?

น้ำมะนาวมีดัชนีน้ำตาลต่ำ แทบไม่มีผลต่อระดับน้ำตาลในเลือด แม้แต่ในผู้ป่วย โรคเบาหวาน งานวิจัยของมหาวิทยาลัยปารีส-ซาเคลย์ (ฝรั่งเศส) ที่ตีพิมพ์ในวารสารโภชนาการยุโรป ระบุว่าน้ำมะนาวช่วยชะลอการเปลี่ยนแป้งในอาหาร (ขนมปัง พาสต้าขาว) เป็นกลูโคส (น้ำตาล) จึงช่วยป้องกันระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งสูงขึ้น

นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยคาตาเนีย (อิตาลี) เชื่อว่าสารประกอบโพลีฟีนอลในมะนาวสามารถเพิ่มความไวต่ออินซูลินได้ สารประกอบจากพืชชนิดนี้มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ต่อสู้กับอนุมูลอิสระที่ทำลายเซลล์ รวมถึงเซลล์ผลิตกลูโคสในตับที่ตอบสนองต่ออินซูลิน

Bất ngờ lợi ích của chanh với người bệnh tiểu đường, nên uống theo cách này để ổn định đường huyết - Ảnh 2. — ภาพประกอบ

สมาคมโรคเบาหวานแห่งสหรัฐอเมริกา (American Diabetes Association) ระบุว่า มะนาวมีประโยชน์ต่อผู้ป่วยโรคเบาหวาน เพราะผลไม้ชนิดนี้อุดมไปด้วยไฟเบอร์ที่ละลายน้ำได้ ซึ่งช่วยชะลอการย่อยอาหาร ด้วยเหตุนี้ ผลไม้ชนิดนี้จึงช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและคอเลสเตอรอล

เลมอนอุดมไปด้วยวิตามินซี ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด คอเลสเตอรอล และไตรกลีเซอไรด์ วิตามินซียังมีส่วนเกี่ยวข้องกับการสร้างคอลลาเจนและช่วยรักษาความสมบูรณ์ของหลอดเลือดแดง ลดความเสี่ยงของภาวะแทรกซ้อนจากโรคเบาหวาน เช่น โรคหัวใจและโรคไต

มะนาวและผลไม้รสเปรี้ยวอื่นๆ มีไฟเบอร์สูงและมีดัชนีน้ำตาล (GI) ต่ำ ซึ่งหมายความว่ามีโอกาสน้อยที่จะทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้น มะนาวสามารถช่วยปรับปรุงภาวะดื้อต่ออินซูลินและช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่

ด้วยประโยชน์ดังกล่าวข้างต้น ผู้ป่วยโรคเบาหวานจึงควรเพิ่มมะนาวเข้าไปในอาหาร อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องปรึกษาแพทย์เกี่ยวกับอาหารหรือการควบคุมอาหารเพื่อควบคุมโรคเบาหวาน

3 ประโยชน์ดีๆ ของมะนาวสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน

Bất ngờ lợi ích của chanh với người bệnh tiểu đường, nên uống theo cách này để ổn định đường huyết - Ảnh 3.

ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด

มะนาวมีไฟเบอร์ที่ละลายน้ำได้สูง ซึ่งช่วยชะลอการย่อยอาหาร จึงช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและคอเลสเตอรอลได้

ช่วยลดน้ำตาลในเลือดและคอเลสเตอรอล

เลมอนอุดมไปด้วยวิตามินซี ซึ่งเป็นหนึ่งในสารต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลังที่สุด งานวิจัยแสดงให้เห็นว่าวิตามินซีสามารถช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดขณะอดอาหาร รวมถึงระดับคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์ได้

ช่วยลดภาวะแทรกซ้อนของโรคเบาหวาน

วิตามินซีมีส่วนเกี่ยวข้องกับการผลิตคอลลาเจนและอาจช่วยรักษาความสมบูรณ์ของหลอดเลือดแดง ลดความเสี่ยงของภาวะแทรกซ้อนที่เกี่ยวข้องกับโรคเบาหวาน เช่น โรคหัวใจและโรคไต ตามที่ Verywellhealth ระบุ

ผู้ป่วยเบาหวานใช้มะนาวอย่างไรให้ปลอดภัย?

ผู้ป่วยโรคเบาหวานสามารถเติมน้ำมะนาวเล็กน้อยหรือหั่นมะนาวสดใส่ขวดน้ำเพื่อดื่มทุกวันพร้อมกับน้ำกรอง

คุณสามารถใส่มะนาวฝานลงในน้ำแข็งหรือโซดาแบบไม่มีน้ำตาลได้ อย่าลืมเก็บเปลือกมะนาวไว้ใส่ในเค้กหรือสลัด เพราะเปลือกมะนาวมีประโยชน์ต่อผู้ป่วยโรคเบาหวานมาก

นอกจากนี้ผู้ป่วยเบาหวานสามารถดื่มน้ำมะนาวผสมน้ำผึ้งได้ แต่ผู้เชี่ยวชาญแนะนำว่าควรจำกัดปริมาณน้ำผึ้งให้เหลือเพียงเล็กน้อยและไม่ควรดื่มเป็นประจำเพราะอาจทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงได้

Bất ngờ lợi ích của chanh với người bệnh tiểu đường, nên uống theo cách này để ổn định đường huyết - Ảnh 4. — ภาพประกอบ

ผลข้างเคียงของน้ำมะนาวที่ผู้ป่วยเบาหวานควรรู้

มะนาวมีฤทธิ์เป็นกรดและอาจทำให้ผู้ที่มีประวัติกรดไหลย้อนมีอาการแสบร้อนกลางอกได้ น้ำมะนาวมีฤทธิ์กัดกร่อนเคลือบฟันและเพิ่มอาการเสียวฟันเนื่องจากความเป็นกรดสูง ผู้ที่มีฟันบอบบางควรดื่มน้ำมะนาวเจือจางผ่านหลอดดูดและบ้วนปากหลังดื่ม

เปลือกมะนาวมีสารประกอบจากพืชที่เรียกว่าออกซาเลตอยู่เป็นจำนวนมาก การรับประทานออกซาเลตในปริมาณมากอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดนิ่วในไต นอกจากนี้ยังสามารถทำหน้าที่เป็นยาขับปัสสาวะ ซึ่งอาจทำให้เกิดภาวะขาดน้ำได้หากรับประทานในปริมาณมาก หากคุณดื่มน้ำมะนาวเป็นประจำ คุณควรดื่มน้ำให้มาก

ที่มา: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/bat-ngo-loi-ich-cua-chanh-voi-nguoi-benh-tieu-duong-nen-uong-theo-cach-nay-de-on-dinh-duong-huet-172240721205734477.htm