8 natürliche Lebensmittel, die helfen, Blutfett zu reduzieren, sollten Vietnamesen regelmäßig essen, um Krankheiten vorzubeugen

Laut medizinischen Experten spielt Cholesterin (ein im Blut vorkommendes Fett, auch als Blutfett bekannt) eine sehr wichtige Rolle im Körper, da es den Zellen hilft, fettlösliche Vitamine wie Vitamin A, D, E und K aufzunehmen. Darüber hinaus fungiert Cholesterin auch als Vorstufe von Vitamin D, Steroidhormonen und Sexualhormonen wie Östrogen, Testosteron usw.

Darüber hinaus spielt Cholesterin viele weitere wichtige Rollen, insbesondere als unverzichtbarer Bestandteil von Zellmembranen. Die Menge an Cholesterin bestimmt, ob diese Membran weich oder hart ist. Zu viel Cholesterin ist jedoch schädlich, insbesondere Low-Density-Cholesterin (LDL), auch als „ schlechtes Cholesterin “ bekannt. Es bildet Plaque in den Arterienwänden und erhöht so das Risiko für Herzinfarkt und Schlaganfall.

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Es gibt viele Faktoren, die die Menge des „schlechten Cholesterins“ im Blut beeinflussen. Dazu gehören Gene, Alter oder Geschlecht, Gewicht, körperliche Aktivität, Lebensgewohnheiten, einige damit verbundene Krankheiten und insbesondere die Ernährung.

Um die Anomalien des schlechten Cholesterins, das aus der Nahrung stammt, zu begrenzen, müssen wir eine ausgewogene und nahrhafte Ernährung aufbauen, insbesondere wie folgt:

8 natürliche Lebensmittel, die helfen, schlechtes Cholesterin zu senken

Fetter Fisch

Gesundheitsexperten empfehlen Menschen mit hohem Cholesterinspiegel, Fisch anstelle von Fleisch zu essen, insbesondere rotes Fleisch, das reich an gesättigten Fettsäuren ist. Fette Fische wie Lachs, Thunfisch, Makrele usw. sind reich an Omega-3-Fettsäuren, die zur Senkung oder Aufrechterhaltung eines guten Cholesterinspiegels beitragen können. Diese essentiellen Fette tragen zur Aufrechterhaltung eines gesunden Cholesterinspiegels bei, indem sie den Triglyceridspiegel senken.

Nüsse

Um den Cholesterinspiegel zu senken, ist es wichtig, gesättigte Fette zu vermeiden und sie durch gesunde ungesättigte Fette wie Nüsse zu ersetzen. Mandeln, Pistazien, Cashewnüsse und Walnüsse enthalten Ballaststoffe, die verhindern können, dass Cholesterin ins Blut gelangt.

Darüber hinaus sind Vollkornprodukte wie brauner Reis, Vollkornbrot und Vollkornnudeln gut und ballaststoffreich. Eine ballaststoffreiche Ernährung trägt dazu bei, den schlechten Cholesterinspiegel zu senken, der das Risiko für Schlaganfälle oder Herzerkrankungen erhöht.

Tomaten, Olivenöl

Die Wissenschaft zeigt, dass Tomaten und Tomatenprodukte das Carotinoid-Pigment Lycopin enthalten, das Entzündungen reduziert, das „schlechte Cholesterin“ senkt und das „gute Cholesterin“ erhöht. Dies ist dem Vitamin Rutin zu verdanken, das neben Pektin in Tomaten enthalten ist.

Darüber hinaus fördern Tomaten die Erweiterung der Blutgefäße und verbessern so die Durchblutung. Gleichzeitig verringern sie das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, einschließlich Arteriosklerose. Insbesondere in Kombination mit gekochten Tomaten und Olivenöl lindern sie Arterienverstopfungen, beugen Herz-Kreislauf-Erkrankungen vor und senken effektiv den Blutfettspiegel.

Haferflocken

Studien haben gezeigt, dass der tägliche Verzehr von Hafer über einen Zeitraum von 4 Wochen den LDL-Spiegel – das „schlechte Cholesterin“ – deutlich senken kann. Dies liegt daran, dass Hafer reich an β-Glucan und löslichen Ballaststoffen ist, die die Aufnahme von Cholesterin durch den Körper hemmen und sich positiv auf die Regulierung der Blutfette auswirken können.

Hafer schützt außerdem das Herz-Kreislauf-System und beugt Herz-Kreislauf-Erkrankungen vor, indem er das dreiwertige Leberfett reduziert. Gleichzeitig kann das Kalium in diesem Lebensmittel die Natriumausscheidung fördern und den Blutdruck senken, was sehr gut für das Blut ist.

Roher Knoblauch

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Wenn man von Knoblauch spricht, denkt man oft an die heilende Wirkung von Allicin. Diese Substanz kann Herzkrankheitssymptome wie Gesamtcholesterin, „schlechtes Cholesterin“ und Bluttriglyceride deutlich senken. Darüber hinaus trägt der regelmäßige Verzehr von schwarzem Knoblauch auch dazu bei, den Spiegel des guten Cholesterins im Körper zu erhöhen.

Einer in „Very Well Health“ veröffentlichten US-Studie zufolge stieg der „gute Cholesterinspiegel“ bei Personen, die sechs Wochen lang Knoblauch einnahmen, um 15 %. Auch die Blutfettwerte verbesserten sich nach viermonatiger regelmäßiger Einnahme von Knoblauchextrakt.

Zwiebel

Zwiebeln enthalten eine Art Prostaglandin A, das die Blutgefäße erweitern, die Blutviskosität und den Druck auf die Blutgefäße senken, die Thrombozytenaggregation verhindern und „schlechtes Cholesterin“ beseitigen kann.

Studien haben außerdem gezeigt, dass schwefelhaltige Aminosäuren und Diallyldisulfid in Zwiebeln die Fibrinhydrolyse fördern, den Blutfettspiegel senken und Arteriosklerose vorbeugen. Zwiebeln sind reich an Quercetin – einer Substanz, die die Oxidation von Proteinen niedriger Dichte verhindern kann. Dadurch beugen sie Arteriosklerose vor, fördern die Durchblutung und bekämpfen Hyperlipidämie durch zu viel „schlechtes Cholesterin“ sowie koronare Herzkrankheiten.

Avocado

Einer im Journal of the American Heart Association veröffentlichten Studie zufolge, die die Auswirkungen des täglichen Verzehrs einer Avocado im Vergleich zu einer normalen Ernährung untersuchte, wurde festgestellt, dass Menschen, die täglich Avocados aßen, einen niedrigeren Spiegel an schlechtem Cholesterin aufwiesen.

Denn Avocados enthalten viele gesunde Fette, Ballaststoffe und kein Cholesterin. Daher trägt der tägliche Verzehr von Avocados dazu bei, die Menge des „schlechten Cholesterins“ LDL deutlich zu senken und so Arteriosklerose, Bluthochdruck, Herzinfarkt, Schlaganfall usw. einzuschränken.

Grüner Tee

Grüner Tee hat sich als das beste Mittel zur Senkung des guten Cholesterins erwiesen. Eine Metaanalyse von Studien, die im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlicht wurden, ergab, dass der Konsum von grünem Tee den Gesamtcholesterinspiegel signifikant (um mehr als 7 mg/dl) und die Werte des schlechten Cholesterins (um mehr als 2 mg/dl) senkte, ohne dass dies Auswirkungen auf den guten Cholesterinspiegel im Körper hatte.

Quelle: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/8-thuc-pham-tu-nhien-giup-giam-mo-mau-nguoi-viet-nen-an-thuong-xuyen-de-phong-benh-172240222113759352.htm