Ich habe spät abends noch einen Snack gegessen, um den Hunger zu stillen, aber warum fühle ich mich morgens müder und habe mehr Appetit?

Medizinische Studien zeigen, dass Essen in der Nacht die Verdauung stören, das Hunger-Sättigungs-Hormongleichgewicht durcheinanderbringen, den Schlaf beeinträchtigen und am folgenden Tag zu Müdigkeit und verstärktem Heißhunger führen kann.

Spätes Essen – eine scheinbar harmlose Angewohnheit, die unbemerkt Verdauung, Schlaf und Blutzuckerspiegel beeinträchtigt – Foto: FREEPIK

Das israelische Nachrichtenportal Ynet berichtet unter Berufung auf aktuelle medizinische Studien, dass nächtliche Essgewohnheiten unbemerkt eine Reihe von Gesundheitsproblemen verursachen können. Spätes Essen stört demnach nicht nur die Verdauung, sondern beeinflusst auch den Hormonhaushalt, der Hunger und Sättigung reguliert, beeinträchtigt die Schlafqualität und erhöht das Risiko für Gewichtszunahme, Blutzuckerstörungen und Stoffwechselprobleme.

Laut Ernährungsexperten arbeitet das menschliche Verdauungssystem nach einem natürlichen biologischen Rhythmus und verlangsamt sich nachts. In dieser Zeit sinkt der Magensäurespiegel, die Darmtätigkeit nimmt ab und die Sekretion von Enzymen aus Bauchspeicheldrüse und Galle ist weniger effizient. Isst man nachts, wenn der Körper Ruhe braucht, verbleibt die Nahrung länger im Magen und Darm, was leicht zu Blähungen, Verdauungsstörungen und einem Völlegefühl führen kann.

Menschen mit einem empfindlichen Verdauungssystem oder Erkrankungen wie Reizdarmsyndrom, Gastritis, chronisch-entzündlichen Darmerkrankungen oder gastroösophagealem Reflux sind oft stärker betroffen.

Manche Ärzte vermuten, dass der Körper spätes Essen als eine Form von physiologischem Stress "interpretieren" könnte, was dazu führen könnte, dass sich die Verdauungsbeschwerden am nächsten Morgen verschlimmern.

Spätes Essen stört zudem die Aktivität der Hormone, die Hunger und Sättigung regulieren. Normalerweise steigt nachts der Leptinspiegel – ein Hormon, das Sättigungsgefühle erzeugt – an, während spätes Essen die Ausschüttung von Ghrelin, dem Hungerhormon, verstärken kann. Dieses Ungleichgewicht führt dazu, dass viele Menschen am nächsten Tag mehr Hunger verspüren.

Zudem ist die Fähigkeit des Körpers, den Blutzucker nachts zu regulieren, aufgrund der verminderten Insulinempfindlichkeit schwächer. Späte Mahlzeiten führen daher leicht zu einem übernormalen Blutzuckeranstieg und erhöhen langfristig das Risiko einer Insulinresistenz.

Die Schlafqualität wird ebenfalls erheblich beeinträchtigt, insbesondere wenn späte Mahlzeiten reich an Fett, Zucker oder Koffein sind. Zahlreiche Studien belegen, dass spätes Essen mit kürzerer Schlafdauer, unruhigem Schlaf und anhaltender Müdigkeit am Folgetag einhergeht.

Experten empfehlen daher, die Mahlzeiten mindestens 2,5 bis 3 Stunden vor dem Schlafengehen zu beenden, tagsüber regelmäßige Essgewohnheiten beizubehalten und, falls spätes Essen unvermeidbar ist, leichte Speisen zu bevorzugen, um negative gesundheitliche Auswirkungen zu minimieren.

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VNA

Quelle: https://tuoitre.vn/an-khuya-cho-do-doi-nhung-sao-sang-day-met-va-them-an-hon-20251214093121415.htm