Les diabétiques qui consomment du gombo de cette façon bénéficieront d'un excellent contrôle de leur glycémie.

Le gombo est-il bon pour les personnes diabétiques ?

Selon le Dr Dan Gubler, un expert reconnu en Inde des composés naturels d'origine végétale pour le soutien de la santé, le gombo est l'un des meilleurs aliments pour les personnes diabétiques afin de contrôler leur glycémie et contribue également à inverser la sensibilité à l'insuline.

« Le gombo contient du quercétine glucoside, un phytonutriment qui peut faire baisser le taux de sucre dans le sang, améliorer le taux d'insuline et favoriser une meilleure santé métabolique globale. Consommez du gombo deux fois par semaine », conseille Dan Gubler.

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La nutritionniste Vidhi Chawla (en Inde) partage également cet avis et affirme que le gombo est un légume polyvalent et nutritif, digne d'être consommé au moins deux fois par semaine.

L'expert Chawla explique que le gombo contribue à réguler la glycémie. Les fibres solubles qu'il contient ralentissent l'absorption du sucre dans l'intestin. Cela permet de stabiliser la glycémie, faisant du gombo un aliment indispensable pour les personnes diabétiques ou à risque de développer cette maladie.

4 bienfaits étonnants du gombo pour les personnes atteintes de diabète

Indice glycémique faible

Les aliments à faible indice glycémique sont recommandés aux personnes diabétiques. Le gombo en fait partie. Un conseil utile pour les diabétiques est d'intégrer le gombo à leurs repas : il procure une sensation de satiété et contribue à stabiliser la glycémie.

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Contribue à lutter contre les maladies rénales

L'une des causes du diabète est l'insuffisance rénale. Une glycémie élevée peut endommager les nerfs des reins et entraîner des complications. Le gombo contribue à maintenir une glycémie stable et à prévenir tout dommage rénal. Grâce à son bon fonctionnement intestinal, la glycémie reste bien contrôlée.

Aide les personnes diabétiques à se sentir rassasiées plus longtemps.

Les fibres solubles sont considérées comme un bon remède pour les diabétiques car elles jouent un rôle important dans la digestion des glucides. Le gombo, riche en fibres solubles, peut donc ralentir la digestion et atténuer l'impact des glucides sur la glycémie. De plus, il contribue à prolonger la sensation de satiété.

Contribue à contrôler la glycémie

Consommer du gombo quotidiennement peut contribuer à une meilleure régulation de la glycémie. De plus, le gombo cru, car ses nutriments sont préservés, aide à traiter le diabète plus rapidement que le gombo cuit. Ainsi, même s'il est possible d'ajouter du gombo aux soupes et aux currys, pour optimiser ses bienfaits dans le traitement du diabète, il est préférable de le consommer cru, après l'avoir fait tremper dans l'eau.

Quelle est la meilleure façon pour les personnes diabétiques de consommer du gombo ?

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Boire de l'eau de gombo est une méthode courante pour atténuer les symptômes du diabète. Pour ce faire, faites tremper 4 à 5 gousses de gombo fraîches toute une nuit (retirez les extrémités et coupez-les en petits morceaux). Ensuite, retirez le gombo, pressez-le à la main ou à l'aide d'un extracteur de jus pour en extraire le mucilage, puis jetez la pulpe. Vous pouvez ajouter un peu de sel ou de sucre pour rendre l'eau de gombo plus agréable à boire.

Si vous n'aimez pas boire l'eau de cuisson des gombos, vous pouvez utiliser les gombos dans des plats comme les salades ou les consommer directement, bouillis, cuits à la vapeur ou frits.

Les personnes diabétiques doivent éviter ces 3 choses lorsqu'elles consomment du gombo.

Bien que le gombo offre de nombreux bienfaits pour la santé, notamment pour les personnes diabétiques, il convient de garder à l'esprit certains points lors de sa consommation :

- Évitez de consommer trop de gombo car il est riche en oxalate, un composé qui peut contribuer à la formation de calculs rénaux.

- Le gombo peut provoquer des problèmes digestifs tels que des ballonnements, des diarrhées et des crampes, en particulier chez les personnes souffrant de problèmes intestinaux, en raison de sa teneur élevée en fructose.

- Si vous prenez de la metformine pour traiter votre diabète, sachez que le gombo peut réduire l'efficacité de ce médicament ; vous ne devez donc pas consommer de gombo en même temps que de la metformine.

Source : https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nguoi-benh-tieu-duong-nen-an-dau-bap-theo-cach-nay-de-kiem-soat-luong-duong-trong-mau-172240628154822435.htm