Dans cette étude, des scientifiques de l'Université d'Oxford (Royaume-Uni) ont analysé les données de plus de 500 000 personnes. Ces données provenaient de Cancer Research UK. L'équipe souhaitait examiner l'impact de 97 facteurs alimentaires sur le risque de cancer colorectal, selon le site web de santé Healthline (États-Unis).
La consommation de lait peut contribuer à réduire le risque de cancer colorectal.
Après 17 ans de suivi médical, plus de 12 000 personnes ont reçu un diagnostic de cancer colorectal. Parmi elles, l’alcool était le facteur augmentant le plus le risque de cancer colorectal. À l’inverse, le calcium était le facteur le réduisant le plus.
Buvez du lait tous les jours pour apporter à votre corps suffisamment de calcium et rester en bonne santé.
Des études ont montré qu'un apport supplémentaire d'environ 300 mg de calcium par jour peut réduire le risque de cancer colorectal de 17 %. Normalement, un adulte a besoin de 800 à 1 000 mg de calcium par jour. Pour réduire ce risque, il est donc nécessaire d'augmenter son apport quotidien d'environ 300 mg de calcium. Cette quantité équivaut à un grand verre de lait frais.
La teneur en calcium varie selon le type de lait. Un litre de lait entier contient environ 1 200 mg de calcium, le lait écrémé 1 300 mg et le lait stérilisé entre 1 100 et 1 200 mg. Les laits végétaux, comme le lait d'amande, de soja et d'avoine, en contiennent environ 200 à 500 mg. Par ailleurs, les légumes verts à feuilles et les yaourts sont également riches en calcium.
Le calcium contribue non seulement à renforcer les os et les dents, mais il protège également l'organisme contre le cancer. Des études montrent qu'il se lie aux acides biliaires et aux acides gras libres pour former un composé qui aide à prévenir les lésions de la muqueuse intestinale. Ces lésions peuvent, à terme, entraîner des mutations cellulaires et le développement d'un cancer.
Pour réduire le risque de cancer du côlon, les experts recommandent de consommer beaucoup de fibres, notamment des fruits, des légumes et des céréales complètes. De plus, il est nécessaire de limiter la consommation de viande transformée et de viande rouge, d'éviter l'alcool et le tabac, de pratiquer une activité physique régulière et de maintenir un poids santé, selon Healthline.
Source : https://thanhnien.vn/nghien-cuu-moi-uong-sua-co-the-giup-giam-nguy-co-ung-thu-ruot-185250211202235329.htm






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