(Journal Dan Tri) - Concernant le cas d'un couple du district de Cam Le, dans la ville de Da Nang , produisant près d'une tonne de saucisses de différents types contenant du borax, les autorités ont mené une inspection en mars et n'ont constaté aucune infraction.
Concernant l'affaire où la police de la ville de Da Nang a récemment découvert une usine de production contenant près d'une tonne de saucisses de différents types contenant du borax, le comité populaire du district de Cam Le a déclaré qu'avant l'infraction, la famille de M. Pham Xuan Ty avait suivi des formations à la sécurité alimentaire organisées chaque année par le comité populaire du quartier de Hoa An.
En 2024, suite à une directive de la police de la ville de Da Nang concernant la gestion coordonnée de la sécurité alimentaire, le comité populaire du district de Cam Le a fourni une liste des établissements du district à inspecter, y compris l'établissement appartenant à M. Pham Xu Ty.
La police inspecte une usine de production et découvre une saucisse contenant du borax (Photo : Police de Da Nang).
Le Comité populaire du district de Cam Le a mis en place une équipe d'inspection interministérielle, dirigée par le Département économique du district, chargée de contrôler régulièrement les conditions de sécurité alimentaire dans l'établissement de M. Pham Xu Ty. À ce jour, aucune infraction n'a été constatée (en mars).
Le Comité populaire du district de Cam Le a déclaré que, suite à la découverte d'infractions, il a ordonné au Département des finances et de la planification du district de publier un avis de révocation du certificat d'enregistrement commercial de l'entreprise familiale de Pham Xu Ty, conformément à la loi sur l'enregistrement des entreprises.
Cet établissement a reçu un certificat d'enregistrement commercial du Département des finances et de la planification du district le 22 avril 2021 et opère au 41 Nhon Hoa 12, quartier Hoa An (district de Cam Le).
Le Comité populaire du district de Cam Le a également déclaré que, pendant la période précédant le Nouvel An lunaire, il veillera à la mise en œuvre ciblée des mesures de sécurité alimentaire dans la région et continuera de la diriger, contribuant ainsi à garantir la sécurité alimentaire.
Comme l'a rapporté le journal Dan Tri , entre le 20 et le 27 décembre, le département de la police économique de la police de Da Nang a mené des inspections surprises dans quatre usines de production de saucisses, dont celle de M. Ty. Sur place, la police a découvert près d'une tonne de saucisses de différents types.
Des analyses rapides ont révélé que tous les aliments testés contenaient du borax (borate de sodium). Des tests effectués sur neuf échantillons de saucisses ont également confirmé la présence de borax.
L'agence de police chargée de l'enquête a engagé des poursuites pénales contre Pham Xu Ty (40 ans) et a imposé une interdiction de voyager à Vo Thi Tuyet (33 ans) pour enquêter sur des violations des réglementations en matière de sécurité alimentaire.
Selon des études scientifiques , le borax est très toxique pour le corps humain et ne figure pas sur la liste des additifs autorisés dans l'industrie agroalimentaire.
Source : https://dantri.com.vn/xa-hoi/vu-vo-chong-lam-cha-chua-chat-doc-quan-da-tung-kiem-tra-co-so-san-xuat-20241229123645540.htm
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