Le plus grand nombre, le numéro 25, était composé de 631 miches de pain garnies de pâté et de charcuterie. - Photo : TRÍ ĐỨC
Le matin du 25 octobre, le campus de l'université RMIT Vietnam à Hô Chi Minh-Ville a officiellement établi un record du monde Guinness pour le plus grand nombre « 25 » formé à partir de 631 sandwichs vietnamiens garnis de pâté et de charcuterie.
Cet événement vise à célébrer le 25e anniversaire de RMIT au Vietnam, tout en mettant à l'honneur la cuisine vietnamienne sur la scène internationale.
L'événement a débuté tôt le matin, lorsque plus de 400 bénévoles et membres du personnel de RMIT ont travaillé ensemble pour préparer les garnitures, étaler le pâté et disposer méticuleusement les miches de pain, créant ainsi le chiffre géant « 25 ».
Dans le cadre de ce programme, RMIT Vietnam, en collaboration avec l'entreprise sociale KOTO, a lancé une campagne de collecte de fonds pour construire la « KOTO Dream School », visant à soutenir les jeunes défavorisés dans l'apprentissage de compétences professionnelles et le développement de compétences de vie.
L'événement a attiré plus de 1 000 participants et a permis de récolter près de 600 millions de VND pour le projet.
Lors de son intervention à l'événement, Austin Johnson, juge du Guinness World Records, a estimé que le record du monde du plus grand nombre de miches de pain « attirera certainement l'attention internationale sur le Vietnam, sur Hô Chi Minh-Ville et, plus particulièrement, sur la cuisine vietnamienne ».
Phuc Long, un bénévole qui a participé à la fabrication du pain, a déclaré : « Je suis très fier de contribuer à la diffusion de la cuisine vietnamienne grâce à un record du monde Guinness. Je pense que cela permettra à la culture vietnamienne d'avoir un impact plus positif aux yeux des étrangers. »
Mme Jodie Altan, vice-présidente aux relations extérieures de l'université RMIT Vietnam, et M. Jimmy Pham (entreprise sociale KOTO) soulèvent ensemble le certificat du Guinness World Record. – Photo : TRI DUC
S'adressant à Tuoi Tre Online , Jodie Altan, directrice générale adjointe des relations extérieures de l'université RMIT Vietnam, a affirmé que le banh mi (sandwich baguette vietnamien) porte en lui l'histoire vietnamienne de créativité, de résilience et d'unité.
Elle a déclaré : « Le pain est un aliment merveilleux. Il combine des ingrédients apparemment sans rapport, mais une fois mélangés, ils créent une saveur magique. C'est aussi une métaphore de notre esprit communautaire actuel, où, lorsque les gens s'unissent, nous créons des choses vraiment exceptionnelles. »
La consule générale australienne à Hô Chi Minh-Ville, Sarah Hooper, a également salué la portée humanitaire de cette initiative : « Il ne s’agit pas seulement de battre des records, mais de faire tomber les barrières entre l’éducation et la communauté, entre les opportunités et les désavantages, et entre les cultures qui se développent ensemble. »
Jimmy Pham, fondateur de l'entreprise sociale KOTO, a déclaré : « Cet événement illustre parfaitement les valeurs partagées par RMIT et KOTO : la célébration de la culture, de la communauté et du pouvoir de transformation. Ensemble, nous ouvrirons la voie à la jeune génération grâce à l'éducation et aux carrières. »
Plus de 600 miches de pain ont été soigneusement préparées par des bénévoles - Photo : TRI DUC
Source : https://tuoitre.vn/xac-lap-ky-luc-guinness-xep-631-o-banh-mi-kep-thit-thanh-so-lon-nhat-the-gioi-20251025161524404.htm
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