カボチャの種の栄養成分
カボチャの種は小さくても、貴重な栄養素が豊富に含まれています。脂質、マグネシウム、亜鉛、食物繊維、ビタミンKなどが豊富に含まれています。カボチャの種とその抽出物には、数多くの健康効果があることが示されています。
カボチャの種はマグネシウムの優れた供給源です（画像提供：Ettoday）
カボチャの種の7つの驚くべき効能
Ettodayによると、カボチャの種を正しく食べると、次のような素晴らしい健康効果が得られます。
前立腺の健康を改善する
カボチャ種子油は植物ステロール、特にデルタ-7-ステロールを豊富に含み、頻尿や尿意切迫感といった良性前立腺肥大症に伴う症状を効果的に軽減します。多くの研究で、カボチャ種子油が前立腺の健康状態を著しく改善し、下部尿路症状を軽減することが示されています。
抗炎症作用
カボチャの種に含まれる抗酸化物質（ビタミンEやフラボノイドなど）は、体内の炎症反応を抑制する効果があります。これは前立腺炎の治療に役立つだけでなく、全身の炎症を軽減し、健康全般の改善にも役立ちます。
尿路機能の促進
研究によると、カボチャの種子エキスは膀胱機能を改善し、排尿の問題、特に夜間の頻尿を緩和する可能性があることが示されています。
腎臓結石の予防
カボチャの種は、腎臓結石や膀胱結石など、様々な症状の緩和に役立ちます。カボチャの種に含まれる抗酸化物質は利尿作用があり、腎臓から有害物質を排出し、体内の尿酸の蓄積を防ぎ、腎臓結石のリスクを軽減します。
心臓血管の健康を改善する
カボチャの種に含まれる不飽和脂肪酸、特にリノール酸は、血中の悪玉コレステロール（LDL）を低下させ、心血管の健康を維持するのに役立ちます。これは高血圧や動脈硬化の予防に効果的です。
血糖値の調節
カボチャの種やカボチャの種から作られた製品は、血糖値を下げるのに役立ちます。カボチャの種は食物繊維が豊富で、無糖で、リノール酸を多く含んでいるため、糖尿病の方に有益であり、糖尿病の発症予防にも役立ちます。
気分と睡眠の改善に役立ちます。
カボチャの種には、体内でセロトニンに変換されるアミノ酸であるトリプトファンが豊富に含まれています。セロトニンは気分を安定させるのに役立ち、睡眠の質を向上させるメラトニンに変換されます。研究によると、カボチャの種を適度に摂取すると、不安や不眠症を軽減する効果があることが示唆されています。
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出典: https://vtcnews.vn/an-hat-bi-ngo-ban-nhan-duoc-nhung-loi-ich-bat-ngo-gi-ar904508.html
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