豚肉価格高騰、小規模農家は困難に直面

豚肉価格は1ヶ月以上前から15,000～30,000ドン/kg上昇しており、買い手はより慎重になっています。そのため、ドンソアイ市場（ドンソアイ市）で豚肉を売買するグエン・ティ・ゴック・トゥイさんは、以前と比べて輸入量を半分以下に減らしました。以前は1日に約200kgの豚肉を販売していましたが、今では消費量は100kgにも満たないそうです。トゥイさんは「豚肉の価格は1kgあたり数万ドン上昇しましたが、今は2,000～5,000ドン下落しました。売って利益は出ていませんが、顧客を維持するためには価格を維持する必要があります」と述べています。

ドンソアイ市ドンソアイ市場の商人、グエン・ティ・ゴック・トゥイさんは、豚肉価格の高騰により販売が採算が取れないが、顧客を維持するためには価格を維持しなければならないと語った。

ドンソアイ市場の商人、レ・ティ・タオさんの豚肉屋でも、同じような困難な状況に陥っていました。彼女は豚肉を1キログラムあたり11万ドンで輸入したものの、販売価格が1キログラムあたり11万ドンにとどまったため、利益が出ませんでした。タオさんは1ヶ月以上前から輸入量を減らし、常連客を維持するために赤字覚悟で販売しています。タオさんはこう語ります。「豚肉の価格は上昇しましたが、販売価格は1キログラムあたり11万ドンで据え置いています。これは以前と比べて値上がりも値下がりもありません。顧客を維持するために赤字覚悟で販売しています。値上げすれば、お客様は買わなくなり、商品が売れ残ってしまうからです。豚肉の価格が早く下がって、利益が出せることを願っています。」

ドンソアイ市場で30年以上豚肉取引を営むファン・ティ・ホアイ・フオンさんは、「1ヶ月以上前、豚肉の価格が1キログラムあたり3万ドンも値上がりしました。以前は1日に約200キログラム売れていたのに、今では100キログラム、多くても100～150キログラムにまで減っています。買い手の数も購入量も大幅に減少しています」と語った。

ドンソアイ市場で30年以上豚肉取引を営むファン・ティ・ホアイ・フォンさんは、豚肉価格の高騰により、買い手の数と購入量が大幅に減少したと語った。

豚肉価格の高騰により、豚肉取引業者だけでなく、食品・飲料取引業者も苦境に立たされている。ドンソアイ市場で豚肉専門店を営むトラン・ゴック・リー氏は、「私は麺類を販売しており、フォンさんの店から4年間豚肉を仕入れています。現在の豚肉価格の高騰は、店の経営に大きな打撃を与えています。価格を上げれば売上が伸び悩むので、豚肉価格が下がるまでお客様に待ってもらうために、価格を維持するよう努めなければなりません」と語った。

豚肉価格の高騰は購買力の低下を招き、小規模農家に苦境をもたらしています。当局が市場価格を安定させる解決策を早期に確立し、人々と小規模農家がこの困難な時期を乗り越えられるよう願っています。

出典: https://baobinhphuoc.com.vn/news/4/171138/gia-heo-tang-cao-tieu-thuong-gap-kho