肝臓は体内で 500 種類以上の機能を果たしますが、多くの要因に強く影響されます。
旧正月の食事には、栄養バランスを整え、肝臓を守るために、野菜や果物もたくさん必要です - 写真: TTO
旧正月の間、肝臓を健康に保つために、覚えておくべき10のことをお忘れなく。
症状がはっきりしない慢性B型肝炎に注意
何年も前に慢性B型肝炎と診断され、抗ウイルス薬による治療を受けていなかったNHTさん（50歳、 ハノイ在住）は、最近、原因不明の倦怠感を感じていました。年末のテトが迫る中、健康状態を確認するため、Tさんは医師の診察を受けることにしました。
感染症専門医のトラン・ティエン・トン師は、患者に対し、腹部超音波検査や肝臓組織エラストグラフィーなどの診断画像技術とともに、必要な血液検査を実施するよう指示した。
肝酵素の上昇、B型肝炎定量検査（HBV-DNA）の増加の結果：5,550コピー/ml。
腹部超音波検査では、肝臓の腫大／グレードII～IIIの脂肪肝が認められます。FibroScanエラストグラフィーの結果では、肝臓の硬さはF3に相当し、重度の線維化を示しています。広範囲にわたる線維化と、線維化した肝臓領域間の連結が見られます。
保健省の2019年ガイドラインによると、抗ウイルス治療の適応は、ALT濃度、HBV DNA量、肝線維化の程度という3つの因子の組み合わせに基づいています。患者Tは抗ウイルス治療を勧められました。
董理学博士は次のように述べています。「慢性B型肝炎の初期症状は、しばしば漠然としており、静かに進行していきます。適切な管理と治療を怠ると、慢性B型肝炎は肝硬変、肝不全、そして肝臓がんへと進行する可能性があります。」
この患者は疲労感しか示していなかったため、混乱しやすく、主観的に捉えられやすかった。しかし幸いなことに、患者は適切なタイミングで医師の診察を受け、ウイルスの再発を防ぐための抗ウイルス薬を処方された。
旧正月でも運動スケジュールは維持すべき - イラスト写真
旧正月中に肝臓を守るために覚えておくべき10のこと
肝臓は体内で最大の臓器です。研究によると、肝臓は500以上の様々な役割を担っており、特に重要な役割としては、毒素の排出、体内への物質の吸収を促す胆汁の生成、代謝機能の遂行などが挙げられます。
しかし、肝臓は食事や日常の活動など多くの要因の影響を受けます。
旧正月には、各家庭でごちそうを準備し、ビールやワインを飲んで祝います。医師によると、食習慣をコントロールしないと、糖尿病、高コレステロール、痛風、心血管疾患などの代謝障害を悪化させ、特に肝臓に影響を及ぼす可能性があります。
肝臓を健康に保つために、休暇中や旧正月の間に「避けるべき5つのこと」に次のような注意を払う必要があります。
1. ビールやアルコールを飲む
アルコールはパーティーや休日、旧正月には欠かせない飲み物ですが、体内に取り込まれると肝臓で非常に有毒な物質であるアセトアルデヒドに変換されることは知られていないかもしれません。
体内に入るアルコールの量をコントロールしないと、疲労感、かゆみ、じんましん、さらに深刻な場合は肝酵素の増加、急性肝炎、肝硬変などを引き起こします...
2. 脂肪や油が多く、野菜が少ない食品
旧正月の料理は脂肪分が多く、不飽和脂肪酸を多く含み、緑黄色野菜は少ない傾向があります。脂肪を長期間過剰に摂取すると、肝臓は脂肪の代謝に過剰な負担をかけます。これが脂肪肝の原因となり、既存の肝疾患を悪化させる可能性があります。
3. 甘いものを食べ過ぎる
ソフトドリンク、キャンディー、あらゆる種類のジャムは、どの家庭にとっても旧正月には欠かせない食べ物です。
甘いものを摂りすぎると、肝臓は食物を代謝し、有害物質を濾過するためにより多くの働きをしなければなりません。有害物質が適切なタイミングで排出されない場合、肝臓にダメージを与える可能性があります。
4. 旧正月中の睡眠不足とストレス
完全な旧正月の休暇を過ごすには、KPI を達成するために眠れない夜を過ごしたり、旧正月の準備や買い物、忙しい年末のスケジュールを心配したり、友人を訪問したりして、夜更かししたり早起きしたりする必要があるかもしれません。
睡眠不足や長期にわたるストレスは肝臓の自己治癒力を低下させ、肝機能に悪影響を及ぼす可能性があります。
5. ちょっとした運動
楽しもうという気持ちで、この旧正月の休暇中は、楽しんだり、集まったり、お祝いしたりして過ごすことが多いため、運動したり、動き回ったり、あるいは何もしないという時間はほとんどありません。
また、旧正月には人々は無計画に食べたり休んだりすることが多く、代謝時に肝臓にかかる負担が増加します。
健康で充実した新年を迎えるために、董博士は休暇中や旧正月の間に以下の5つの有益なことをすぐに実行するようアドバイスしています。
1. 適切な休息をとる: 時間通りに食事をとり、時間通りに睡眠をとって、特に肝臓などの身体に再生と回復の時間を与えましょう。
2. アルコールは適度に摂取する：肝臓、胆嚢、消化器系の疾患のある方は、ビールやアルコールを控えるべきです。健康な方は、ビールやアルコールを適量に抑え、強いアルコールではなく、ワインや軽いワインを選ぶようにしましょう。
さらに、アルコールの代わりに、フルーツジュース、ろ過水、ハーブティー、新鮮な果物や野菜を使ったスムージーを飲むこともできます。
3. 食事における栄養バランス：毎食、糖分、タンパク質、脂肪、ビタミン、ミネラルなど、十分な栄養素を摂取する必要があります。さらに、体重に応じて1日1.5～2リットルの水分を摂取する必要があります。
4. 健康的な食事を摂る：揚げ物や缶詰食品を控え、蒸し物や茹で物を増やして脂肪の摂取を最小限に抑えます。
5. 運動を続ける: 旧正月であっても、体の柔軟性と調子を高め、肝臓への悪影響を防ぐために、毎日 20 ～ 30 分間運動するという「義務」を忘れないでください。
さらに、董医師は、疲労、体重減少、黄疸、黄色い目などの症状が現れた場合は、すぐに信頼できる医療機関に行き、検査、診断、治療、合併症の予防を受けるべきだと指摘した。
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出典: https://tuoitre.vn/met-moi-mat-ngu-cung-anh-huong-den-gan-10-dieu-nhat-dinh-phai-nho-de-bao-ve-la-gan-ngay-tet-20250201080612148.htm
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