私はずっと、テト（ベトナムの旧正月）は市場から始まると信じてきました。
旧暦12月15日から、市場は活気に満ち溢れ始めます。中でも最も賑わうのは26日、27日、30日、そして30日の朝までです。笑い声や話し声が響き渡り、露に濡れた地面に買い物客の足音がこだまし、人々が籠を担いで市場へ向かうにつれ、遠くの山々からもち米の香りが漂ってくる頃、それは春の訪れを告げる兆しなのです。
私はテト（旧正月）の市場に行くのが大好きです。高原の市場は、私のように人生の色彩を愛する者にとって、北西部の山々からの魔法のような贈り物です。通常、旧暦12月25日から、私は山の市場へ向かい始めます。テトまでの数日間で、どの市場も混雑しますが、市場当日はさらに混雑します。人々は市場に行くためにこの日を待ち望んでいるようで、私も市場に行ってその賑わいを眺め、テトの市場の活気ある雰囲気に浸ることを心待ちにしています。
私はテト・オンコンオンタオ（竈の神）祭が終わった直後、市場が開かれる土曜日の朝に、イティへの旅を始めた。標高2000メートルに位置するイティは、神秘的な伝説に彩られた場所で、天と地の間に危うく佇んでいる。濃い霧と身を切るような寒さの中、市場へ向かう人々の姿がちらほらと見えた。彼らは大きなスリングで背中を丸め、中には背負った薪の山を担いで、私の横をよろよろと歩いていった。
ああ、Y Tý市場ではテト（旧正月）の期間中も薪を販売していますよ。
いいえ、彼らは市場近くのレストランに売るために持ってきているんです。レストランは何でも買い取ってくれますから。おそらくバイクを持っていないか、市場のすぐ近くに住んでいるのでしょう。もしバイクを持っていたら、バイクで運ぶはずです。なぜそんな重い荷物を運ぶ必要があるのでしょう？
友人の説明によると、厳しい冬の寒さをしのぐため、裕福な家庭の多くは暖房用の薪を購入するのだという。特に、建物の中央に焚き火を焚いている町の中心部のレストランは、観光客にとって魅力的な場所だ。最近では、イ・ティーの市場町に住む人々でさえ、寒い日に火で暖を取ることは稀になっている。
午前8時頃、イ・ティ市場はすでに賑わっていた。ブーツを履き、頭にきちんと巻きつけたウールのかつらをかぶったハニ族の女性たちは、寒さをしのぐためにかつらを下ろして首にスカーフのように巻いている者もいたが、忙しく働いていた。高山地帯に住む彼女たちは寒さと風に耐えているため、ほとんどの女性は日焼けしていた。女性たちは順番に商品を並べた。野生の野菜や栽培野菜、キノコ、新鮮なキクラゲ、バナナの花、熟した赤いカルダモンの房、そして特に大根。ここの大根は腕ほどの大きさで、パリッとしていて甘かった。交配種の大根は、手のひらほどの大きさの葉を持っていた。大きな大根を見ると、子供の頃に読んだ、子供が大根の木の下に隠れて家族全員が見つけられなかったという話が思い出された。 「この種類の大根を茹でて魚醤と卵につけて食べると、低地の大根よりも美味しいんだ。甘くて柔らかいんだよ」と友人は続けた。
野菜屋台の隣には、庭や森から掘り出したばかりか摘んできたかのような新鮮な根、塊茎、花、葉を並べた薬草屋台が並んでいる。市場の隅では果物屋台が真っ赤に輝き、キャンディーや菓子屋台は大きなテーブルの上に溢れんばかりに並んでいる。乾物屋台にはタケノコ、春雨、フォー、その他様々な乾物が山積みになっている。肉屋台には固まった脂がまな板に厚くこびりついている。まだ下処理されていない豚肉の大きな塊には、イノシシの肉のように黒い毛が厚く残っている。野菜や果物の屋台が数列ある先は、豚を売っている市場の一角だ。豚はどれもほぼ同じ大きさだが、小さくて体格の劣る豚の方が、大きな品種よりも丈夫そうに見える。
市場の入り口には、あらゆる種類の家庭用品を売る露店が並び、その隣には様々なサイズと色の暖かい衣類を売る店が軒を連ねている。買い物客は立ち止まり、品定めをしたり、試着するために服を手に取ったり、おずおずと値切ったりしている。店員たちは同情的な表情で見守り、時にはうなずきながら、可能な限り低い価格まで値下げする。
正午頃、太陽が最も高く昇り、最も暖かくなった頃、市場は閉まった。露天商たちの顔のしわは消え、彼らは市場で稼いだ金額を計算しながら、小声で話し合った。母親に新しい服を買ってもらった少年少女たちは、すぐにそれを身にまとい、暖かい日差しの中で顔を輝かせた。
さようなら、Y Tý。私は土曜日の午後にムオンフムに到着し、翌朝の日曜市を待っていました。ムオンフムの人々は市場に向けて商品を準備していました。真ん中の列の家に住むセン夫人は、大豆を挽きながら笑っていました。「明日の市場で売るための大豆を作っているの。でも、もっと売れるように明日は揚げなくちゃいけないわ。遠くの村の人たちは、持ち帰るときに割れないように揚げた大豆を買うのよ。」
翌朝、市場は次第に賑わいを見せ始めた。信じられないほど混雑していた。ムオンヴィ、デンサン、イティの各コミューンから人々が集まっていたため、市場は窮屈に感じられた。市場の活気ある音は道路沿いに遠くまで響き渡り、すぐ下のムオンフム湖の水面まで届いていた。主に黒い服を着たハニ族の人々で賑わうイティ市場とは異なり、ムオンフム市場は他の多くの民族の鮮やかな色彩で溢れていた。
モン族の女性たちは今も伝統的な錦織のドレス、重厚なイヤリング、そしてきらびやかな銀のネックレスを身につけている。モン族の少女たちは、まるで動く花のように、ふわりと広がるスカートと房飾りが歩くたびに揺れる。彼女たちの衣装は、母親や祖母たちの時代の鮮やかな赤ではなく、主に青を基調とし、朝日に照らされた露のように紫と金色がきらめいている。
伝統的な衣装を身にまとったレッド・ダオ族の女性たち：赤いスカート、繊細な花柄の刺繍が施された藍色のロングドレス、そして鮮やかな赤い花柄の布で作られたヘッドスカーフ。黒と藍色の服を着たタイ族とヌン族の人々。バナナイエロー、ピンク、スカイブルーの斜めボタンのブラウスを着たジャイ族の人々…。ムオン・フム市場は、鮮やかで豊かな色彩に満ち溢れている。母親の背中のスリングの中で、熟したリンゴのように真っ赤な頬をした赤ちゃんがぐっすりと眠っている…。
売られている商品は主に農産物だ。野菜、赤ピーナッツ、根菜、果物が山積みになっている。市場の端には、赤サトウキビと鶏ガラ煮込みが並んでいる。餅屋台には、骨だし入り餅、揚げ餅、蒸し饅頭、揚げパン、焼き餅、蒸し餅など、様々な種類の餅菓子が豊富に並んでいる。
しかし、最も注目すべきは、 ラオカイ区から70キロメートル離れた場所にあるバクハ市場です。バクハ市場は、ベトナム北西部地域で最も活気に満ちた、個性的な市場です。近年、バクハ市場は文化市場として発展し、活気にあふれ、様々な民族が集まる場所となっています。市場を訪れると、まるで祭りに参加しているような気分になります。
ベトナム北西部で、土曜日の夜にナイトマーケットも開催される市場は珍しい。夕方になると、ステージで繰り広げられる華やかなパフォーマンスのおかげで、市場は活気に満ち溢れる。村や地元の芸能団体が、それぞれの民族や地域に伝わる特徴的な演目を披露する。
観客たちは熱狂的にリズムに合わせて踊った。多くの外国人観光客は、時には興奮しながら、盛大な拍手の中、ステージに上がって踊りに加わった。ナイトマーケットは、中庭の焚き火を囲んで伝統的な輪舞で幕を閉じた。人々は手をつなぎ、輪は果てしなく広がっていくように見えた。欧米人観光客もベトナム人観光客も、地元の人々も知り合いも、皆手をつないで踊った。バクハのナイトマーケットの音と印象は、その夜、そしてこれから何年も、訪れた人々の夢の中に残り続けるだろう。
翌日、市場は夜明けから活気に満ち、鶏が朝の最後の鳴き声をあげる頃には、すでに人でごった返して賑わっていた。市場は広大で、人で溢れかえっていた。露店商は周囲の道路にまであふれ出し、曲がりくねった小道を埋め尽くしていた。多くの人が午前2時か3時から歩いてきていた。中にはムオンクオン、シーマカイ、シンチェン、さらにはシンマン（ トゥエンクアン）といった遠方から来た人もいた。彼らはバイクや車でやって来て、たいていは乾物、布地、衣類、家庭用品などを売っていた。彼らは高地の市場で生計を立てるのに苦労していた。どの露店もミニチュアのデパートのようだった。拡声器からは絶えずセールストークが鳴り響いていた。立ち寄った人は、予算内で何かを買わずにはいられなかった。
バクハ市場は多くのセクションに分かれています。家畜や家禽、雑貨、錦織や宝飾品、地元の野菜や果物などのセクションがあります。バクハ市場には、高地の馴染み深い農産物の他に、植物や花、特に蘭の展示販売専用の広いエリアもあります。観光客はよく訪れ、植物を鑑賞したり、花について語り合ったり、値段交渉をしたりします。売り手は、値段が良いかどうかに関わらず、いつも陽気で親切で、低地で蘭を育てて定期的に花を咲かせる方法についてアドバイスしてくれます。
外国人観光客に強い印象を与えるのは、ドレスや衣服、その他の衣類、特に錦織です。もう十分に理解できましたか？もしそうでないなら、バクハ市場を訪れて、錦織の物語や、それぞれの模様に込められた意味をじっくりと鑑賞し、体験してみてください。手刺繍の伝統的なモン族の衣装は、秋のトウモロコシの収穫数倍もの価値がある一方で、美しく鮮やかな既製のモン族の衣装は、わずか数十万ドンで手に入るのです。このような比較からも、人々が伝統衣装の文化的意義をいかに大切にし、高く評価しているかが分かります。
最も賑やかで活気に満ちていたのは屋台街で、フォー、ビーフン、ご飯料理、そして何よりも、山の豊かな風味が漂う伝統的なシチュー「タンコー」の湯気の立つ鍋が目に入った。人々は顔が赤くなり、舌がもつれるまで食べたり飲んだりし、ふらつきながら何度も立ち上がったり座ったりしていた。市場が閉まった後も、妻は夫が目を覚ますまで、傘をさして道端で辛抱強く待っていた。
バクハ市場について語るなら、水牛市場に触れないわけにはいきません。売り手は客に「この水牛は強い、とても強い、とても速い」としか言いませんが、買い手は水牛を注意深く吟味し、吟味します。そして最後には、水牛はゆっくりと見知らぬ人と共に去っていきます。テト（旧正月）が近づくと、誰もが物事を急いで済ませようとします。時には、買い手と売り手が小さなミスを犯しますが、これが今年最後の水牛と馬の売買だと分かっているので、彼らはそれを気にしません。
帰宅途中、ラオカイ区のテト市場と花市場を散策した。そこでは、まるで新しい服を着た見知った顔に出会ったような気分だった。市場からは商品があふれ出し、周囲の通りにまで広がっていた。花市場には、低地から運ばれてきた数万ドン、数十万ドン、数百万ドンもするあらゆる種類の花が集まっていた。鮮やかな花々は、アンズオンヴオン通り沿いの紅河にその美しさを映し出していた。
市場は買い物客で賑わい、テト（旧正月）を前にした慌ただしい日々の中で、活気に満ち溢れている。しかし、この喧騒の中にも、昔ながらの市場の精神は今も息づいている。どこかで、買い手と売り手が春の訪れを祈る声が聞こえてくる。見知らぬ人同士の温かい挨拶や、お気に入りの桃の花の枝を選びながら交わされるうなずきは、テト前のこの時期に、人々の心を温めてくれる。
私は市場の真ん中に立ち、不思議で高揚感のある気持ちで胸がいっぱいになった。まるで故郷の最も美しいものが春の陽光の下で花開くのを目の当たりにしているかのようだった。市場は単に物を売買する場所ではないのだと気づいた。そこには値切り交渉なしで買えるものもある。歯のない笑顔で最後の野菜を売る老女、見知らぬ人同士で交わされるトースト、色とりどりの玩具を見つめる子供たちの輝く瞳。
最近の地元の市場や街の通りで、私は高原地帯のあらゆる細部に至るまで変化を目の当たりにしました。豊かな伝統衣装を身にまとった少数民族の人々は、スマートフォンとQRコードを使って買い物客からの送金を受け取っています。伝統的な帽子に新しいジャケットとスニーカーを合わせたティーンエイジャーたちは、自信に満ちた足取りで歩いています。生活は国の近代化と歩調を合わせていますが、彼らの文化的アイデンティティの美しさは、少しも損なわれていません。
高地から街の通りまで、数え切れないほどの市場を巡り、私はテト用品以上のものを持ち帰ったことに気づきました。それは、平和に暮らすことの豊かさと幸福への信念、そして一般の人々が守り続けてきた文化的価値観への感謝でした。テトは、ごちそうや桃の花、新しい服だけではありません。テトは、人々が出会い、愛し合い、心に若さの春を再発見する市場から生まれるものなのです。
外では、春の訪れとともに、テト（旧正月）の市場は賑わいを見せていた。
出典：https://baolaocai.vn/nao-nuc-cho-xuan-post893545.html
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