旧正月のパーティーで知っておくべき、二日酔い対策に効果的な料理4選

アルコールは、休日やパーティー、友人との集まりなどでよく飲まれる飲み物です。しかし、飲み過ぎは健康に様々な悪影響を及ぼす可能性があります。ここでは、酔いを防ぐ効果があるとされている、あまり知られていない4つの「スーパーフード」をご紹介します。

卵を食べると二日酔いに効く

卵は豊富なタンパク質源であるだけでなく、二日酔い対策の「秘密兵器」でもあります。卵にはシステインというアミノ酸が含まれており、アセトアルデヒド（体内でアルコールが代謝される際に生成される有害物質）の分解を助けます。アセトアルデヒドは、頭痛や吐き気といった二日酔いの不快な症状を引き起こす「犯人」です。

お酒を飲む約30分前にゆで卵を1～2個食べると、アルコールの有害な影響を軽減し、酔いを抑えることができます。卵は新鮮な鶏卵を選び、産地が明確で、食品衛生と安全を確保するために丁寧に加工されたものを選びましょう。生卵は食中毒を引き起こす可能性があるため、食べないでください。

卵は酔いを防ぐのに非常に効果的です。写真：Istock

アボカド

アボカドは栄養価の高い果物として知られており、心臓の健康に良いだけでなく、美肌効果もあります。さらに、アボカドには酔いを効果的に防ぐ効果もあります。アボカドには良質な脂肪が多く含まれており、アルコールの血中への吸収を遅らせるのに役立ちます。そのおかげで、体はアルコールを代謝・排出する時間が増え、アルコールの有害な影響を最小限に抑えることができます。

お酒を飲む約1時間前にアボカドを半分食べると、体内に吸収されるアルコール量をコントロールし、酔いを抑えることができます。ただし、潰したアボカドではなく、熟したアボカドを選ぶようにしてください。アボカドはそのまま食べたり、スムージーやサラダなどに加工したりすることもできます。

スイカ

スイカは、体を冷やす効果のある人気の夏の果物です。それだけでなく、スイカは酔い覚めを助けてくれる「強力な助っ人」でもあり、お酒を飲んだ後の不快な症状を軽減してくれます。スイカは水分を多く含み、体内の水分補給を助け、アルコールによる脱水症状を軽減します。

スイカは飲酒後の不快な症状を軽減するのに役立つ。写真：Shutter Stock

さらに、スイカには多くのビタミンやミネラルが含まれており、肝臓と腎臓の機能を高め、解毒プロセスをサポートします。飲酒前、飲酒中、飲酒後にスイカを食べると効果的です。また、スイカジュースを絞って酔い覚ましに飲むのも良いでしょう。糖尿病や腎臓病の方は、スイカの摂取を控えてください。

ギリシャヨーグルトはアルコールの吸収を遅らせる

ギリシャヨーグルトは、タンパク質とカルシウムが豊富な濃厚なヨーグルトで、消化器系の健康に良いとされています。ギリシャヨーグルトに含まれるタンパク質と脂肪は、アルコールの吸収を遅らせ、胃の内壁を保護し、アルコールの有害な影響を最小限に抑えるのに役立ちます。

お酒を飲む30分から1時間前にギリシャヨーグルトを1箱食べると、アルコールの有害な影響を最小限に抑え、消化器系を保護するのに役立ちます。無糖または少量のギリシャヨーグルトを選ぶことをお勧めします。フルーツやナッツと組み合わせることで、風味と栄養価を高めることができます。

出典: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/tiet-lo-4-mon-chong-say-ruou-cuc-tot-lien-hoan-dip-tet-ai-cung-can-phai-biet-172250123202537023.htm