Revelando como fazer fio dental de melão amargo sem amargor, extremamente delicioso, legal

GĐXH - Há muitas maneiras de preparar um delicioso melão amargo: melão amargo recheado com carne, melão amargo frito com ovos... Hoje veremos um novo prato: melão amargo com carne de porco desfiada gelada, também conhecido como melão amargo com carne de porco desfiada, um prato refrescante muito popular.

Ingredientes para fazer fio dental de melão amargo para 3 pessoas

3 melões amargos; 350 g de fio de porco; 1 tigela de cubos de gelo; Tempero: 1 colher de sopa de pasta de camarão, 2 colheres de sopa de açúcar; 1 pimenta fresca, 3 dentes de alho; 50 ml de água filtrada; Filme plástico.

Fazendo

Preparação de matéria-prima

Para o melão amargo, devemos escolher frutas jovens, frescas e verdes para evitar frutas velhas, que serão fibrosas e desagradáveis ​​ao paladar. Após a compra, lave, corte ao meio, retire todas as sementes e corte em pedaços pequenos.

No melão amargo, devemos escolher frutas verdes, frescas e jovens para evitar frutas velhas que serão fibrosas e não saborosas para comer.

Em seguida, deixe a abóbora fatiada de molho em água com sal diluído por cerca de 5 minutos, retire, enxágue com água e escorra. Descasque a pimenta e o alho, amasse e pique-os e reserve em uma tigela.

Passos a seguir

Devemos triturar os cubos de gelo e colocá-los em uma tigela limpa, cobrir a tigela com filme plástico ou usar um saco plástico limpo para cobrir a tigela, depois despejar o melão amargo escorrido por cima e deixar marinar por cerca de 30 a 45 minutos para deixar o melão amargo mais crocante e firme.

Caso não tenha cubos de gelo disponíveis, podemos gelar o melão amargo colocando o melão amargo fatiado e escorrido em um prato, depois cobrindo-o com filme plástico ou filme plástico para evitar que o cheiro da geladeira penetre e estrague o sabor.

Carne de porco desfiada com melão amargo gelado ou carne de porco desfiada com melão amargo é um prato refrescante muito popular.

Em seguida, coloque-o diretamente no congelador por cerca de 15 a 20 minutos e retire-o. Misture o molho conforme a receita: 2 colheres de sopa de açúcar, 1 colher de sopa de molho de peixe, 1 colher de sopa de água, mexa bem para dissolver todos os temperos e experimente novamente para verificar se está no ponto. Por fim, adicione o alho picado e a pimenta e mexa bem novamente.

Se você não pode comer pasta de camarão, podemos substituí-la pelo molho de peixe comum que sua família costuma usar e misturá-lo de acordo com seu gosto.

Em seguida, retire o melão amargo congelado, coloque carne de porco desfiada sobre ele e coma com o molho de peixe misto ou com o molho de peixe com pimenta, que com certeza ficará irresistível.

Fonte: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/bat-mi-cach-lam-muop-dang-ruoc-khong-bi-dang-cuc-ngon-mat-lanh-172250619152804157.htm