Die 1966 erbaute Eisdiele „Parque Coppelia“ in Kuba besticht durch ihre zweistöckige Kuppel, die von Oscar Niemeyers berühmter Kathedrale in Brasilia inspiriert ist. Draußen stehen täglich Menschen Schlange, um ein Eis zu essen, und die coole Parkkulisse mit Hunderten von Tischen bietet Platz für bis zu 1.000 Gäste.
Der Geschichte zufolge war es der kubanische Präsident Fidel Castro, der kurz nach dem Erfolg der kommunistischen Revolution den Bau des Coppelia-Parks vorschlug. Er soll auch 28 Becher Eiscreme beim amerikanischen Hersteller Howard Johnson's bestellt haben. Nachdem er sie probiert hatte, beschloss er, seine eigene kubanische Eismarke zu kreieren – größer und leckerer, aber so günstig, dass sich jeder etwas leisten konnte. Seine Idee war ein großer Erfolg, und bis heute genießen Tausende von Menschen ihr subventioniertes Eis im Coppelia-Park, der größten Eisdiele der Welt .
„Vor der Revolution liebten die Kubaner Howard Johnsons Eis. Damit wollten wir beweisen, dass wir es besser machen konnten als die Amerikaner“, sagte Präsident Fidel Castro kurz nach der Eröffnung des Coppelia-Parks einem Journalisten.
Es gab eine Zeit, da gaben sogar einige amerikanische Touristen zu, dass es im Coppelia Park das beste Eis der Welt gab. Es gab Dutzende verschiedener Geschmacksrichtungen. 26 dieser Sorten waren besonders herausragend und wurden von kubanischen Politikern oft voller Stolz den Staatsoberhäuptern der Welt überreicht.
Es gab eine Zeit, in der Kuba nicht genügend Butter und Milchpulver produzieren konnte. Die Lieferkette für Butter und Milchpulver war unterbrochen, sodass die Menschen sich zwischen Butter und Eiscreme entscheiden mussten. Schließlich beschloss das Land, das Eiscreme liebt, die Butterration zu reduzieren. Coppelia bietet zwar nicht mehr so viele Sorten an wie früher, aber die Menschen konnten dort während der Rationierung jederzeit Eiscreme genießen.
Auch heute noch erfreut sich die größte Eisdiele der Welt in Havanna großer Beliebtheit. Hier feiern die meisten Kinder ihre Geburtstage, Paare treffen sich zum ersten Mal und sie ist eine der Haupttouristenattraktionen der kubanischen Hauptstadt. Und mit rund 5 kubanischen Pesos pro Kugel ist sie definitiv ein Muss in Kuba.
Laut OC
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