El melón amargo es una fruta y verdura única, ampliamente utilizada tanto con fines medicinales como alimenticios. Las plantas de melón amargo prosperan en regiones tropicales y subtropicales, como Asia, África, Sudamérica y el Caribe.
Según científicos estadounidenses, el melón amargo es rico en vitaminas y minerales, posee propiedades antibacterianas y antioxidantes. Se utiliza para prevenir y apoyar el tratamiento de enfermedades como la diabetes , el cáncer, las úlceras y el estreñimiento.
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Una investigación realizada en Bangladesh muestra que el melón amargo contiene compuestos que ayudan a controlar los niveles de azúcar en sangre y a reducir los niveles de lípidos (grasas) en sangre.
Científicos de la Universidad de Naresuan (Tailandia) monitorearon a personas con diabetes tipo 2 que consumieron 2000 mg de melón amargo diariamente durante cuatro semanas y presentaron niveles de azúcar en sangre más bajos que al principio. Los investigadores concluyeron que el melón amargo contiene sustancias que suprimen el apetito y reducen los niveles de azúcar en sangre, actuando de forma similar a la insulina.
Otro estudio nigeriano descubrió que comer hojas de melón amargo (5-20% de la dieta) también puede reducir los niveles de azúcar en sangre.
3 grandes usos del melón amargo para personas con diabetes
Controlar el azúcar en la sangre
El efecto del melón amargo sobre la diabetes consiste en reducir los niveles de azúcar en sangre y mantenerlos estables. Entre los ingredientes activos antidiabéticos del melón amargo se incluyen Charanti y Vicine, que ayudan a reducir la glucemia. El polipéptido-p funciona de forma similar a la insulina, convirtiendo el azúcar en sangre en energía y reduciendo así la glucosa en sangre.
Prevención de las complicaciones de la diabetes
El melón amargo ayuda a prevenir complicaciones comunes en personas con diabetes, como enfermedades cardiovasculares y obesidad. Ayuda a reducir la acumulación de colesterol en las arterias, lo que reduce el riesgo de complicaciones cardiovasculares. Su alto contenido en fibra ayuda a prevenir la obesidad, ayudando a las personas con diabetes a controlar mejor su peso.
Aumentar la resistencia para los diabéticos
Además de controlar los niveles de azúcar en sangre y prevenir complicaciones, el melón amargo contribuye a la diabetes aportando numerosos nutrientes beneficiosos para la salud. Por ejemplo, es rico en vitamina C, vitamina A, folato, potasio, zinc, hierro y fibra. La vitamina C aumenta la resistencia y favorece la cicatrización de heridas. La vitamina A mejora la visión. El folato favorece el crecimiento celular saludable. El potasio, el zinc y el hierro son nutrientes esenciales para el organismo.
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¿Cuánta cantidad de melón amargo es suficiente para los diabéticos?
Comer melón amargo es una excelente manera de controlar los niveles de azúcar en la sangre. Sin embargo, según los médicos, no debemos excedernos en nuestro consumo, sino consumirlo solo por la mañana y solo una o dos veces por semana.
El melón amargo se puede consumir de muchas formas diferentes, como fresco, en jugo, en té o como suplemento. Se pueden consumir entre 50 y 100 ml de jugo de melón amargo (jugo, batido) o no más de una fruta pequeña al día.
Sin embargo, si usa suplementos de melón amargo (tabletas, polvo, líquido), use la dosis prescrita por su médico para evitar interacciones medicamentosas y efectos secundarios.
Las personas con diabetes deben controlar cuidadosamente sus niveles de azúcar en sangre al consumir melón amargo para evitar la interacción con medicamentos que reducen el azúcar en sangre. Las mujeres embarazadas no deben consumir melón amargo, ya que puede aumentar el riesgo de sangrado, contracciones y aborto espontáneo.
Los diabéticos que consumen melón amargo si presentan estos síntomas deben dejar de consumirlo inmediatamente.
Hasta la fecha, el melón amargo no ha sido aprobado médicamente como tratamiento para la diabetes. Por lo tanto, solo debe añadir melón amargo a sus comidas como parte de una dieta saludable. No debe usar melón amargo como suplemento sin consultar a su médico.
No sólo los diabéticos, las personas sanas tampoco deben comer melón amargo de forma continua porque puede provocar efectos secundarios y afectar a otros medicamentos que esté utilizando el paciente.
Algunos riesgos y complicaciones al comer mucho melón amargo incluyen: diarrea, vómitos, sangrado vaginal, hipoglucemia peligrosa si se usa con insulina, daño hepático y anemia... Por lo tanto, al usar melón amargo, si presentas estos signos, debes suspenderlo inmediatamente.
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Fuente: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nguoi-benh-tieu-duong-dung-muop-dang-the-nao-hieu-qua-nhat-172240510105545826.htm
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