Mangez ceci 30 minutes avant les repas pour éviter les pics de glycémie.

Une nouvelle recherche, récemment publiée dans la revue médicale Clinical Diabetology, a trouvé un moyen étonnamment simple d’éviter les pics de glycémie après les repas.

Le Dr Anoop Misra, directeur de l'hôpital Fortis - spécialiste du traitement du diabète, et le Dr Seema Gulati de la National Diabetes, Obesity and Cholesterol Foundation of India ont analysé une série d'études liées aux méthodes alimentaires pour éviter les pics de glycémie après les repas et ont conclu que « tapisser » l'estomac avant les repas est une méthode intelligente qui peut être aussi efficace que les médicaments pour contrôler la glycémie.

Des chercheurs ont découvert un moyen innovant et simple de contrôler la glycémie : « remplir votre estomac » avant les repas, selon l' Indian Express .

Des chercheurs ont découvert un moyen créatif mais simple de contrôler la glycémie : « Remplissez votre estomac » avant les repas.

Les résultats ont montré que le simple fait de manger des noix comme des amandes contenant de bonnes graisses, un peu de protéines comme des œufs durs ou une salade riche en fibres dans les 15 à 30 minutes précédant un repas principal contenant des glucides, peut aider à réduire les pics de glycémie après les repas jusqu'à 20 % et à mieux contrôler la glycémie.

Plus précisément, consommer 20 grammes d'amandes 30 minutes avant un repas principal peut réduire de 28 % la hausse de glycémie post-prandiale. En revanche, consommer des protéines (comme des œufs durs) ou des fibres (comme des légumes) réduit ce taux de 20 à 25 %.

Cette stratégie de « collation » avant le repas peut être une approche pratique et sans médicament pour contrôler la glycémie et potentiellement inverser le prédiabète dans certains cas.

Il s'agit d'une approche très novatrice et pratique pour les patients diabétiques présentant des taux de sucre dans le sang nettement élevés après les repas, a déclaré le Dr Misra, selon l'Indian Express.

La glycémie postprandiale étant le premier signe du diabète et ayant un effet cumulatif sur la glycémie à jeun plus tard dans la vie, il est important de la contrôler à ce stade. Elle est également liée aux maladies cardiovasculaires ; ce régime alimentaire pourrait donc réduire les facteurs de risque.

Une stratégie de grignotage avant les repas peut être une approche pratique et non pharmacologique pour contrôler la glycémie et potentiellement inverser le prédiabète dans certains cas.

Pourquoi 30 minutes avant les repas ?

Selon le Dr Gulati, 30 minutes sont le temps nécessaire à l'intestin pour réagir et libérer des hormones. Manger avant un repas assure un apport suffisant d'insuline dans l'organisme. Cela contribue également à activer une hormone qui stimule la production d'insuline, ralentit la digestion, réduit la quantité de sucre produite par le foie et diminue l'appétit. Cela stimule les hormones qui libèrent l'insuline, laquelle régule la glycémie après un repas. Ainsi, lorsque vous prenez votre repas principal, ces hormones sont déjà présentes dans le sang et la glycémie ne monte pas brusquement.

Autres résultats

Des recherches montrent également que la consommation de 30 ml d’huile d’olive 30 minutes avant un repas riche en glucides est efficace pour réduire et retarder la libération de glucose postprandiale chez les patients diabétiques.

Ou « tapisser votre estomac » de légumes et de haricots 15 à 30 minutes avant les repas principaux est également efficace pour améliorer la tolérance au sucre sans prendre de poids.

Source : https://thanhnien.vn/nghien-cuu-lot-da-thu-nay-30-phut-truoc-bua-an-khong-lo-duong-huet-tang-vot-185250308230119931.htm