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Découverte d'un effet unique du fromage

Báo Thanh niênBáo Thanh niên31/01/2025

Le fromage n’est pas seulement délicieux, il peut également faire des merveilles pour votre santé. Des scientifiques ont récemment découvert un effet unique du fromage.


Une recherche récemment publiée dans la revue médicale Sleep Medicine a trouvé un moyen de « traiter » une maladie nocturne dangereuse en utilisant du fromage.

L'apnée du sommeil est extrêmement courante, une condition dans laquelle les gens arrêtent de respirer à plusieurs reprises pendant la nuit, explique le Dr Daniel Barone, médecin du sommeil à Weill Cornell Medicine. Cette condition survient fréquemment et provoque un manque de sommeil dans le corps. Un sommeil interrompu augmente la pression artérielle et le rythme cardiaque. Au fil du temps, cela peut entraîner des maladies cardiaques, des accidents vasculaires cérébraux, du diabète et une prise de poids.

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Manger du fromage réduit le risque d'apnée du sommeil de 28 %

Pour examiner la relation entre la consommation de fromage et le risque d’apnée du sommeil, les chercheurs ont analysé les données de 400 000 participants de la UK Biobank et de la Finnish FinnGen Biobank.

Les résultats ont montré que la consommation de fromage réduisait le risque d'apnée du sommeil de 28 %, selon le site d'information sur la santé Verywell Health.

L’équipe a également examiné 44 biomarqueurs associés au risque d’apnée du sommeil. Les résultats ont déterminé que le fromage pouvait avoir un impact direct sur six de ces facteurs, dont la pression artérielle diastolique.

Les chercheurs affirment que les nutriments essentiels contenus dans le fromage peuvent avoir un impact positif sur certains marqueurs du corps liés à l'apnée du sommeil.

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L’apnée du sommeil fréquente entraînera un manque de sommeil pour le corps. Un sommeil interrompu augmente la pression artérielle et le rythme cardiaque. Peut progressivement entraîner des maladies cardiaques, des accidents vasculaires cérébraux, du diabète et une prise de poids

Le Dr Daniella Marchetti, psychologue clinicienne spécialisée en médecine comportementale du sommeil et travaillant aux États-Unis, a déclaré que des études antérieures ont montré que la consommation de fromage contribue également à réduire l'hypertension artérielle, un facteur de risque connu de l'apnée nocturne. D’autres petites études ont également montré que la consommation de fromage augmente les niveaux de testostérone, une mesure préventive potentielle contre l’apnée du sommeil.

Le fromage doit être consommé avec modération.

Ces résultats démontrent les propriétés nutritionnelles uniques du fromage, a déclaré le Dr Marchetti. Le fromage peut être une riche source de nutriments essentiels, notamment des protéines de haute qualité, du calcium, des acides gras et d’autres vitamines qui favorisent la santé globale.

Mais le Dr Barone affirme que ce qui est étrange, c'est que le fromage est riche en calories, ce qui conduit souvent à une prise de poids, et que le surpoids est un facteur de risque d'apnée du sommeil.

Par conséquent, pour de meilleurs résultats contre l’apnée du sommeil, le Dr Barone recommande de consommer du fromage avec modération, selon Verywell Health.

Le Dr Barone a également souligné la nécessité de poursuivre les recherches.



Source : https://thanhnien.vn/phat-hien-mot-tac-dung-doc-dao-cua-pho-mai-185250120084112785.htm

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