En 2021, profitant de l'opportunité offerte par la politique locale de remembrement foncier, M. Dang Van Cuong et plusieurs collègues ont créé la Coopérative de Jeunesse Thanh Sen, louant 4,3 hectares de terres arides dans l'ancien quartier de Dong Mon (aujourd'hui quartier de Tran Phu) afin d'expérimenter de nouveaux modèles de production. Après avoir acquis de l'expérience et perfectionné ce modèle, il a constaté que la variété de goyave poire thaïlandaise présentait un fort potentiel de développement grâce à son adaptation relative au climat local, sa grande rentabilité et sa facilité d'intégration dans les pratiques de l'agriculture biologique.
Pour vérifier l'adaptabilité de cette variété, M. Cuong a procédé à un essai de plantation de 300 goyaviers sur une partie des terres de la coopérative. Après plus d'un an de suivi, les arbres ont bien poussé et ont produit leurs premiers fruits, d'une qualité uniforme, d'une belle apparence et au goût sucré et rafraîchissant. Ce succès initial l'a encouragé, ainsi que ses collègues, à reboiser avec audace plus de 3 hectares des terres de la Coopérative de Jeunesse Thanh Sen avec près de 2 000 arbres d'ici fin 2024, en appliquant des méthodes d'agriculture biologique.
« Actuellement, le modèle de culture de la goyave thaïlandaise se développe bien. Il s'agit non seulement d'une nouvelle orientation, mais aussi d'un grand espoir pour moi quant à la transformation de la production sur des terres difficiles, créant ainsi une valeur véritablement durable grâce à une agriculture propre », a déclaré M. Cuong.
Le verger de goyaviers est aménagé selon des méthodes scientifiques , avec des arbres plantés en rangées espacées de 2 à 2,5 mètres, assurant une bonne ventilation et facilitant l'entretien et la récolte. M. Cuong pratique également la culture intercalaire de citronnelle, une plante aromatique facile à cultiver, peu sensible aux ravageurs et aux maladies, et présentant de nombreux avantages en agriculture biologique. Selon lui, l'huile essentielle de citronnelle contient des principes actifs tels que la citronnelle et le géraniol, qui repoussent efficacement les ravageurs courants comme les mouches des fruits, les thrips et les moustiques, sans avoir recours aux pesticides, garantissant ainsi la sécurité des cultures et des consommateurs. De plus, le feuillage dense de la citronnelle contribue à couvrir le sol, à retenir l'humidité, à limiter la pousse des mauvaises herbes et à améliorer sa fertilité.
De plus, les goyaviers sont taillés régulièrement pour améliorer la circulation de l'air, réduire les ravageurs et les maladies, et maintenir un feuillage sain. L'ensemble du processus de culture respecte scrupuleusement les principes de l'agriculture biologique : utilisation d'engrais microbiens et application de techniques d'ensachage pour protéger les fruits tout au long de leur développement.
Actuellement, environ 300 goyaviers appartenant à la coopérative sont entrés dans une phase de récolte stable, avec un rendement moyen de 45 à 50 kg par arbre et par an, permettant plusieurs récoltes tout au long de l'année. Avec un prix de vente de 30 000 à 35 000 VND/kg, cela génère un chiffre d'affaires annuel d'environ 500 millions de VND. Ce modèle apporte non seulement des avantages économiques considérables, mais ouvre également la voie au développement d'une agriculture propre et durable dans une zone longtemps laissée à l'abandon.
La goyave poire thaïlandaise de la Coopérative de Jeunesse Thanh Sen est vendue dans de nombreux magasins de produits agricoles sains, tant à l'intérieur qu'à l'extérieur de la province. Appréciée des consommateurs pour sa fraîcheur et sa saveur sucrée et croquante caractéristique, elle répond également pleinement aux normes techniques d'une production agricole sûre. Après avoir obtenu la certification de zone de production biologique selon la norme vietnamienne d'agriculture biologique (TCVN 11041-2:2017), la société NHONHO Technology Co., Ltd. finalise actuellement la demande de certification biologique pour sa goyave poire thaïlandaise en 2025.
Selon M. Nguyen Phi Khanh, secrétaire adjoint du comité du Parti du quartier de Tran Phu, M. Dang Van Cuong est un jeune homme exemplaire, toujours à l'avant-garde de l'entrepreneuriat et de la valorisation des produits agricoles locaux. Le modèle de culture biologique de la goyave thaïlandaise, en particulier, et plus généralement de légumes, de fruits et d'autres produits d'élevage de valeur au sein de la coopérative de jeunes Thanh Sen, a donné des résultats remarquables, ouvrant des perspectives pour le développement d'une agriculture urbaine liée à l'écotourisme. L'approche systématique de la coopérative contribue également à la diversification des produits sains et à la promotion des circuits courts de production et de consommation.
Source : https://baohatinh.vn/trong-oi-le-thai-lan-theo-tieu-chuan-huu-co-thu-nua-ty-dong-moi-nam-post291640.html
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