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Boire de l'eau de gingembre avant le petit-déjeuner : 5 bienfaits scientifiquement prouvés

Le gingembre contient des composés biologiques, le gingérol et le shogaol, aux propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. Boire de l'eau de gingembre tôt le matin, surtout à jeun, présente de nombreux bienfaits pour la santé, scientifiquement prouvés.

Báo Thanh niênBáo Thanh niên06/09/2025

Boire de l’eau chaude au gingembre le matin apportera les bienfaits suivants au corps.

Contrôle de la glycémie

Il a été démontré que le gingembre améliore le contrôle de la glycémie et augmente la sensibilité à l'insuline. Dans une étude publiée dans PubMed Central (PMC), des scientifiques ont constaté que la consommation de 1,2 à 3 grammes de gingembre par jour pendant 8 à 13 semaines réduisait la glycémie à jeun, selon le site web de santé britannique Medical News Today .

Boire de l’eau chaude au gingembre le matin est considéré comme un moyen simple mais efficace de contrôler la glycémie, en particulier pour les personnes à risque de diabète de type 2.

Uống nước gừng trước ăn sáng: 5 lợi ích được khoa học chứng minh  - Ảnh 1.

Boire de l’eau chaude au gingembre le matin aide à réduire l’inflammation et à favoriser la circulation sanguine.

PHOTO : AI

Anti-inflammatoire, analgésique naturel

Le gingembre est connu pour ses puissantes propriétés anti-inflammatoires grâce à sa substance bioactive, le gingérol. Par conséquent, boire régulièrement du jus de gingembre contribuera à réduire l'inflammation dans tout le corps, en particulier les douleurs musculaires après l'effort ou celles dues à l'arthrite.

Renforcer l'immunité

Le gingembre est une riche source d'antioxydants qui neutralisent les radicaux libres et protègent ainsi les cellules et le système immunitaire. Une analyse publiée dans l' International Journal of Preventive Medicine a montré que les antioxydants contenus dans le gingembre contribuent à renforcer le système immunitaire et à prévenir les maladies chroniques. Cette boisson aide ainsi l'organisme à combattre naturellement les agents pathogènes.

Réduire les nausées et les brûlures d'estomac

La médecine traditionnelle connaît depuis longtemps l'effet antinauséeux du gingembre. Des études montrent que 1 à 2 grammes de gingembre suffisent à soulager les symptômes des nausées, des nausées matinales, du mal des transports ou des nausées causées par la chimiothérapie. L'eau chaude au gingembre est devenue un remède adapté aux personnes souffrant fréquemment de troubles digestifs, notamment de nausées ou d'un léger inconfort matinal.

Favoriser la circulation sanguine

Le gingembre a la capacité de dilater les vaisseaux sanguins, améliorant ainsi la circulation sanguine et, par conséquent, la santé cardiovasculaire. Grâce à cet effet vasodilatateur, une consommation régulière de gingembre réduit la tension artérielle et améliore la circulation sanguine globale, selon Medical News Today .

Source : https://thanhnien.vn/uong-nuoc-gung-truoc-an-sang-5-loi-ich-duoc-khoa-hoc-chung-minh-185250905215229027.htm


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