西洋人観光客がホーチミン市のカタツムリ料理レストランを訪れ、1皿1万ドンで食べ放題、13万ドンで食べ放題

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マックス・マクファーリン（米国アーカンソー州出身）は、世界の旅行コミュニティで有名なブロガーであり、約 60 万人のフォロワーを持つ YouTube チャンネルを所有しています。

マックスは自身のチャンネルで、ベトナムを含む自分が訪れた多くの国の屋台の食べ物に関する動画を定期的に共有しています。

ベトナムでは、マックスは主にホーチミン市に住み、働いています。名物料理や高級料理を楽しむだけでなく、街中の小さな場所まで足を運び、人気のレストランを巡ることにも多くの時間を費やしています。

最近、アメリカ人ブロガーは第8地区を訪れ、狭い路地の奥深くにある、歩道に面して席が設けられたカタツムリ料理のレストランに立ち寄りました。かなり早く到着したにもかかわらず、すでに多くの客が座っているのを見て驚きました。

カタツムリの店は小さな路地の奥深くに位置しているが、何十種類ものカタツムリを販売しており、いつも客で賑わっている（スクリーンショット）

このカタツムリ料理店は長年営業しており、地元の人々や観光客に親しまれている老舗の店です。この店では20種類のカタツムリを販売・提供しています。その中には、レンガイ、ヘラガイ、ジャンピングスネイル、カナガイ、ガイガイ、ハンマースネイル、キンガイなど、14種類のカタツムリを使った煮込み料理があります。その他は、マテガイ、ホタテ、アサリ、カキ、スターフルーツスネイル、ニンニクスネイルなど、様々な魚介類を使った焼き料理です。

茹でた料理は1皿あたり10,000 VNDですが、焼き料理は1皿あたり20,000 VNDとさらに高くなります。

店主によると、ここでカタツムリが安く売られている理由は、炒め物や塩焼きなど手の込んだ下ごしらえや味付けを必要とせず、主に焼き物や煮物に調理されているからだという。

カタツムリ料理は種類が豊富で魅力的でありながら手頃な価格なので、多くの客に愛されています（スクリーンショット）

さらに、料理は適度な量で提供されるため、お客様は様々な料理を味わい、様々な味を体験することができます。この価格はほとんどのお客様にとって適切なので、学生から働く人、そして世界中から訪れる観光客まで、誰もが気軽に注文して楽しむことができます。

「1万ドンという値段もお手頃です。たった10万ドンで、カタツムリ料理を10品も楽しめますよ」と、店主は外国人客に嬉しそうに教えてくれました。

レストランでは、オーナーの一番人気のカタツムリのおすすめに従い、マックスはココナッツ炒めカタツムリ、ヘラカタツムリ、茹でジャンピングカタツムリ、ホースカタツムリ、ニンニク焼きカタツムリなど、各種類を1品ずつ大胆に注文し、さまざまなカタツムリ料理の味を楽しみました。