夏は、猛暑だけでなく、食欲不振、料理をする気力の低下、キッチンに立ちたくない気持ちなど、様々な理由で疲れを感じます。灼熱の暑さの中、美味しくて冷たく、低脂肪で消化の良い食事は、家族全員の健康にとって「優しい薬」となるでしょう。しかし、天候に適していて栄養もしっかり摂れる、どんな美味しい夏のメニューを作ればいいのか、誰もが知っているわけではありません。
夏の味覚：豪華である必要はなく、ちょうど良い味で十分
夏の「美味しい」食べ物は、必ずしも美味しいだけではありません。アマランサスのスープ、塩でカリッと揚げたナス、あるいはひんやりとしたインゲンの甘いスープだけでも、完璧な食事になることがあります。暑い夏の日々を涼しく過ごし、体型を維持し、健康を守るのに役立つ、手軽に作れて食べられる旬の料理を探してみましょう。
夏の美味しいメニューの提案：簡単に調理でき、お腹を冷やし、ご飯と一緒に食べると美味しい
夏の味覚 1
- パイナップルチャーハン
- ローストダック
- 新鮮なハーブ
- デザートにはパイナップルとマンゴスチン
豪華な料理は必要ありません。シンプルな料理、香ばしいパイナップルの風味、カリカリのローストダックの風味、甘酸っぱいマンゴスチンのデザートなど、夏の食事だけでダラットのように「涼しく」過ごすことができます。
夏の味覚2
- 塩漬けチキン
- 牛肉入り野菜スープ
- 唐辛子漬けのタケノコ
ハノイの暑さをしのぐ新しい方法：黄金色の塩漬けチキン、母の味を再現した牛肉スープ、そして食後のデザートに甘酸っぱいマンゴスチンを添えた、家族みんなで楽しめる食事。それだけで幸せな気分になります。
夏の味覚3
- 川エビのフライ
- 酸っぱいタケノコと一緒に煮たカタツムリ
- ナスの漬物
- 生野菜
- マンゴスチンのデザート
おいしい夏の料理は、暑い日に家族の食事をより魅力的で軽くて涼しいものにするのに役立ちます。
夏の味覚4
- フナのカリカリ揚げ
- 揚げ春巻き
- 象足ヤムイモの酸っぱいスープ
- ゆで野菜
- デザート生地
夏の料理はいつも涼しさをもたらし、食べやすく、長く暑い日々の味覚にぴったりです。
夏の味覚5
- ゆで水ほうれん草
- 野菜のピクルスとタマリンドジュース
- カリカリ豚バラ肉
- 花の形をしたハム
- バナナのデザート
うるさくする必要はありません。おいしい夏の料理があれば、誰もが家族で食事に誘われるはずです。
夏の味覚6
- バナナとカタツムリの炒め物
- ネギ油で揚げた豆腐
- 野菜サラダ
- アップルデザート
このおいしい夏の料理は、新鮮な風味とシンプルな調理法の完璧な組み合わせです。
夏の味覚7
- ゆで水ほうれん草
- カリカリに揚げたチキンウィング
- ビール蒸しエビ
- たけのこの漬物
- 桃のデザート
毎日おいしい夏の料理を提案することで、栄養を確保しながらキッチンでの時間を節約できます。
夏の味覚8
- 野菜入りビーフシチュー
- ゆでハム
- フライドビーンズ
- 白米
梅
夏の料理は美味しいだけでなく、体温のバランスを整え、健康を増進するのにも役立ちます。
夏の味覚 9
- ネム・ティン
- 川エビのフライ
- カニのスープ
- ナスの漬物
- マンゴスチンのデザート
おいしい夏の料理はどれも、軽くても風味豊かな食事の素敵な提案です。
夏の味覚 10
- ネギ油で炒めたムール貝
- ムール貝の酸っぱいスープ
- 蒸しハート
- 生野菜
- デザート生地
夏の料理は、現代の生活にぴったりの、心地よく軽い気分をもたらします。
夏の味覚 11
- 卵ともやしの炒め物
- ゆでた野菜
- イカ巻き
- デザートメロン
家族にぴったりの風味と味わいのおいしい夏料理を毎日食べれば、夏はもっと楽しくなります。
夏の味覚 12
- 醤油で煮込んだドジョウ
- 牛肉とニンニクの芽の炒め物
- ゆで水ほうれん草
- ナスの漬物
- パイナップルのデザート
夏の料理は、洗練されているかどうかではなく、季節や食べる人に合った料理を選ぶことが重要です。
どんなに忙しくても、シンプルで爽やかな夏の料理を準備することは、健康を維持し、家族を幸せにするための最良の方法です。面倒なことや高価なものは必要ありません。身近な食材をいくつか用意するだけで、小さなキッチンを毎日喜びとつながりをもたらす場所に生まれ変わらせることができます。
この記事でご紹介したヒントが、皆さんのお好みに合った美味しい夏の料理を手軽に選び、フレキシブルなメニュー作りに役立つことを願っています。食事はただ食べたり飲んだりするだけでなく、感情を育み、夏を優しく愛情深く味わう場にしましょう。
出典: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/mua-he-an-gi-cho-do-chan-day-la-loat-mon-ngon-mat-ruoi-an-la-het-noi-com-172250714172050819.htm
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