メニューに簡単に取り入れられる人気の食品は、体と肌の老化を遅らせます。

抗酸化物質を豊富に含む食事は、肌のダメージを抑え、再生を促進し、目尻のしわ、シワ、シミなどの老化の兆候の形成を防ぐのに役立ちます。

紫キャベツには、肌の健康を改善する抗酸化物質が含まれています。（出典：Freepik）

抗酸化物質は、フリーラジカルによる細胞損傷を防いだり、その進行を遅らせたりします。ETTodayによると、体と肌の老化を遅らせるために、毎日の食事に簡単に取り入れられる一般的な食品をいくつかご紹介します。

ブルーベリー

ブルーベリーには、抗炎症作用があり、コラーゲンの分解を抑え、日焼けによるダメージに対抗できるポリフェノール化合物を含む天然のアントシアニンとビタミン C が豊富に含まれています。

この果物に含まれる 15 種類のアントシアニンは、肌のくすみを改善し、肌の黒ずみを防ぎ、肌の弾力性を高めるのに役立ちます。

ブルーベリーはそのまま食べたり、ヨーグルト、スムージー、ケーキなどに加えたりすることができます。

トマト

トマトに含まれるビタミンC、リコピン、カロテノイドは、紫外線によるダメージから肌を守り、日焼けのリスクを軽減します。トマトに含まれるビタミンAは、肌に良いだけでなく、髪のツヤと健康にも役立ちます。

生のトマトには、調理したトマトよりもビタミンCが多く含まれていますが、調理したトマトの方がリコピンが多く放出されます。リコピンは抗酸化物質で、体内の細胞を酸化から守ることができます。

この物質は肌の老化を防ぐだけでなく、血液中の悪玉コレステロール値を下げ、心血管疾患のリスクを抑えるのにも役立ちます。

クルミ

クルミにはポリフェノール、フラバノール、その他の抗酸化物質が豊富に含まれており、フリーラジカルの除去、リンパ球の保護、さらには抗がん作用もあると考えられています。

クルミの表面には薄い膜があり、そこに抗酸化物質が集中しているので、食べる際に取り除かないでください。

クルミは日中の健康的なスナックとして食べたり、ナッツミルクやグラノーラにしたりできます。

紫キャベツ

この野菜にはビタミンA、C、アントシアニンが含まれており、これらは日光の紫外線の有害な影響を受けた際に肌の健康を改善できる抗酸化物質です。

紫キャベツ 1 カップには、コラーゲンの生成を助けるビタミン C の 1 日の推奨摂取量の 50% 以上が含まれています。

ダークチョコレート

チョコレートには、心血管の健康を守り、脳の酸化を抑え、気分を安定させる効果のあるポリフェノールやファイトケミカルが豊富に含まれています。ただし、これはカカオ含有量の高いダークチョコレートを摂取した場合のみに当てはまります。

ホワイトチョコレートは砂糖とミルクの含有量が多く、ココアの含有量が少ないため、こうした利点がなく、砂糖中毒、体重管理の困難、砂糖がコラーゲン構造を破壊することで皮膚の老化を早める原因になりやすいのです。

ブラックコーヒー

コーヒーに含まれるカフェインとクロロゲン酸は強力な抗酸化物質で、紫外線が肌に与える有害な影響を軽減することができます。

しかし、ダークチョコレートと同様に、コーヒーは適度に、ブラックコーヒーまたはアメリカーノ（薄めたブラックコーヒー）として摂取した場合にのみ、抗老化効果を発揮します。

砂糖やミルクを入れたコーヒーを飲む習慣は、肌の老化を防ぐどころか、むしろニキビの原因になります。コーヒーを飲みすぎるとカフェイン中毒になり、血圧の上昇、心拍数の上昇、不眠症につながる可能性があります。

睡眠が影響を受けると、肌も急速に「劣化」します。

コーヒーからコンデンスミルクや牛乳を完全に排除できない場合は、肌にもっと良いとされる豆乳やアーモンドミルクなどの植物性ミルクと混ぜてみるのも良いでしょう。

ナッツミルクは動物のミルクに比べてカロリーが低く、皮脂腺を刺激する成分を含んでいないため、ニキビの原因をある程度抑えることができます。

ソース: https://baoquocte.vn/nhung-thuc-pham-binh-dan-de-them-vao-thuc-don-lam-cham-toc-do-lao-hoa-co-the-va-lan-da-245850.html