GDXH – เมล็ดเล็กๆ นี้มีแคลเซียมมากกว่านมถึง 6 เท่า และช่วยลดกรดยูริกในเลือด ผู้เชี่ยวชาญแนะนำว่าคุณสามารถเพิ่มเมนูง่ายๆ ที่ทำได้ง่ายนี้ลงในเมนูประจำวันของคุณ เพื่อสุขภาพที่ดีขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ป่วยโรคเกาต์
เมล็ดเจียมีประโยชน์ต่อผู้ที่เป็นโรคเกาต์
จากการวิจัยพบว่าเมล็ดเจียมีแคลเซียมมากกว่านม 6 เท่า มีโอเมก้า 3-4-6 มากกว่าปลาแซลมอน 4 เท่า มีไฟเบอร์มากกว่าข้าวโอ๊ต 2.6 เท่า มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง... ด้วยแหล่งสารอาหารที่อุดมสมบูรณ์นี้ เมล็ดเจียจึงช่วยลดการอักเสบและปรับปรุงการเผาผลาญในร่างกาย
รองศาสตราจารย์ ดร.เหงียน ถิ ลาม อดีตรองผู้อำนวยการสถาบันโภชนาการแห่งชาติ กล่าวว่า เมล็ดเจียเหมาะกับคนทุกวัย โดยเฉพาะผู้หญิง ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก ผู้ที่เป็นโรคเกาต์ โรคเบาหวาน...
เมล็ดเล็กๆ เหล่านี้สามารถนำไปผสมกับเครื่องดื่มและอาหารได้หลากหลายชนิด สร้างสรรค์เมนูอาหารอร่อยและดีต่อสุขภาพได้ เช่น เมล็ดเจียที่รับประทานคู่กับผลไม้ เมล็ดเจียที่แช่ในนมสด...
เมล็ดเจียมีประโยชน์ต่อผู้ที่เป็นโรคเกาต์
ผู้ป่วยโรคเกาต์มักต้องหลีกเลี่ยงโปรตีนจากสัตว์ที่มีโปรตีนและพิวรีนสูง เช่น อาหารทะเล กุ้ง ปู... เพื่อลดปริมาณกรดยูริกในเลือด ถึงแม้ว่าเมล็ดเจียจะมีโปรตีนสูง แต่ก็ไม่มีพิวรีนที่เป็นอันตรายต่อผู้ป่วยโรคเกาต์
การลดกรดยูริกในเลือดและการควบคุมน้ำหนักจะช่วยลดความเสี่ยงของการกลับมาเป็นโรคเกาต์ ดังนั้น ผู้เชี่ยวชาญจึงแนะนำให้รับประทานเมล็ดเจียในมื้ออาหารประจำวัน
เมนูอร่อยด้วยเมล็ดเจีย
เมล็ดเจียแช่ในนมสด
อาหารจานนี้ทั้งอร่อยและช่วยเสริมสร้างรูปร่าง เสริมสารอาหาร และเสริมสร้างสุขภาพลำไส้ ลดความอยากอาหารว่าง ส่วนผสมง่ายๆ ประกอบด้วย:
+ เมล็ดเจีย 10 กรัม
+ นมสดไม่หวาน 80 มล.
+ ยาคูลท์ 1 ขวด
+ ผลไม้ตามที่คุณเลือก
วิธีทำเมล็ดเจียแช่นม: ใส่เมล็ดเจียลงในถ้วย เติมนมสดลงไป แช่จนเมล็ดเจียพองตัวจนข้น เลือกผลไม้ที่คุณชอบและยาคูลท์สักขวด เพื่อให้ได้เมนูแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพที่ทำจากเมล็ดเจีย ซึ่งดีต่อลำไส้
น้ำสลัดเมล็ดเจีย
วัตถุดิบ:
+ น้ำส้ม น้ำมะนาว
+ น้ำมันมะกอก
+ เมล็ดเจีย
วิธีทำ: ปั่นเชอร์รี่ น้ำส้ม และน้ำมะนาวให้เข้ากันจนเนียน จากนั้นเติมน้ำมันมะกอก เกลือ และเมล็ดเจีย 2 ช้อนโต๊ะ ปั่นประมาณ 10-20 วินาที ซอสนี้อร่อยมากเมื่อนำไปผสมกับสลัดผัก เหมาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคเกาต์
โจ๊กข้าวโอ๊ตเมล็ดเจีย
ส่วนผสมในการทำโจ๊กข้าวโอ๊ตเมล็ดเจีย:
+ ข้าวโอ๊ต 50 กรัม
+ เมล็ดเจีย 2 ช้อนโต๊ะ
+ นม 250มล. น้ำผึ้ง.
วิธีทำ: ขั้นแรก ต้มข้าวโอ๊ตกับน้ำหรือนมจนเนียน จากนั้นใส่เมล็ดเจีย คนให้เข้ากัน ต้มต่ออีก 2-3 นาที แล้วเติมน้ำผึ้ง ควรใช้ขณะที่ข้าวโอ๊ตยังอุ่นอยู่ และใช้ในตอนเย็น ประมาณ 1 ชั่วโมงก่อนเข้านอน
อาหารจานนี้ไม่เพียงดีต่อผู้ที่เป็นโรคเกาต์เท่านั้น แต่ยังดีต่อผู้ที่เป็นโรคนอนไม่หลับอีกด้วย
ที่มา: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-hat-nho-li-ti-cuc-tot-voi-nguoi-bi-benh-gout-bo-sung-ngay-vao-thuc-don-hang-ngay-voi-mon-don-gian-de-lam-nay-17225030320393582.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)