У в'єтнамському житті сімейна трапеза — це не просто місце для їжі. Це також простір для спілкування, момент, коли всі можуть відкласти свої турботи, посидіти разом і поділитися повсякденними історіями. Тарілка кислого супу, тарілка варених овочів, ароматний шматочок тушкованої риби… все це втілює турботу, любов і традиційні звичаї.
Сьогодні, попри насичений темп сучасного життя, цінність сімейних обідів залишається незмінною. Навпаки, чим більш насиченим стає темп життя, тим ціннішими стають сімейні обіди. Вони не лише живлять здоров'я, але й є «ключем» до підтримки щастя та міцних зв'язків між членами сім'ї.
Добре приготована страва відображає уважність кухаря, створює харчовий баланс і поширює радість. Коли вся родина збирається разом, маленькі історії стають невидимим зв'язком. Ось чому домогосподарки часто стикаються з питанням: «Що нам їсти сьогодні?» – як зробити це смачним, поживним та унікальним.
Щоб вирішити цю проблему, ви можете звернутися до нашого запропонованого 14-денного плану харчування. Страви розташовані у послідовності з м’яса, риби, креветок, яєць та овочів, що пропонує різноманітність та відповідність вашому смаку.
Проста, але неймовірно смачна сімейна страва.
Сімейна вечеря 1
- Смажені курячі шлунки з броколі
- Варений бок-чой
- Сирі овочі
- М'ясо в томатно-квасолевому соусі
Тепла та затишна сімейна вечеря з різноманітними смачними, автентичними в'єтнамськими стравами.
Сімейна вечеря 2
- Суп зі свинячих ребер з помідорами
- Свинина, тушкована з кокосовою м'якоттю
- Варений чайот
- Курка, смажена з королівськими гливами
- Тушкована риба
- Солоні інжири
Сімейна вечеря – проста, але водночас ситна сімейна вечеря.
Сімейна вечеря 3
- Смажений молодий гарбуз з курячими шлунками
- Солоний смажений арахіс
Овочевий суп
- Мариновані баклажани
Смачна та поживна сімейна страва для кожного дня.
Сімейна вечеря 4
- Варені свинячі кишки
- Варені овочі
- Томатний сік
- Салат-латук
- Овочева вода
Зібрання за сімейним столом – це найпростіша форма щастя.
Сімейна вечеря 5
- Варена броколі
- Овочева вода
- Квасоля в томатному соусі
- Маринована цибуля
- Яблучний десерт
Традиційна сімейна вечеря, що зберігає автентичний смак в'єтнамської домівки.
Сімейна вечеря на 6 осіб
- Варені овочі
- Овочева вода
- Сирі овочі
- Тушкована свиняча грудинка
- Маринована цибуля
Ситна трапеза – сімейна вечеря, яка повертає нас до дитячих спогадів.
Сімейна вечеря на 7 осіб
- Смажені кальмари з соусом чилі
- Овочевий суп
- Заморожене м'ясо
- Полуниця
Освіжаюча та збалансована сімейна страва на літо.
Сімейна вечеря 8
- Тушкована свиняча грудинка
- Варена капуста
- Ферментована свиняча ковбаса (Нем чуа)
- Смажені бамбукові пагони
- Білий рис
Прості страви можуть зміцнити сімейні зв'язки в кожній в'єтнамській родині.
Сімейна вечеря на 9 осіб
- Тушкована свинина з рибним соусом та чилі
- Свиняча нога, тушкована з таро
- Смажене свиняче серце з молодим гарбузом
- Квасоля в томатному соусі
- Гранат на десерт
Повноцінний сімейний обід включає солоні страви, смажені страви, суп та овочі.
Сімейна вечеря 10
Солодко-кислі реберця
- Реберця в соусі
- Овочева вода
- Варені стебла капусти
- Смажені равлики з тамариндовим соусом
- Яблучний десерт
Вечеря з нагоди зустрічі випускників – тепла та затишна сімейна вечеря.
Сімейна вечеря 11
- Смажена свинина з галангалом та ферментованою рисовою пастою
- Суп з фрикадельками з квасолею та помідорами
- Смажені свинячі шкварки з капустою
- Яєчня з м'ясом
- Кавун на десерт
Проста традиційна в'єтнамська сімейна страва з автентичними смаками, якими насолоджуються вже кілька поколінь.
Сімейна вечеря на 12 осіб
- Варені овочі
- Тушкована свинина
- Смажена яловичина з овочами
- Смажені креветки та свинина
- Мариновані баклажани
Кожна домашня страва – це сімейна вечеря, сповнена турботи та любові.
Сімейна вечеря 13
- Скумбрія в томатному соусі
- Крабовий суп з люфою
- Яєчня з м'ясом
- Мариновані баклажани
- Драконів фрукт на десерт
Поживна сімейна трапеза допомагає підтримувати щоденний баланс поживних речовин.
Сімейна вечеря 14
- Суп таро з кістковим бульйоном
- Смажена яловичина
- Смажені креветки та свинина
- Жовта диня
- Чай Лонган
Проста страва, але сповнена сімейного щастя.
Сімейна вечеря 15
- Парові яйця та креветки
- Овочевий суп
- Смажена зелена квасоля
- Тушковані реберця
- Мариновані баклажани
- Десертний віночок
Смачна сімейна вечеря, в якій дух сільської місцевості відображено в кожній страві.
У сучасному житті ми іноді легко забуваємо про просту, але священну цінність сімейної трапези. Це не просто місце для їжі, а й місце зустрічі для кохання, місце для плекання щастя та зв'язку поколінь. Незалежно від того, наскільки ви зайняті, підтримуйте звичку збиратися за столом за їжею, адже ці моменти стануть найпрекраснішими спогадами, до яких вам завжди захочеться повертатися.
Джерело: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/hom-nay-an-gi-goi-y-15-mam-com-gia-dinh-ngon-rung-tim-nhin-thoi-da-muon-chay-ve-nha-ngay-172250901092916092.htm
Коментар (0)