Гіркий гарбуз – це унікальний овоч, який широко використовується як у медицині, так і в харчовій промисловості. Рослина гіркий гарбуз процвітає в тропічних і субтропічних регіонах, включаючи Азію, Африку, Південну Америку та Карибський басейн.
За даними американських вчених , гірка диня багата на вітаміни та мінерали, а також має антибактеріальні та антиоксидантні властивості. Гірку диню використовують для профілактики та підтримки лікування таких захворювань, як діабет , рак, виразки, запор тощо.
Ілюстративне зображення
Дослідження з Бангладеш показують, що гірка диня містить сполуки, які допомагають контролювати рівень цукру в крові та знижувати рівень ліпідів (жирів) у крові.
Вчені з Університету Наресуан (Таїланд) спостерігали за пацієнтами з діабетом другого типу, які щодня протягом чотирьох тижнів споживали 2000 мг гіркої дині, і виявили, що рівень цукру в крові у них знизився порівняно з початковим рівнем. Дослідники дійшли висновку, що гірка диня містить речовини, які пригнічують апетит і знижують рівень цукру в крові, діючи подібно до інсуліну.
Інше дослідження з Нігерії показало, що вживання листя гіркого гарбуза (5-20% раціону) також може знизити рівень цукру в крові.
3 дивовижні переваги гіркого дині для людей з діабетом.
Контролюйте рівень цукру в крові
Вплив гіркого гарбуза на діабет полягає у зниженні рівня цукру в крові та підтримці стабільного контролю рівня глюкози в крові. Протидіабетичні сполуки гіркого гарбуза включають чаранти та віцин, які допомагають знизити рівень глюкози в крові. Поліпептид-p діє подібно до інсуліну, перетворюючи цукор крові на енергію та знижуючи рівень глюкози в крові.
Профілактика ускладнень діабету
Гіркий гарбуз допомагає запобігти поширеним ускладненням у людей з діабетом, таким як серцево-судинні захворювання та ожиріння. Він допомагає зменшити накопичення холестерину в артеріях, знижуючи ризик серцево-судинних ускладнень. Високий вміст клітковини в гіркому гарбузі також допомагає запобігти ожирінню, дозволяючи людям з діабетом краще контролювати свою вагу.
Зміцнення імунітету для людей з діабетом.
Окрім контролю рівня цукру в крові та запобігання ускладненням, вплив гіркої дині на діабет полягає в тому, що вона забезпечує організм багатьма поживними речовинами, корисними для здоров'я. Наприклад, вона багата на вітамін С, А, фолат, калій, цинк, залізо та клітковину. Вітамін С підвищує імунітет і сприяє загоєнню ран. Вітамін А покращує зір. Фолат підтримує здоровий розвиток клітин. Калій, цинк і залізо – це всі необхідні поживні речовини для організму.
Ілюстративне зображення
Скільки гіркого дині слід споживати людям з діабетом?
Вживання гіркої дині – чудовий спосіб контролювати рівень цукру в крові. Однак, за словами лікарів, не слід їсти її забагато; їсти її слід лише вранці та лише один-два рази на тиждень.
Гіркий гарбуз можна вживати в багатьох різних формах, включаючи свіжі овочі, сік, чай або як добавку. Ви можете споживати близько 50-100 мл соку (або смузі) гіркого гарбуза або не більше одного невеликого гарбуза на день.
Однак, якщо ви використовуєте добавки з гіркою динею (таблетки, порошок або рідину), дозування має бути таким, як призначено лікарем, щоб уникнути лікарської взаємодії та побічних ефектів.
Людям з діабетом під час вживання гіркої дині необхідно ретельно контролювати рівень цукру в крові, щоб запобігти потенційній взаємодії між гіркою динею та ліками, що знижують рівень цукру в крові. Вагітним жінкам не слід вживати гірку диню, оскільки це може збільшити ризик кровотечі, перейм та викидня.
Пацієнти з діабетом, які вживають гірку диню, повинні негайно припинити це вживання, якщо у них виникнуть ці симптоми.
На сьогоднішній день гірка диня не отримала медичного схвалення як засіб для лікування діабету. Тому додавати гірку диню до страв слід лише в рамках здорового харчування. Не слід використовувати гірку диню як добавку без консультації з лікарем.
Не тільки людям з діабетом, але й здоровим людям слід уникати постійного вживання гіркої дині, оскільки вона може викликати побічні ефекти та перешкоджати дії інших ліків, які вони приймають.
Деякі ризики та ускладнення від вживання надмірної кількості гіркої дині включають: діарею, блювоту, вагінальні кровотечі, небезпечно низький рівень цукру в крові при застосуванні з інсуліном, пошкодження печінки та анемію... Тому, якщо у вас виникнуть будь-які з цих симптомів під час вживання гіркої дині, негайно припиніть вживання.
Джерело: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nguoi-benh-tieu-duong-dung-muop-dang-the-nao-hieu-qua-nhat-172240510105545826.htm
Коментар (0)